Novi recepti

Recept za salatu od jabuka i grožđica od avokada

Recept za salatu od jabuka i grožđica od avokada

  • Recepti
  • Dish type
  • Salata
  • Salata od povrća
  • Salata od avokada

Ova salata je iznenađujuće dobra. Pravi se od zrelog avokada, hrskavih jabuka, meda, grožđica i semenki suncokreta. Poslužite kao prilog salatu, međuobrok, kao ručak ili večeru.

27 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 2 avokada, oguljena, bez koštica i narezana na kockice
  • 1 velika crvena jabuka, oguljena i narezana na kockice
  • 2 kašike meda
  • 80 g grožđica, namočeno u vodi i ocijeđeno
  • 1 kašika semenki suncokreta

MetodaPriprema: 10min ›Spremno za: 10min

  1. U srednjoj zdjeli pomiješajte avokado, jabuku i grožđice. Prelijte medom i pospite sjemenkama suncokreta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(27)

Recenzije na engleskom jeziku (21)

od MMMICHELLE

Divno! Ovo sam pripremio na roštilju prošlog vikenda i bio je veliki hit. Avokado i jabuke sjajno se slažu, a sjemenke također daju lijep dodir. Definitivno ću ovo ponovo napraviti.-29. april 2003

by SnooziQ

Ovo je bila lijepa osvježavajuća poslastica po vrućem danu! Jabuke i avokado odlično se slažu. Umjesto suncokretovih sjemenki koristila sam zdrobljene bademe, a ubacila sam i malo osušenih brusnica samo zato što su sjedili ispred mene dok sam pravila. Vrlo ukusno! -18. Avgusta 2003


36 recepata s paleo avokadom koji će vam pomoći da smršate

Avokado je paleo osnovna namirnica zbog svojih zdravih masti, kremastog okusa i supermoći koja mu omogućuje zamjenu mnogo različitih vrsta ne-paleo sastojaka. Isprobajte ove recepte za paleo avokado za slatkiše, večere i salate koristeći svoje omiljeno zeleno voće.


1. Šolje avokada sa citrusima
Ponekad najjednostavniji recepti imaju veliki utjecaj. To definitivno vrijedi za ove preslatke šolje s avokadom napunjene spiralnom šargarepom natopljenom sokom naranče, sjeckanom slaninom i limetom. Oni će#8217d biti savršeni za zabavu! Preporučujem da ih poslužite odmah kad budu gotove, jer bi avokado mogao početi postajati funky.

2. Smoothie od zelene avokado breskve
Avokado može pomoći da zeleni smoothiji budu zasitniji i dodaju zdrave masti, a da se ne petljaju u njihovu prilično zelenu boju. Ovaj se pravi od smrznutih breskvi, špinata, svježeg soka limete i kokosove vode. Kremast je i sladak, ali i zaista zdrav!

3. Chipotle hamburgeri od cvjetače
Napravljeni od brašna od karfiola i bademovog brašna, ovi vege burgeri su toliko dobri da nećete propustiti meso. Začinjene su chipotle paprikama i poslužene s nevjerojatnom salvetom od avokada, tomatillo, zajedno s limetom, lukom i jalapenom za maksimalnu dobrotu okusa.

4. Klizači za slaninu, ananas na žaru i Jalapeno
Ovi jalapeno vafli omotavaju sendvič od slanine, kriške ananasa na žaru, crveni luk, spanać, avokado i svježi cilantro. Ima li boljeg od slanog klizača za vafle? Ne.

5. Acai Smoothie Bowl
Nećete okusiti avokado u ovoj zdjeli za smoothie napunjenu smrznutim borovnicama, mljevenim sjemenkama, acai prahom, konopljinim srcem i kokosovom vodom, ali ćete znati da#8217 dobivate puno zdravih masti koje podržavaju vaše tjelesne sisteme i održavaju vas pun duže.

6. Puding od čokolade od sirovog avokada, banana
Vjerojatno ću podijeliti nekoliko ovih recepata za puding od avokada, jer su tako dobri i zaista postoji nekoliko načina za njihovo pripremu. Ovaj ima avokado, bananu, sirovi med za zaslađivanje, sirovi kakao u prahu (ili nezaslađen kakao) i veliki prstohvat morske soli. Polako!

