Recept za domaće rezance od jaja

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepti
Sastojci
Pasta
Vrste tjestenine
Rezanci

Ovo je neuspješni recept za rezance od jaja koji možete koristiti u omiljenim juhama, jelima od tjestenine ili miješanim pomfritima i salatama s rezancima. Kao i kod svih domaćih tjestenina, nema usporedbe s osušenim!

20 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 5

250g brašna durum pšenica
1/2 kašike soli
1/4 žličice praška za pecivo
3 jaja
vode po potrebi

MetodaPriprema: 30min ›Dodatno vrijeme: 2h sušenje› Spremnost: 2hr30min

Kombinujte brašno, sol i prašak za pecivo. Umiješajte jaja i dovoljno vode da tijesto postane obradivo. Zamesiti tijesto dok se ne ukoči. Razvaljajte na loptu i narežite na četvrtine. Koristeći 1/4 tijesta odjednom, razvaljajte ravno na oko 2 mm, koristeći brašno po potrebi da se spriječi lijepljenje. Ogulite i prebacite s jednog na drugi kraj. Izrežite rolat u trake od 1 cm. Rezanci trebaju biti dugački oko 8 do 10 cm, ovisno o tome koliko su bili izvorno spljošteni. Ostavite da se osuši 1 do 3 sata.
Kuhajte kao bilo koju tjesteninu ili umjesto sušenja prvo je kuvajte svježu, ali pazite da voda proključa i ne dopustite da se lijepi. Za to je potrebno praksa.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(25)

Recenzije na engleskom jeziku (20)

Vrlo lako je dodati 1/4 žličice češnjaka u prahu i 1/4 žličice čilija u prahu za malo off dodanog ukusa, vrlo malo vode je potrebno oko 1-2 kašike dok sam koristio 3 velika jaja slobodnog uzgoja.-26 apr 2017

autor: Melissa Davis

Rezanci su mi se u cjelini pokazali dobro. Glavna zamjerka koju imam kod ovog recepta je da nije naznačena količina vode u loptici, a u početku sam je dodala previše (iako sam i prije napravila slične rezance od jaja). Morao sam dodati mnogo više brašna da bih se suprotstavio svojoj grešci, a to je moglo uticati i na okus. Da bi se ovi rezanci brže sušili raširio sam ih na listiće kolačića i stavio u rernu na 175 da se peku oko 35 minuta. To je vrlo dobro funkcioniralo. Predlažem da napravite veliku šaržu (možda dvostruku ili trostruku) i zamrznete ih kako biste ih držali pri ruci, tako da svaki put možete imati domaći ukus bez ikakvih pripremnih radova! -15 decembar 2007

autor: JENIDLER

Jednostavna za pripremu i tradicionalnu domaću kuhinju u najboljem redu, moja obitelj se divila za ove rezance u jednostavnoj pilećoj juhi.-07 feb 2003

Pogledajte video: Handmade Egg Pasta. Hand Rolled u0026 Shaped 9 Ways (Maj 2022).

Komentari:

Mausida
2022-02-14, 09:43:45

Hmm ... uopšte ništa.
Mezill
2022-02-23, 13:31:30

prikona, pozitivno
Golding
2022-03-03, 14:34:57

Izvinjavam se, ali po svom mišljenju, počinite grešku. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru.
Amnon
2022-03-19, 20:20:49

Žao mi je, ali po mom mišljenju grešite. Moramo razgovarati. Pišite mi u premijeru, govorite.
Kicage
2022-03-22, 07:58:19

Da, talentovani ste
Eadward
2022-04-05, 06:30:36

Many thanks for an explanation, now I will know.
Amare
2022-04-14, 06:37:58

Also that we would do without your magnificent idea
Orwald
2022-04-21, 04:30:45

I think there is always a possibility.
Andraemon
2022-05-06, 06:35:36

Ovo je odlična ideja
Breslin
2022-05-13, 22:14:37

Hvala vam puno na pomoći oko ovog problema. Nisam to znao.