- Recepti
- Vrsta jela
- Doručak
- Granola
Ovu ukusnu granolu lako je napraviti i samljubiti suho voće, orašaste plodove i sjemenke. Pokušajte napraviti dvostruku seriju koju ćete zadržati za sebe, a ostatak zamotajte u celofan za fenomenalno zdrav (i ukusan!) Poklon s hranom!
25 ljudi je ovo napravilo
SastojciPoslužuje: 18
- 325 g zobene kaše
- 140g nasjeckanih tostiranih badema
- 4 žlice tostiranog pšenice
- 4 kašike sjemenki suncokreta
- 4 kašike mljevenih sjemenki lana
- 1 kašika cimeta
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 75ml uljane repice
- 225g meda
- 80g grožđica
- 60g seckanog suhog ananasa
- 60 g zaslađenih suhih brusnica
- 60g seckane sušene papaje
MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 20min› Dodatno vrijeme: 1hr hlađenje ›Spremnost: 1hr40min
- Zagrijte pećnicu na 150 C / Gas 2. Stavite veliku tepsiju s pergamentom.
- U velikoj posudi pomiješajte zob, badem, pšenicu, suncokretovo sjeme, lanene sjemenke, cimet, muškatni oraščić, uljanu repicu i med. Ravnomjerno rasporedite po pripremljenoj tepsiji, lagano pritiskajući stražnjom stranom kašike.
- Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni, ili dok lagano ne porumeni. Ostavite da se potpuno ohladi.
- U velikoj posudi razrežite ohlađenu granolu u velike komade. Umiješajte grožđice, ananas, zaslađene sušene brusnice i papaju. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži.
Skoro Pregledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(27)
Recenzije na engleskom jeziku (23)
autor: Dianne
U posljednje vrijeme testiram nekoliko recepata za granolu. Ovaj mi je najdraži! Napravim neke izmjene, a kao što kaže opis recepta, vrlo je svestran! Koristim 1/2 šolje lanenih semenki (čudo zrno, kako sam ga nazivam) i izostavim pšenične klice i suncokretove sjemenke. Koristim 1/2 šalice narezanih badema i 1/2 šolje nasjeckanih oraha. Takođe dodam 1 kašika žlice. ekstrakt vanilije. Obožavam muškatni oraščić i cimet - miriše na tako dobro pečenje! Iz troškovnih razloga za voće koristim samo grožđice i suhe brusnice. Završavam da pečem skoro 40 minuta, dok se ne opeče i ne postane hrskava. Skupi se vrlo lijepo. Savjet: prvo promiješajte ulje i med prije dodavanja u zobenu smjesu.-30 ožu 2009
autor: Chef4Six
Vrlo dobra granola. Uvostručila sam recept, ali samo sam napravila 2 1 / 2x sirupa (ulje i med). Kombinirao sam sve suve sastojke (osim suhog voća i stavio ih u pećnicu na oko 20 minuta da ih nazdravim. Kombinirao sam ulje i med u loncu s cimetom i prstohvatom soli i doveo do ključanja .Ovim je stanjivao med i olakšao prelijevanje svih suvih sastojaka. Dodao sam sušeno voće na 1/2 načina pečenja da se ne bi pregorjelo. Trebao sam peći granolu mnogo duže nego što je preporučeno. bilo je jako dobro.-02 april 2009
Autor: Christine R.
Pratim i pravim ovaj povratak već 3 meseca. Moja jedina modifikacija je pola recepta (s obzirom da sam jedini koji ga jede) i izostaviti sjemenke suncokreta (nije obožavalac). Inače sam ovaj recept zapamtila i jela sam ga miješano bez ičega barem 5 dana u sedmici! -17.09.2009