7. Paleo salata od pilećeg cobba sa rančem bivola
Vjerovali ili ne, ova ukusna salata pogodna je za Whole30 dijetu! Moći ćete koristiti aromatične sastojke poput masti od slanine, čeri paradajza, krastavaca, dimljene paprike i domaćeg preljeva od bivolskog ranča - postoje dvije verzije pa možete odabrati kokosovo mlijeko ili domaću majonezu.

8. Tortica od avokada sa limetom bez pečenja
Ovaj kolač će vas oduševiti. Kora je napravljena od medjool datulja, oraha oraha i isjeckanog kokosa zajedno sa koricom limete i morskom soli radi arome. Napunite ga najkremastijim, glatkim kiselim punjenjem napravljenim s puno svježeg soka limete i zaslađenim agavom (ili kokosovim nektarom ili medom).

9. Pesto oblozi od tune od avokada
Ovi oblozi će vam olakšati ručak na posao nego ikada prije. Upotrijebite Wrawp obloge ili neki drugi paleo-friendly oblog po vašem izboru, a bit će tako ukusan s tunom, avokadom, domaćim pestom, čeri paradajzom i šakom zdravog špinata.

10. Punjeni avokado sa škampima i mangom
Avokado je odličan medij za punjenje jer i sami mnogo toga dodaju! Oni su više od posude koja čeka da se napuni ... napunjena ukusnom mješavinom češnjaka, škampa, paprike, manga i mladog luka. Prelijte ga domaćim jalapeno aiolijem.

11. Zdrave i ukusne meksičke zdjele za doručak
Avokado je odličan kao dio vašeg doručka, a posebno se dobro slaže s meksičkim okusima i sastojcima poput luka i čorizoa od puretine. Za ovaj recept, nećete htjeti izostaviti crni pasulj ili ga zamijeniti s purećim Chorizoom. Ukrasite ljutim umakom i svježim cilantrom!

12. Salata od miješanih bobica, piletine, avokada i špinata
Obožavam bobice u salatama! Oni pomažu da u ovoj salati sve bude lagano i ljetno s hrskavom piletinom i kremastim, osvježavajućim avokadom. Svi okusi, teksture i sastojci ove salate zaista balansiraju jedni druge pa ćete od svega dobiti pomalo.

13. Piletina od limete od cilantro i salsa od avokada
Ova ljuta piletina napravljena je od soka limete i maslinovog ulja zajedno sa svježim cilantrom, mljevenim kimom i morskom soli. Pršti od okusa! Dopunite je fenomenalnom salsom od avokada, napravljenom u malom stilu, s octom od crvenog vina, krivotvorinama od crvene paprike, sokom limete, cilantrom i češnjakom.

14. Salata od rukole sa jagodama i slatkim krompirom
Ova salata se drži jednostavnim i slatkim i prekrasnim jagodama, kremasto pečenim batatom, bosiljkom, narančom, avokadom i zelenilom. Jednostavan Dijon-balzamični preliv ima dodir kokosovog šećera uz slatku temu.

15. Goveđi hamburgeri sa trzavim lukom i salatom od avokada sa krastavcima
Ovaj recept ima pregršt različitih koraka, ali za one sočne hamburgere, ukusan luk i salatu od avokada, vrijedi. Luk je pun amino -cimeta, papra, češnjaka i kokosa, dok avokado ostaje hladan i osvježavajući, a hamburgeri savršeni i slani.

16. Sladoled od malina i avokada
Ne mogu preboljeti ukuse i boje ovog kremastog sladoleda sa mekanim serviranjem sa samo četiri sastojka. Avokado ga čini kremastim, a maline preuzimaju okus zajedno s malo limunovog soka i prahom vanilije. Ako je potrebno, možete dodati malo meda.

17. Taco punjeni slatki krompir
Kome treba taco školjka kada jedete slatki krompir? Ovi tacos sa vrhom avokada napravljeni su od nemasnog goveđeg mesa, bijelog luka, luka, kima, paprike i drugog. Poslužite s guacamoleom i kremom od kokosovog kima od soka limete i kokosove kreme.


Fotografija: Prava hrana sa Danom

18. Začinjeni mango Guacamole
Ovaj sočan, zrnati guac najbolja je stvar koju ćete staviti na paleo čips, trputac i povrće. Ozbiljno. Napravite ga sa zrelim avokadom, mangom, cilantrom, sokom od limete, jalapenom, češnjakom, solju, paprom i chipotle čilijem u prahu, koje možete prilagoditi toplini.

