Novi recepti

Recept za crne očne kaše

Recept za crne očne kaše

  • Recepti
  • Sastojci
  • Pasulj
  • Grah sa crnim očima

Ovo je ukusno drugačiji recept koji je lako napraviti i oh, tako aromatičan. Odlično poslužite uz omiljeni začinjeni umak i zelenu salatu.

25 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 225g prozračne slanine
  • 725g konzerviranog graha sa crnim okom, isprati i ocijediti
  • 2 kašike mljevenog šalotka
  • 5 žlica nasjeckanih pečenih crvenih paprika
  • 3 kašike običnog brašna, ili po potrebi
  • sol i crni biber po ukusu
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika biljnog ulja

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 20min› Spremno za: 30min

  1. Slaninu stavite u veliku tepsiju i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno okrećući, dok ravnomerno ne porumeni, oko 10 minuta. Na tanjuru obloženom papirom odložite kriške slanine.
  2. Pomiješajte grah sa crnim očima u posudi vilicom. Izmutite slaninu u grašak, pa umiješajte šalotku, crvene paprike i dovoljno brašna da se smjesa sjedini. Začinite po ukusu solju i paprom. Smjesu graha crnih očiju oblikujte u 4 pite.
  3. Rastopite puter sa biljnim uljem u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kuhajte torte do zlatno smeđe boje i hrskave su sa svake strane, oko 4 minute sa svake strane.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(26)

Recenzije na engleskom jeziku (20)

autor: Nancy Kelley Harris

odrastao je moćno siromašno, mesa je bilo oskudno na našem stolu. moj otac je uzimao grašak, samljevao ih i stavljao sve začine koje biste koristili za izradu kobasica, ponekad uključujući i pahuljice od crvene paprike, dodavao malo brašna, mislim da sam ih ionako pretvorio u paštete i pržio ih u masnoći slanine zvali graška kobasica ,, nikad ne biste pogodili da nije kobasica. Mog oca nema više godina, i dalje ih pravim negdje-31. decembar 2012

kristalom

ovo je stvarno dobro, imao sam ostatak graška sa crnim očima koji sam se morao naviknuti - bili su suvi grah, naravno namočen i kuhan. Koristio sam ručni blender kako bih ih izmrvio, ali neke sam ostavio djelomično nerazrijeđene. Ja sam i sam pekao crvene paprike. Sljedeći put kad ih napravim mislim da ću dodati više brašna, tako da se bolje sjedine. Takođe mislim da im treba malo umaka. Sljedeći put ću isprobati i vidjeti šta mi se najviše sviđa.-16 jan 2011

Carolyn Major

Ukusno! Koristio sam crni grašak sa jalapenosom koji je dodao samo dovoljno začina. Moja porodica ih je obožavala i kažu da je recept čuvar. Tekstura je vrlo mekana i volio bih je učiniti malo čvršćom.-04 septembar 2010


Pogledajte video: Restaurant Style Roomali Roti Recipe. रमल रट. KabitasKitchen (Septembar 2021).