Tart za predjelo sa tikvicama, slaninom, sušenim rajčicama i borovim pupoljcima

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prvo pripremite kremasto tijesto:

Pomiješajte maslac sa brašnom i solju dok se ne stvori mrvičasto tijesto. Dodajte ledenu vodu, promiješajte, dodajte šaku brašna ako se ukaže potreba.

Sakupite testo u kuglu, poravnajte ga i stavite testo u frižider dok pripremate fil.

Punjenje:

Krumpir ogulite i narežite na polovice.

Slaninu i sušeni paradajz narežite na kockice, nasjeckani luk i zdrobite sir Telemea ili ga naribajte.

Luk staviti da se brzo stegne na malo maslinovog ulja, zatim dodati slaninu i ostaviti da se blago zapeče.

U posudu stavite sastojke za punjenje: tikvice, sušeni paradajz, telemea, parmezan, borovi pupoljci i jaja.

Pomiješajte sastojke i dodajte sol i bosiljak za dodatni okus.

Izvadite testo za tart iz frižidera i razvaljajte dva lista, poređajte plehove i svaki list stavite u poslužavnik, rasporedivši ivice na zidovima tacni.

U svaki pleh stavite polovinu fila, poravnajte ga, pa ukrasite naizmjeničnim redovima polovica cherry rajčica, tikvica, vlasca, borovih pupoljaka.

Po vrhu pospite još malo parmezana i stavite plehove u rernu dok fil lepo ne porumeni.

Ostavite da se predjelo ohladi prije rezanja.

Poslužite ga sa zadovoljstvom!