We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Vrsta jela
- Prilog
- Povrće prilog jelima
Naslov ovog recepta možda u početku ne djeluje primamljivo, ali ovo je ukusna strana bilo kojeg obroka. Zeleni grah aromatiziran je lukom, češnjakom, sirćetom i korijanderom za lako, ali drugačije jelo.
62 ljudi je ovo napravilo
SastojciSluži: 10
- 900g svježeg graha, podrezanog
- 3 kašike nezaslađenog maslaca
- 1 veliki crveni luk, četvrtinski i tanko narezan
- 2 režnja češnjaka, oguljena i mlevena
- 1 1/2 kašike crnog vinskog sirćeta
- 3 žlice zaliha piletine
- sol i biber po ukusu
- 3 kašike sitno sjeckanog korijandera
MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 25min› Spremno za: 45min
- Stavite veliku lonac lagano slane vode da prokuha. U vodu stavite zeleni grah i kuhajte oko 3 minute. Uklonite sa vatre i ocijedite. Stavite pod hladnu vodu dok više ne bude vruće. Dobro ocijedite i osušite.
- U srednje jakoj tavi otopite 1 kašiku maslaca na srednje jakoj vatri. Umiješajte luk i češnjak, pa pirjajte dok luk ne omekša. U tavi istopite preostali maslac i pomešajte u zeleni grah. Umiješajte sirće i zalijte. Začinite solju i biberom. Izmešati u korijander. Poklopite, smanjite toplotu i pirjajte 15 minuta ili dok zeleni grah ne omekša.
Skoro Pregledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(67)
Recenzije na engleskom jeziku (49)
od naples34102
Samo jestivo. Ne vrijedi ni sekunde pomoći a kamoli opet napraviti. Kombinacija ukusa, posebno kilantro, ovdje jednostavno nije funkcionirala. Hubby je rekla da je kilantro sa zelenim grahom "neprirodan čin". Očekujem više od jela s toliko sastojaka u začini. Ovo se jelo još jednom pokaže jednostavnim. Bolje je.-22 marta 2008
od MLTS
Apsolutno ukusno. Crveno vinsko sirće dodaje savršenu količinu „tanga“. Nisam imao crveni luk pri ruci, pa sam zamenio sušeni, mleveni luk i ispalo je fino.-10 maj 2002
autor: CLAUDITAS
Bilo je to 2004. godine kada sam prvi put pregledao ovaj recept. Kao što su drugi predložili dodali su slaninu, a luk i češnjak pirjali u nešto slanine. Još ih pravim, sada imam dvoje djece i ovo je samo 1 od dva povrća koje će jesti! Ovo je prvi put da ostavljam recenziju (sramota me da cijelo vrijeme koristim ovu stranicu) Svi su voljeli ovaj zeleni grah , Pritisnuo sam vrijeme, pa sam koristio francuski rezani grah, kuhao sam ih u potpunosti i dodao sve ostale sastojke prema receptu, osim pilećeg bujona (nisam htio sos) svog rođaka - kako je opet sam služio - stalno je govorio kako samo nije voleo zeleni grah. Prije sam čitao komentare poput ovoga i nikad nisam dobio takve rezultate, ali ovaj put sam to učinio! Probaj! Vinova kiselina, slatki ukus crvenog luka i slanine samo ga čine odličnom prilogom, dva puta sam ga napravila u posljednje dvije sedmice, jer je moj suprug to tražio od mene! NE jede povrće! -27 jan 2004
