Tradicionalni recepti

Gianduja Chocolate Mascarpone Cheesecake recept

Gianduja Chocolate Mascarpone Cheesecake recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Cheesecake
  • Mascarpone kačkavalj

Ovaj čokoladni cheesecake jedinstven je i nezaboravan; savršena za kraj obrok koji zaustavlja izložbu. Napravljen je s mascarponeom umjesto krem ​​sira, a poziva na gianduja čokoladu, slatku čokoladu koja sadrži oko 30% paste od lješnjaka. U prstima, umesto gianduje možete koristiti kvalitetnu običnu čokoladu.

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 16

  • 4 listova filo peciva
  • 110g putera, rastopljeno
  • 225g čokolade gianduje, sjeckane
  • 30g čokolade za kuvanje, sjeckane
  • 900g mascarpone sira
  • 150g kasta šećera
  • 4 žumanjka
  • 60 ml likera od lješnjaka
  • 4 bjelanjka

MetodaPriprema: 40min ›Kuhanje: 2 sata› Dodatno vrijeme: 6 sati hlađenje ›Spremno za: 8hr40min

  1. Zagrijte pećnicu na 150 C / Gas 2. Premažite pekmez od torte veličine 23 cm. U limenku stavite jedan list filo peciva. Zavijte je u lim i ostavite da ivice prekriju obod. Premažite maslacem i sloj drugog lista fila. Maslac ovaj list. Nastavite dok ne upotrijebite sva četiri lista fila. Kraj sa maslacem. Koristite što je moguće manje maslaca. Pokrivenu filo limenku pokrijte vlažnom krpom.
  2. Na vrhu dvostrukog kotla ugrijte gianduia čokoladu i čokoladu za kuhanje, povremeno miješajući, dok se čokolada ne otopi i postane glatka. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi do mlakog.
  3. U velikoj posudi tucite sir mascarpone do glatka. Kad ne ostanu kvržice, počnite malo tući šećer odjednom. Umutite u žumanjke jedan po jedan u to umiješajte svaki žumanca prije nego što dodate sljedeći. Na kraju umutite u otopljene i ohlađene čokolade i likere.
  4. Umutite bjelanjke dok se samo stvrdnu. Ne preterivajte. U sirnu smjesu razvaljajte 1/3 bjelanjka, a zatim brzo presavijte u preostali bjelanca dok ne ostanu pruge. Pazite da ne izbijete belanca što je više moguće. Sipajte punjenje u filo obloženi lim. Zavijte rubove fila u lim i napravite malo obruča.
  5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 45 do 60 minuta, ili dok se punjenje ne postavi. U centru će i dalje biti malo kolebanja. Kad se torta učini gotova, isključite pećnicu, drvenom kašikom otvorite vrata pećnice i ostavite da kolač ostane u rerni još sat vremena. Potom tortu stavite u frižider dok se potpuno ne ohladi.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Pogledajte kako!

Pogledajte naš video da biste vidjeli kako napraviti najlakši čokoladni pire od sira ikad! Pazi sada!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(5)

Recenzije na engleskom jeziku (5)

autor: PAMELA666

U mojoj potrazi da pronađem netipični čokoladni cheesecake, ovo je bilo savršeno! Napravio sam ga upravo onako kako je navedeno i ponovo ga napravio koristeći drugu kvalitetnu gorku čokoladu umjesto Gianduja. Fillo je divna promjena. Svukao svima čarape.-07 april 2004

autor: Hiromi

tijesto je stvarno imalo dobar ukus, ali bilo je samo ok nakon što se ohladilo. Možda jer sam koristio pločicu u obliku srca u obliku srca, poželio sam da nemam filo sa strane.-19 feb 2008

od lovetocook

Probala sam ovaj recept da se smanji na 8 obroka i rezultati su bili nevjerojatni. Napominjemo da sam umjesto filo tijesta napravila s kore Graham krekera ... Neverovatno! Takođe postaje bolji sa godinama! Hvala još jednom, uspjet ću ponovo! -26 ožu 2009


Pogledajte video: No-Bake Peanut Butter Cheesecake Recipe (Maj 2022).


Komentari:

  1. Cumming

    Bravo, naučna fantastika))))

  2. Wake

    Po mom mišljenju, on nije u pravu. Predlažem da razgovaram o tome. Pišite mi u premijeru, govorite.

  3. Xalvador

    Po mom mišljenju grešite. Hajde da razgovaramo o ovome. Pošaljite mi e-poštu u PM, razgovaraćemo.

  4. Month

    Na zabavan način :)

  5. Coyne

    Vrijeme je da se spustite na svoj um. Vrijeme je da dođete na svoja čula.

  6. Bradan

    Po mom mišljenju, neko se ovdje koncentrisao

  7. Redd

    Willingly I accept. In my opinion, it is actual, I will take part in discussion. I know, that together we can come to a right answer.



Napišite poruku