We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sastojci
- Povrće
- Korijeno povrće
- Krompir
- Prilog od krumpira
- Pečeni krompir
Krompir od auta Gratin, slasna salata s dodatkom češnjaka i mljevenom Goudom. Imajte na umu da ostaci nisu najbolji, pa planirajte odmah uživati u ovom sirevom receptu!
136 ljudi je ovo napravilo
SastojciSluži: 8
- Crveni krompir 1,3 kg, oguljen i narezan na rezance
- 170g Gouda sira, mljevenog, podeljenog
- 3 kašike putera
- 5 češnja češnjaka, mlevenih
- Dupla krema od 350ml
- 1 kašika soli
- 1/2 kašike crnog papra
MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 1hr20min› Spremno za: 1hr40min
- Zagrijte pećnicu na 170 C / Gas 3. Lagano maslac namastite 20x30cm.
- U pripremljenom jelu sloj 1/2 krompira, 1/2 sira, zatim preostali krompir.
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri otopite puter. Češnjak pirjajte dok ne postane mirisno i zlatno smeđe; prelijte krumpirom.
- Kombinirajte vrhnje, sol i papar; ravnomerno prelijte krumpirom i pospite preostalim sirom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 75 minuta. Poslužite odmah.
Skoro Pregledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(138)
Recenzije na engleskom jeziku (104)
autor MONAHAN5
Ovo je trebalo umreti! Da nadoknadim kuharov komentar da se odvaja, dodao sam još 2-3 krompira i nisam imao problema. Duplirao sam recept i 6 ljudi je sve pojelo - i svi su pitali za recept. Vrlo bogato, ne za one koji gledaju unos kalorija / masti, ali apsolutno ukusno! -30.11.2001
autor: GodivaGirl
Veoma dobro! Gauda zaista daje lijepo kremastu teksturu ovom jelu. Prepolovio sam recept i pekao u tepsiji s kruhom. Uspio sam ravnomjerno narezati krumpir koristeći mandolinu debljine oko 1/4 inča. Sir sam ravnomerno rasporedio kroz 3 sloja, a zatim preko vrhnja. Pekao sam prekriveno folijom prvih 45 minuta. Otkriveno 15 minuta. Izradit će ponovo.-22.06.2008
autor: Kristin O
NAJBOLJE što smo ikada imali !! Ali učinio sam neke promjene. Počeo sam polako kuhajući 1/2 luka vidalije (sjeckani) na maslacu. Nakon što me omekša, dodao sam brašno da napravim rumenilo, pa dodavao mlijeko da napravim gusti bijeli (bešamel) umak. Dodao sam prstohvat i biber po ukusu. Narezala sam svoj krompir, stavila jedan sloj u tepsiju veličine 13x9 ", dodala malo soli i bibera, a zatim polovinu umaka. Ja sam to dodala par unci gaje nasjeckanog na kockice. Zatim sam ponovila postupak: krompir, s + p, ostatak umaka i još par grama goude, zatim pečeno oko sat vremena. Ja to obično napravim potpuno na isti način, ali bez goude. Nikad više neću ovo učiniti bez goude - bilo je SAVRŠENO! odlična konzistencija (ne volim ih iscrpljujuće). Zaboravio sam na češnjak, ali mislim da nije propušten. Tako lako i tako ukusno! -30 jan 2009