19. Tajvanski zeleni curry Guacamole
Ovaj guacamole inspirisan Tajlandom spoj je nekih od mojih omiljenih ukusa poput đumbira, bijelog luka, jalapena, avokada, pirinčanog sirćeta i brzo kisele šargarepe. Recept preporučuje izostavljanje soja sosa za paleo verziju, ali možete zamijeniti i aminos od kokosa.

20. Čokoladni sladoled od avokada
Baš kao što možete napraviti čokoladni puding sa avokadom, možete napraviti i čokoladni sladoled! Ovaj recept koristi punomasno kokosovo mlijeko, avokado, sirovi kakao u prahu, kokosov nektar, cimet i ekstrakt vanilije u prahu za kremastu i čokoladnu poslasticu bez mliječnih proizvoda.

21. Doručak Odrezak i jaja
Ovaj recept zaista ne bi mogao biti lakši#8217. Vi ćete imati samo pregršt sastojaka: maslac, jaja, biftek, avokado, sol i papar. Skuhajte ih onako kako vam se sviđaju i uživajte u tim maslačkim okusima i osvježavajućem kontrastu hladnog i zelenog avokada.

22. Salata od bifteka na žaru s preljevom od cilantroa od avokada
Avokado može biti zaista divan preljev za sve, od salata do mesa. Isprobajte ove ukusne odreske od fajite s kokosovim aminokiselinama, sokom limete, čilijem u prahu, kimom i drugim. Prelivanje je super jednostavno uz pepitas i jabukovo sirće.

23. Ohlađena supa
Evo jednostavne supe od avokada koja je savršena za ljeto kada vam je potrebna svježa večera, ali ne možete podnijeti da uključite pećnicu ili peć. Osvježavajuće je i jednostavno, napravljeno od avokada, krastavca, povrtnog temeljca, kokosovog mlijeka, badema, limete, soli i vlasca.

24. Lagani mango gvakamole
Sa samo pregršt sastojaka, ovo je možda najjednostavniji i najukusniji guac koji ćete ’ napraviti. Sve što vam je potrebno je zreli avokado, mango, paradajz, cilantro, limeta, beli luk u prahu, so i biber. Ako želite dodati nešto za jelo, ubacite jalapeno ili konzervirani zeleni čili.

25. Pečena jaja s pečenim rajčicama i gljivama
Poslužen s kriškama avokada, ovaj doručak prepun je različitih boja, tekstura, okusa i hranjivih tvari, od hrskavog pečenog jaja do zemljanih gljiva. Pečeni paradajz ima dubok, sladak ukus i sve možete preliti sa malo ljutog sosa.

26. Prirodno slatka i hrskava salata od paleo kelja
Ova salata se pravi od iseckanog kelja, čeri paradajza, avokada, crvene paprike, grožđica, badema i jabuka. Volim kontrast kremastog avokada s hrskavim jabukama i slatkim, žvakanim malim grožđicama. Prelijte ga jednostavnim preljevom od maslinovog ulja, limunovog soka, senfa i ACV -a.

27. Salata od avokada, jabuka i piletine
Ova pileća salata bila bi idealna za ljetni piknik, iako preporučujem da je poslužite čim je spremite. Ima sjeckanu piletinu, avokado, jabuku, celer, crveni luk, svježi peršun, maslinovo ulje, sok od limete i češnjak u prahu. Ovde ne nedostaje ukusa!

28. Čokoladni sorbet od avokada
S više teksture sorbeta nego teksture sladoleda, ova jedinstvena čokoladna poslastica koristi ukusni avokado i morsku sol za okus slane čokolade. Nakon toga vam je potrebno samo tajlandsko kokosovo mlijeko, kakao u prahu i čisti javorov sirup kako biste ga zasladili.

29. Laka salata od avokada sa pet sastojaka i pet sastojaka
Sve što vam je potrebno za ovu salatu je hrpa kelja, isjeckan ljubičasti/crveni kupus, engleski krastavac, češanj bijelog luka sa začinskim biljem (DA molim) i zreli avokado. Dekadentnog je okusa, ali ga je zaista lako sastaviti za vrijeme ručka kad vam zatreba hrana u trbuhu!


