Novi recepti

Mafini sa goji bobicama

Mafini sa goji bobicama

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Mafini s goji bobicama:

U posudu stavite jaja, šećer, vanilin šećer, ulje, mlijeko i kakao i dobro promiješajte.Dodajte malo po malo brašno u koje sam stavio prašak za pecivo. Na kraju dodajte goji bobice i dobro promiješajte. Za dobru homogenizaciju Ova mješavina se sipa u kalupe za muffine, ja stavljam još goji bobica na vrh i pečem u pećnici. ............. dobar tek.


Koje su goji bobice bolje od drugih vrsta bobica?

Većina plodova sadrži i vitamine i antioksidanse i vlakna (tj. Dijetalna vlakna). Na primjer, preporučena dnevna količina vlakana je 25 grama, a 4 g goji bobica su znatno ispod normalne. Ovdje treba preferirati maline, šljive (2 grama vlakana u svakom sudoperu i dvostruko više u šljivama), kruške (u plodu srednje veličine sadrži 5 g vlakana), jabuke.

Toliko nutricionista koji ne obraćaju pažnju na oglašavanje, još nije jasno koje su najbolje goji bobice od drugih vrsta bobica. Štoviše, stvarne povratne informacije i rezultati onih koji su smršali ne mogu se provjeriti i nema dobro opravdanih i klinički opravdanih medicinskih izvještaja o učinkovitosti kineskog voća za smanjenje tjelesne težine ili liječenje pretilosti.

No postoje podaci o ovim antioksidativnim svojstvima proizvoda - Oxygen Radical Antioxidant Capacity (ORAC), koji je u razdoblju 2004-2008. Namerno proučeno od strane Laboratorije za hranu (NDL) Ministarstva poljoprivrede (USDA). A budući da su klinička ispitivanja o prednostima antioksidansa u hrani pokazala oprečne rezultate, stručnjaci su zaključili da se podaci ORAC -a ne mogu ekstrapolirati na "prirodnu izloženost tim proizvodima po osobi". Tako su 2012. godine podaci ORAC -a, do kojih su mnogi od onih koji prodaju goji bobice za mršavljenje putem interneta, uklonjeni sa službene web stranice američkog Ministarstva poljoprivrede.


Voćni muffini

Pozdrav, dragi čitaoci ovog bloga! Danas ću pisati o muffinima i zaustavit ću se na muffinima od sušenog voća, jer kao što svi znamo kategorija muffina uključuje i slane (predjela - s raznim povrćem sa ili bez sira ili sira), i slatke muffine (jednostavne ili s dodacima) a za početak ću vam pokazati voćni muffin ukrašen Anastasijom kremom od banane.

A budući da se spremamo za praznike, napisat ću vam recept za muffine sa suhim voćem i ovdje ćemo po želji koristiti svoje omiljeno voće ili na radost svih u kući, uzećemo u obzir preferencije svakog član porodice.

Mafini se mogu pripremiti sa jajima i mlijekom u tradicionalnoj ili posnoj verziji - bez dodavanja jaja i mlijeka životinjskog porijekla, ali s bademovim mlijekom, kao što su: Posni muffini s rajčicom i bosiljkom, posni muffini s rogačima, datuljama i agavom sirup, posni muffini s kokosom itd.

Ovdje na donjoj slici imamo muffine sa smeđim grožđicama, ali možete koristiti i zlatne grožđice, egzotično voće, brusnice, maline, borovnice, kupine, jagode, naranče, jabuke s cimetom ili komadiće marelice, višnje, čokoladu u prahu skakavaca sa orasima ili kakaom sa bademima.

