We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- 1 kilogram svježih jagoda, oljuštenih, prepolovljenih po dužini
- 1/2 kašičice mlevenog cimeta
- 1 žličica sitno naribane kore naranče
- 1 pinta visokokvalitetnog sladoleda od vanilije
- 1 pinta visokokvalitetnog sorbeta od jagoda
- 1/4 šolje čipsa bijele, tamne i/ili mliječne čokolade
Priprema recepta
Pomiješajte bobičasto voće, šećer i cimet u srednjoj zdjeli; baciti u kaput. Zagrijte ulje u srednjoj tavi za prskanje na jakoj vatri. Dodajte mješavinu bobičastog voća; kuhajte dok bobice ne počnu omekšavati i dok se ne puste sokovi, često miješajući, oko 2 minute. Umiješajte koricu naranče. Vratite u istu posudu i stavite u zamrzivač na 10 minuta da se malo ohladi. DO AHEAD Može se napraviti 4 sata unaprijed. Pokrijte, prebacite u frižider i ohladite. Vratite sos na sobnu temperaturu ili ga po želji prije zagrijavanja malo zagrijte u posudi za mikrovalnu pećnicu u mikrovalnoj pećnici.
Podijelite sladoled od vanilije na 4 velike čaše za vino ili desertne kupe. Prelijte mericama sorbeta od jagoda. Preliti žlicom sobne temperature ili toplim sosom od jagoda. Pospite komadićima čokolade i poslužite.