Fotografija: Inspirirajte se svaki dan

30. Tostonira jaja Benediktom sa mango salsom i avokadom
Umjesto engleskog muffina, ovaj benedikt od jaja se poslužuje u tropskom stilu na tostonama sa salsom od manga napravljenom od svježeg soka limete i crvenog luka. Holande od avokada je poput šlag na torti, s više svježeg limete, morske soli i dječjeg špinata za dodatnu boju.

31. Burgeri sa lososom na žaru sa salsom od avokada
Ove hamburgere možete napraviti potpuno od nule s nevjerojatnim okusom lososa i lakom salsom od avokada. Losos se odlično slaže s aromama avokada, poblano papra, zelenog luka i svježim sokom od limuna ili limete. Dodajte malo soli i bibera i ta je salsa spremna za jelo.

32. Tost od bosiljka paradajza Tost od avokada
Još uvijek možete uživati ​​u finoj kriški tosta s avokadom iako ste sada paleo? Možeš! Ovaj recept uključuje brzi dvominutni pečeni engleski muffin kao osnovu za vaš avokado, svježi paradajz, listove bosiljka, morsku sol i crni papar.

33. Posuda za doručak inspirisana Azijom sa sezamom Aiolijem
Želite li u svoj dan ugurati još povrća? Zašto ne biste započeli doručkom! Isprobajte ovu zdjelu za doručak napunjenu slatkim krompirom, bijelim lukom, keljom, jajima, brokolijem, avokadom, susamovim uljem i čili pahuljicama. Odaberite paleo-friendly majonez koji će zamijeniti Vegenaise ili upotrijebite domaće.


Fotografija: zobene pahuljice s vilicom

34. Puding od limete od avokada
Napravljen uglavnom od avokada, ovaj puding od avokada i limete ne pokušava sakriti svoj jedinstveni okus iza čokolade. Neka avokado zasja! Za okus će vam trebati i sirovi med ili javorov sirup, opcionalno smrznuti krastavac, morska sol, vanilija i tračak stevije.

35. Salata od nezrelih traka s avokadom
Znate onaj užasno razočaravajući osjećaj kada otvorite avokado i otkrijete da još nije zreo? Sljedeći put kada se to dogodi, pokušajte napraviti ovu jednostavnu salatu s čvrstim avokadom, tanko narezanim crvenim kupusom, crvenom paprikom, jajima i začinima.

36. Tost od avokada sa slatkim krompirom sa meko kuvanim jajima i zelenilom
Dopustimo da ovo zaključimo potpuno nevjerojatnim receptom, hoćemo li? Ako želite tost od avokada, a ne želite ići zdravim paleo kruhom, isprobajte ovu verziju s kriškama slatkog krumpira. Batat je izuzetno hranljiv i izuzetno ukusan u ovom receptu, sa zrelim avokadom, jajima, rotkvicama, mikrozelenjem, sušenim rajčicama i drugim.


Salata od jabuka od banana sa grožđicama

Evo hladnog ljetnog osvježenja koje je jednostavno za pripremu i zdravo za konzumaciju.

Salata od jabuka s bananama s grožđicama

  • Porcije: 2
  • Vrijeme: 20 minuta
  • Teškoća: lako

Sastojci

  • 1 banana, iseckana
  • 2 jabuke, oguljene i izrezane na komade promjera 12 inča (neoguljene)
  • 1 šolja jogurta, bilo koje voćne arome ili obične
  • 1 kašika suvog grožđa
  • & ampfrac13 šalica mini-marshmallaws
  • Ekstrakt vanile (par kapi)
  • Cimet (crtica)

Instrukcije

Kombinujte kriške banane, komade jabuke i grožđice u činiji srednje veličine. Dodajte malo ekstrakta vanilije i malo cimeta. Umiješajte jogurt dok se sve voće ne prekrije i dok se ekstrakt vanilije i cimet ne rasprše.

Majonez se može koristiti umjesto jogurta. Dodajte sjeckane orahe za sjajno poboljšanje.