Sastojci za recept za voćne muffine

250 g svježe prosijanog brašna,

50 ml bademovog ulja (može se koristiti i suncokretovo ili maslinovo ulje),

4 - 5 paketića vanilin šećera,

naribana kora pola naranče ili limuna,

50 g sušenog ili svježeg voća (mljeveni orasi ili komadići kajsija, borovnica, brusnica, grožđica ili drugo voće po izboru),

Način pripreme za voćne muffine

U činiji dobro utrljajte vanilin šećer sa jajima i postepeno dodajte količinu bademovog ili suncokretovog ulja. Nastavite miješati tokom postupnog dodavanja već spomenute količine brašna ili kore limuna ili naranče. Zatim stavite prašak za pecivo u šolju sa malo limunovog soka, a nakon što ste rastvorili prašak za pecivo u iscijeđenom soku od pola limuna, dodajte već stavljene sastojke da dobijete sastav voćnih muffina. Sljedeća operacija bit će dodavanje mljevenih oraha ili odabranog voća za dobijanje vrlo lijepih i ukusnih voćnih muffina. Namažite sa malo ulja pripremljene forme za pečenje voćnih muffina i počnite sipati sastav voćnih muffina i pazite da se napuni do polovice kalupa za muffine, kako bi tijesto za muffine lijepo raslo..

Pecite oko 15-20 minuta na pravoj vatri, a nakon što ste izvadili iz pećnice, ostavite da se ohladi i možete poslužiti kao takvo ili uz čaj od bobica ili voćni nektar.

Želimo vam dobro zdravlje i puno uspjeha u pripremama za praznike!


Prvo što trebamo učiniti je pripremiti glazuru (kremu) jer mora ostati hladna nekoliko 2-3 sata ili, nakon što se ohladila pola sata u zamrzivaču. krema.za šlag čokoladu razlomite na komade i neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se ohladi i stavite u hladnjak na 2-3 sata. Kad je jako hladno dodajte esenciju, boju i promiješajte dobro dok se sastav ne stvrdne i postane poput kreme. Nemojte previše miješati jer prekomjerno miješana krema postaje maslac.

Mekani maslac, ostavljen na sobnoj temperaturi sat vremena, miješa se nekoliko minuta sa šećerom, zatim dodaje jaja, jedno po jedno, nakon svakog dobro promiješajući. Zatim sipajte mlijeko, prosijano brašno zajedno s praškom za pecivo i na kraju uvrstite goji bobice.

Pecite kolače oko 20 minuta na 180 ° C, pa ih izvadite na roštilj da se ohlade.

Stavite glazuru u vrećicu i ukrasite kolačiće, a na njih stavite goji bobice. Uživajte!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Goji bobice recepti za mršavljenje - goji namirnice za mršavljenje

Goji bobice za čaj

Ovaj recept - najjednostavniji. Goji moraju jesti, poput slatkiša, piti čaj bez šećera, u količini žlica ujutro pola sata prije laganog doručka (ili umjesto), i navečer prije spavanja u 2:00 i posle 2:00 posle poslednjeg obroka.

Infuzija goji bobica za mršavljenje

Balon ili porculanski čajnik sipati žlicu Gojija, preliti kipućom vodom (čašom), stakleno posuđe zatvoriti i zatvoriti pola sata. Pijte pola do treće šolje tople ili hladne infuzije dva do tri puta dnevno.

Bobice se nakon infuzije mogu koristiti za salatu (dodati bilo koju -) ili supu, varivo.

Pasta sa goji bobicama za užinu tokom dana ili za doručak

Uzmite pola kilograma mekih šljiva bez koštica, palačinki, listajte kroz mlin za meso. Šljivama dodajte 100 grama goji bobica, kašiku krompirovog skroba, dobro promiješajte. Prljave pilule na papiru za pečenje sloja debljine 0, 5-0, 7 cm ili ga izvadite iz kuglica. Stavite na lim u rernu na 100 stepeni da se suši jedan sat. Ako ste osušili nastanak pilula, treba ih narezati na kockice.

Kockasta tjestenina može se žvakati polako, s jakim osjećajem gladi, dvije ili tri kocke mogu se dodati u jutarnju kašu skuhanu u vodi.

Savjet Ako ako želite koristiti slatkiše, poput slatkiša, u mješavini, možete dodati malo zobenih pahuljica i oraha. Jedite 1 slatki čaj ujutru i uveče.

A vi imate svoje omiljene voćne recepte of goji forest? Podijelite svoja iskustva s večerom u komentarima of niže!