  • 2 šolje kuvanih pilećih ili ćurećih prsa
  • 1 šolja slatke crvene jabuke narezane na kockice
  • ½ šolje tanko narezanog celera
  • Šolja lagano pečenih oraha, grubo nasjeckanih
  • ½ šolje grubo iseckanog peršunovog lista (italijanskog)
  • Šoljicu iseckanog crvenog luka
  • 1 ½ kašičice iseckane nane
  • 1 ½ žlice sjeckane jalapeno paprike (nije obavezno)
  • ½ kašičice soli
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 potpuno zreo avokado, prepolovljen, bez koštica, oguljen i narezan na kockice
  • 4 šalice miješanog zelja salate za bebe

U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, jabuku, celer, pekan orah, peršun, luk, nanu, jalapeño papar (po želji), sol, limunov sok i promiješajte ulje. Lagano dodajte avokado dok se svi sastojci ne sjedine, ostavljajući dio avokada narezanog na kockice vidljivim dok neke gnječite. Poslužite preko miješanog zelenila.


Sirova kelj, jabuka i#038 salata od avokada

Rekao sam to ranije, i reći ću ponovo: prevruće je za ozbiljno kuvanje ili pečenje. Stoga se ljeto čini glavnim za recepte sa sirovom hranom. Kad sam dobila posao konobarice u otmjenom restoranu sa sirovom hranom, obećala sam da ću na blogu podijeliti nekoliko recepata sa sirovom hranom. Sam sam smislio koncept ove salate, inspirisan drugom sirovom salatom od kelja na poslu, i nekim drugim salatama u kojima sam uživao na drugim mjestima.

Osnovna pretpostavka kretanja sirove hrane je da enzimi koji su prirodno prisutni u sirovom voću, povrću i proklijalim zrnima počinju da se raspadaju kada se zagriju iznad 105 do 118 stepeni celzijusa. Ti enzimi pomažu našem tijelu da probavi hranu kad ih ubijemo, naša tijela moraju stvarati enzime, koji troše energiju i u osnovi su nepotrebni i kontraproduktivni. Neki vitamini imaju tendenciju gubljenja potencije i ako su izloženi visokim temperaturama. U osnovi, cilj pokreta sirove hrane je zadržati svu svojstvenu dobrotu prisutnu u hrani u izvornom obliku.

Oduvijek sam bio ljubitelj sirovog i kuhanog povrća i voća, ali tek nedavno sam počeo više razmišljati o tome kako kuhanje utječe na nutritivni sadržaj hrane. Ja ’m svakako nisam vegan i nikada se neću odreći pečenog kruha od cjelovitih žitarica ili svojih omiljenih supa za hladno vrijeme. Takođe znam da zagrijavanje nekih proizvoda, poput rajčice i batata, zapravo poboljšava njihove prehrambene profile.

Iako nikada neću biti čistionica sirove hrane, ne mogu se poreći zdravstvene prednosti konzumiranja svježeg, sirovog voća i povrća. Ova salata je primjer koliko ukusna sirova hrana može biti. Toliko je zasitan i aromatičan da ne morate čak ni znati o sirovoj hrani da biste to cijenili. Odlično je.


Instrukcije

Za brzo pečenje, stavite pećnicu na visoku pečenje. Narežite bademe narezane na lim za pečenje i poprskajte maslinovim uljem. Stavite u pećnicu na 2 do 3 minute, dok se ne ispeče i porumeni.

Narežite meso od pilećih butina i isjecite pečeni karfiol na komade veličine zalogaja. Jabuku narežite na kockice. U zdjelu srednje veličine dodajte grčki jogurt, majonez od majana/avokada, med, curry u prahu, kurkumu i malo soli i papra. Dobro promiješajte, a zatim umiješajte grožđice/ribizlu, piletinu narezanu na kockice i jabuke.

Usitnjeno povrće usitnite i na njega dodajte pileću salatu. Na vrh dodajte šaku tostiranih badema. Po želji poslužite sa prilogom od naana ili kruha.


Recept za salatu od jabuka i grožđica – 194 kalorije

Sastojci:
1 glavica kupusa
1/2 šolje jabuka (narezanih na kockice)
1/2 šolje grožđica bez koštica
1/4 šolje oraha (iseckanih)
1/2 šolje laganog majoneza
1 kašika limunovog soka
1 kašika soka od pomorandže
1 kašičica šećera
3/4 kašičice soli
1-2 prstohvata papra (ili po ukusu)
1-2 prstohvata paprike (ili po ukusu)
1/8 šolje korice narandže (naribane)


Priprema:
1. Potopite grožđice u vruću vodu oko 10 minuta.
2. Ocijedite i ohladite.
3. Pomiješajte jabuke, kupus, grožđice i orahe i ohladite.
4. Majonezu, limunov sok, so, šećer, sok od pomorandže, papriku i biber dobro promiješajte.
5. Prelijte preliv sa ohlađenom salatom.
6. Pospite naribanom korom naranče.

Porcije: 6

Podaci o prehrani za jednu porciju:
Kalorije: 194
Kalorije iz masti: 87
Ukupna mast: 9,8 g
Holesterol: 5 mg
Ukupno ugljikohidrata: 27,3g
Proteini: 3,8 g


Recenzije (12)

Ovo sam pravila nekoliko puta i uvijek na kraju odajem recept kad ga predstavim novoj publici, ali svaki put je to veliki hit. Sada se od mene traži da to prenesem na događaje. Okusi se jako dobro spajaju i to je lijepa varijacija za dodavanje tradicionalnoj prilozi uz salatu.

Ovo pravim godinama i odlično je. Svako ko ga jede traži recept. Jedina promjena koju sam napravio je dodavanje sjeckanih oraha.

Nakon što sam ga napravio prema receptu, shvatio sam da s njim neću biti zadovoljan i napravio sam promjene prema "Po abecedi". To je prilično pomoglo, ali umjesto toga bih se držala Cooking Lights preljeva od maka ili Mare Cora.

Ocijenjen sa 3 zvjezdice za osnovni recept, jer kad sam ga prvi put napravio, bilo je bla i stvarno sam bio razočaran što ću ga odnijeti kod prijatelja. ALI nakon što sam se posavjetovao sa svojim dečkom, koji je mnogo bolji kuhar od mene, smislili smo dobru izmijenjenu verziju: pojačajte ocat na 1,5 puta više od navedenog, narežite jabuke u stilu štapića, ali malo deblje i upotrijebite više (također oko 1,5x na popisu-ionako smo mijenjali prepolovljenu verziju), idite malo teže na zlatne grožđice i dodajte 4 kapi srirache/ "umaka od pijetlova" (za recept od 8 porcija, samo 2 za 4 porcije koje smo napravili) . Dodavanje dodatnih jabuka i octa zaista ga je osvježilo, a sriracha zapravo nije dodala začin koliko složeniji okus koji je prethodno nedostajao.

Ovo je dobro, a suprug i sin su ga jeli uz hamburgere, pa ispunjava moj zahtjev da od povrća napravim mesnati obrok! Dao sam mu tri zvjezdice iz osobnih preferencija, jer više volim trpak, sirćetnu salatu od zrna sirćeta (živim u NC -u i razmažene su trpkim, oštrim, paprenim paprikama na našim roštiljima!) Ali volim miješati sušeno i svježe voće u dodatna ishrana - i ako kremasti, tradicionalni preliv natera mesojede da pojedu njihovo povrće, meni odgovara!

ovo je bilo lijepo i osvježavajuće. nije posebno, ali se tako lako sastavlja i tako šareno jelo.

Uživao sam u ovome. Vjerojatno bih mu dao 3 zvjezdice, ali pošto nisam točno slijedio recept i ispao je ukusan. Ja sam umjesto kisele pavlake koristio vanilin jogurt bez masti, tamne grožđice umjesto zlatnog, 3 šalice isjeckanog kupusa, 2,5 šolje šargarepe. Biće ponovo!


Kremasta salata od krumpira (s jabukama, grožđicama i orasima)

Klasičan recept za brazilsku salatu od krompira i jabuka, veoma popularan tokom praznika. Tropski okusi sjedinjuju se pa je ovo odličan prilog za posluživanje tijekom cijele godine!

Obožavam salate od krompira u svim oblicima! Ovdje na web mjestu ćete pronaći i američku salatu od krompira i toplu salatu od krompira sa slaninom.

Šta se nalazi na vašoj listi piknika koju morate imati?

Za mene je to kremasta salata od krumpira. Nema ničeg ukusnog i lakog kao dobra salata od krompira, a ova je posebno posebna sa zelenim jabukama, suvim grožđem i orasima za malo grickanja!

Nadam se da ste proveli ugodan vikend i dan sjećanja!