Kašičica gojija sa medom dnevno daje:

  1. Energija za ceo dan - žličica meda s gojijem, uzeta ujutro, natašte, daje vam svu energiju koja vam je potrebna da završite dan na snazi
  2. Jača kosti i ligamente - Konzumirajte med uz goji svaki dan, bilo kao takav ili u raznim desertima
  3. Smanjuje žgaravicu - uzmite žličicu meda s goji nakon svakog obroka
  4. Smanjuje anemiju i nedostatak željeza - Uzmite žličicu meda s gojijem dva puta dnevno
  5. Smiruje menstrualne grčeve - po potrebi uzmite žličicu meda s gojijem
  6. Pomoć s pojasevima za mršavljenje - jedna ili dvije žličice goji meda, uzete ujutro, daje osjećaj sitosti, sadrži dovoljno proteina i kalcija, kao i vitamine potrebne za ubrzanje metabolizma.

Posni muffini sa grožđicama

Zagrijte pećnicu na srednju temperaturu, 180 stepeni i namastite pleh za muffine ili stavite posebne papirnate kapice na dno kalupa za muffine.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, šećerom, cimetom i prosijte za malo pahuljastije posne muffine.

Odvojeno, banane se dodaju, ali ne mikserom, već vilicom, radi homogenije teksture.

Prelijte banane i pomiješajte esenciju vanilije, ulje i mineralnu vodu te polako umiješajte suhu smjesu.

Kad se dobivena pasta dobro promiješa, dodaju se grožđice. Ako želite, možete dodati i goji bobice, brusnice ili drugo kandirano, sušeno itd. Voće.

Smjesu posnih muffina sipajte u pripremljene oblike i pecite oko 25 minuta, ili dok test čačkalicom ne prođe.

Laki su muffini za pripremu

Pospite cimetom ili šećerom u prahu i poslužite uz čaj, kavu itd.

4 / 5 - 5 Recenzije

Top 5 recepata sa gojijem

Goji se s pravom smatra blagom prirode. Danas vam govorimo koji su naši omiljeni recepti za goji.

Goji ili plod dugovečnosti. Njegovo ime već mnogo govori o ovom voću koje je sve popularnije kod nas, iako dolazi iz daleka, sa Himalaja. Sa 6 esencijalnih vitamina, 21 mineralom, 18 aminokiselina, 8 polisaharida koji imaju ulogu u povećanju imuniteta, goji se s pravom smatra blagom prirode. Danas vam govorimo koji su naši omiljeni recepti za goji.

Evo 5 najpopularnijih goji recepata:

Puding od prosa sa goji bobicama i grožđicama

Proso sadrži hranjive tvari koje omogućuju probavnom sistemu da obavlja svoje funkcije u optimalnim uvjetima, a visok sadržaj magnezija pomaže u snižavanju krvnog tlaka i ublažava migrene. U isto vrijeme, velika količina magnezija i silicija daje prosu svojstvo da štiti tkiva, kako bi imala zdravu kožu, usne, kosu i nokte. Razloga da jedete proso je još više, a puding od prosa s gojijem je mirisna i hranjiva grickalica, idealna za djecu, ali i za roditelje.

Limunada s gojijem i đumbirom

Đumbir sadrži gingerol, tvar za koju se pokazalo da smanjuje upalu dišnih putova, ali je i predmet mnogih studija u borbi protiv nekih oblika raka. Efikasan je i u liječenju probavnih smetnji jer pomaže razgradnji proteina.

Ako vas blagotvorni učinci đumbira još nisu uvjerili, okus će vas uvjeriti. To je piće pogodno za djecu i odrasle, jednostavno za pripremu, koje uspješno zamjenjuje komercijalne sokove.

Slatkiši s gojijem i indijskim oraščićima

Indijski orasi su zapravo voće i dobar su i ukusni izvor proteina, vlakana, minerala i vitamina, s blagodatima za kardiovaskularni sistem, koštani sistem, kožu i kosu. Zajedno s gojijem i nekoliko drugih ukusnih sastojaka, nastaju ovi ukusni i vrlo hranjivi bomboni. Djeca će jesti desert sa super moćima, odnosno s povećanom gustoćom hranjivih tvari.

Keks od limete i goji

Sva djeca vole kekse, ali roditeljima odabir keksa bez štetnih dodataka može biti težak. Lakše ih je napraviti kod kuće. Hrskavi su i ukusni, ali što je najvažnije, lako ih može napraviti čak i najmanje iskusan kuhar. Osim toga, mališani mogu pomoći.

Čokoladni mousse s bademima

Uz bademe, avokado i rogač, ovaj čokoladni mus je desert, međuobrok ili čak obilan doručak koji će se svidjeti djeci. Osim toga, san je svakog roditelja: zdrav i hranjiv desert.

Više o blagotvornim učincima ovog nevjerojatnog voća možete pročitati u članku: Goji, plod dugovječnosti.


Recept za limunadu s gojijem i đumbirom

dvije žlice gojija (ovdje)
limun
jedna narandža
dva centimetra korena đumbira
litar čiste vode
zaslađivač po ukusu (med, stevia rebaudiana itd.)

  • Kako pripremiti limunadu sa gojijem sa đumbirom
  1. Noć prije hidratiziramo goji u običnoj vodi da ga pokrije
  2. Sutradan počinjemo s pripremom limunade tako da ogulimo limun i naranču i narežemo ih na manje komade.
  3. Isto radimo i sa đumbirom
  4. Stavite u blender ili u robotski goji (sa vodom), limun, narandžu i đumbir i usitnite ih što je bolje moguće.
  5. Dobivenu pulpu stavite u cjedilo i dobro iscijedite, pritiskajući žlicom dok se sva tekućina ne ocijedi.
  6. U staklenu zdjelu stavljamo sok nastao cijeđenjem smjese, dodamo vodu, zaslađivač po ukusu i stavljamo u hladnjak da se ohladi nakon čega ga možemo poslužiti

Ugodan apetit!

Ako vam se svidio recept, ne ustručavajte se ocijeniti ga sa pet zvjezdica i podijeliti ga na društvenim mrežama! Hvala ti!


Uzgoj i njega goji grma

Biljke goji se lako sadi i uzgaja. Ako su posađene u rano proljeće, nakon posljednjeg mraza procvjetat će, a potom donijeti plodove tokom ljeta do sredine oktobra. Ako ne intervenirate, mogu doseći visinu od 3-4 m s listom promjera gotovo 1 m.

Ako sadite sadnicu u prvoj godini, male su šanse da vidite goji, ali od druge godine moći ćete uživati ​​u berbi. Također se preporučuje uzimanje bobice stare 2-3 godine kako biste odmah uživali u bogatoj kulturi.

Ako odaberete takvu bobicu, dobro ju je posaditi sredinom maja. Bobičasto voće izvadite iz lonca u trgovini i prenesite ga u veliki lonac ili vrt.

Obilno zalijevajte tlo i dodajte kompost ili mješavinu cvjetnog tla, osušenog lišća i drvnih ostataka.

Ostavite 15-60 minuta prije sljedećeg koraka. Stavite drvo u zemlju i dodajte zemlju redovitim cijeđenjem dok ne postane čvrsto. Prvi cvjetovi pojavit će se sredinom lipnja, možda čak i u srpnju, a plodovi odmah nakon toga (ako stablo ima najmanje tri godine), od kraja srpnja do listopada. .

Kako se brinete za goji drvo?

Drvu je potrebno malo vode da bi preživjelo (provjerite prstom da li je tlo suho pa mu je opet potrebna voda).

Najbolje ga je posaditi negdje gdje ima direktan pristup sunčevoj svjetlosti. Također je prilično otporan i može izdržati temperature od -26 stepeni Celzijusa do 37 stepeni Celzijusa.

Drvo goji ne zahtijeva gnojiva. Tijekom ljeta i tek kad grane pređu 0,5 m visine, možete odrezati vrhove kako biste napravili mjesta za grananje krune. Konačno, nakon što se plod pojavi, izrežite lišće i suhe grane kako biste napravili mjesta za novo cvjetanje u sljedećoj sezoni.


Video: LETINA KUHINJA - MAFINI SA BOROVNICAMA. BLUEBERRY MUFFINS (Decembar 2021).