Tim, Lola i ja otišli smo u Central Park da uživamo u sunčanom danu i napravimo piknik! Spakirali smo hranu u lijepu korpu za piknik i podzemnom željeznicom otišli do parka. Tim je bio malo nervozan, jer je Lola prvi put bila u metrou, ali ona se odlično snašla i šutjela mi je u krilu tijekom cijelog putovanja. (Tehnički, psa možete nositi u podzemnoj željeznici samo ako se on/ona nalazi u prijevozniku, ali Lola je prevelika da stane u prijevoznik, pa smo iskoristili priliku! Srećom, nitko ništa nije rekao i misija “Uzmite Lolu na Subway ” je uspio!)

Prva stvar koju sam učinio kad smo došli u park je da mi otkače japanke i osjetim travu na prstima. Oh, nije li to najbolji osjećaj ikada? Mislim da je prošlo godinu dana od kada sam bos hodao po travi.

Nakon što sam se umorio šetajući unaokolo osjećajući travu, postavili smo naš sto za piknik sa rodoljubivim pločama koje sam kupio ove sedmice (prelijepe su, zar ne? Recite mom mužu da su lijepe!) I jeli smo naš ručak, koji je bio ukusna salata od krompira koju danas dijelim sa vama, malo krekera i domaćeg ledenog čaja od limuna.

(Nije li moja porodica ljupka? Oboje trebaju malo dotjerivanja, ali su ipak ljupki!)

Ozbiljno se nadam da ćemo ove godine dobiti više mogućnosti za boravak na otvorenom i piknike. Teško je kad radite vikendom, kao i ja, ali mi smo odlučni u pokušaju!

Bilo bi također sjajno da nađemo stan sa palubom ili dvorištem … Oh, svi moji snovi na žaru bi se ostvarili!

No, vratimo se kremastoj salati od krumpira: slobodno prilagodite povrće (ponekad dodam i mrkvu!) I/ili količinu majoneza u receptu po vašem ukusu. Također ga možete zamijeniti za Light verziju ako gledate kalorije!


Hrskava salata od jabuka i oraha

Salata od jabuka sa grožđicama, orasima i jogurtom. Lagan i osvježavajući.

Sastojci

  • 2 cijele jabuke (gala ili crveno ukusno)
  • 3 kašičice soka od limuna
  • 1 šolja seckanog celera
  • & frac12 šolje Iseckani orasi
  • & frac14 šolje Grožđice
  • 3 kašičice meda
  • & frac34 šolje običnog jogurta
  • & frac34 šolje kisele pavlake

Priprema

Narežite jabuke (s kožom) na dugačke trake širine oko ½ inča (veličine pomfrita). Rezane jabuke dodajte u veliku činiju.

Odmah nakon što ste izrezali jabuke i dodali ih u zdjelu, dodajte limunov sok. Pomiješajte jabuke i limunov sok (limunov sok sprječava da jabuke porumene).

Celer nasjeckajte i dodajte u zdjelu s jabukama. Dodajte orahe, grožđice i med. Zatim dodajte jogurt i pavlaku. Pomiješajte sve sastojke zajedno.


Salata od avokada, jabuka i piletine

Pileća salata tradicionalno je vrlo teška stvar za majoneze-i nema ništa loše u zdravom razmazu domaćeg Paleo majoneza! I maslinovo ulje i žumance prilično su dobri za vas, a dodavanje te doze zdrave masti salati pomaže vašem tijelu da učinkovitije apsorbira hranjive tvari. Ali šta je sa ljudima sa osjetljivošću na jaja? Što je s ljudima na autoimunom Paleo protokolu koji ne dopušta jaja?

Evo kremaste, zadovoljavajuće alternative koja zamjenjuje majonezu avokadom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem: unesite sve zdrave masti, ali bez jaja. Sok od limete i svježe začinsko bilje daju mu vrlo svjež, proljetni okus, a sjeckane jabuke dodaju lijepo hrskavost. Prilagođen je AIP-u kako je napisano i odličan primjer onoga što možete učiniti na AIP-u bez ugrožavanja okusa.

Ovaj recept zahtijeva prethodno kuhanu piletinu, pa ga označite za sljedeći put kad vam ostane. Ili idite na dvokrevetne: kupite piletinu, ispecite je, pojedite nogice i krilca za večeru 1. dana, a zatim sačuvajte grudi za pripremu pileće salate za ručak sljedećeg dana.


Pogledajte video: Krema od avokada i svježeg sira - Avocado Cream Cheese Spread (Januar 2022).