Najnoviji recepti

Recept za skriveni veganski makaroni

Recept za skriveni veganski makaroni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Pasta
  • Vrste tjestenine
  • Makaroni
  • Makaroni sir

Ako pokušavate jesti bolje, ali svejedno volite svoju udobnu hranu, ovo je za vas. Isto tako, ovo je odličan način da djecu natjerate da jedu svoje povrće a da oni to nisu svjesni! Divan sir od makarona koji svaki zalogaj ima uljudan, ali s ponekom dodatnom dobrotom.

20 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 8

  • 450g makarona
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike običnog brašna
  • 1 (397g) kašikino isparjeno mlijeko
  • 120ml vode
  • 1 prstohvat crvenih čili pahuljica, ili po ukusu
  • 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića, ili po ukusu
  • sol i biber po ukusu
  • 125g konzerviranog slanutak, isprati i ocijediti
  • 60g suhih mrvica
  • 4 kašike mljevenog parmezana
  • 250g pire krompira
  • 250ml kisele kreme
  • 225g mljevenog blag čedarski sir, podeljeno
  • 60g mljevenog zrelog čehedarskog sira, podeljeno
  • 2 kašike putera

MetodaPriprema: 25min ›Kuhanje: 50min› Spremno za: 1hr15min

  1. Veliku posudu napunite lagano slanom vodom i stavite da provri na jakoj vatri. Nakon što voda prokuha, umiješajte makarone i vratite da proključa. Kuhajte tjesteninu otkrivenu, povremeno miješajući, dok se tjestenina ne prokuha, ali još uvijek je čvrsto na zagriz, oko 5 minuta. Dobro ocijedite u filcu od filca za ispiranje i isperite hladnom vodom dok nije hladna; izdvojiti.
  2. U međuvremenu rastopite 2 kašike putera u velikoj loncu na srednje jakoj vatri. Umutite u brašno i miješajte dok smjesa ne postane pastasto i svijetlo zlatno smeđa, oko 5 minuta. Postepeno umućite ispareno mleko i vodu u smešu od brašna i poklopite na laganoj vatri. Začinite po ukusu sa crvenim čili pahuljicama, muškatnim oraščićem, soli i biberom. Kuhajte i miješajte dok se smjesa ne zgusne i postane glatka, 10 do 15 minuta.
  3. Zagrijte rernu na 180 C / Gas 4. Podmažite pekač od 20x30cm.
  4. Stavite slanutak u blender. Pokrijte i pirjajte dok ne postane glatko. Istucite pire u manju posudu i umiješajte krušne mrvice i parmezan; izdvojiti.
  5. Nakon što se umak zgusne, umutite u slatki krompir i kiselo vrhnje; vratite na pjenu. Umutite u pola Cheddar sireva dok se ne otope. Umiješajte makarone dok dobro ne obložite sosom, pa pola prelijte u pripremljeni pleh za pečenje. Preostale Cheddar sireve pospite po površini, a zatim prekrijte preostalim makaronima. Glatko izravnajte, a zatim premažite smesom od slanutka i preostale 2 kašike maslaca.
  6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok umak ne proključa, a vrh je zlatno smeđe boje, 30 do 40 minuta. Ostavite jelo da se odmori 5 minuta prije posluživanja.

Savjet

Umjesto pireom od slatkog krompira, u ovom receptu možete isprobati i pire od bundeve.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(25)

Recenzije na engleskom jeziku (19)

trebalo je vremena da se napravi, ali definitivno se isplati. Ja obično stavljam slatki krumpir u svoje makarone, ali ovaj ima dodatak, a čak i moj jebeni 6-godišnjak voli to-04 Jul 2010

autor Jennifer

Dianne, hvala ti !!! Moj suprug i ja smo zaista uživali u ovom jelu. Smanjio sam ga na 4 porcije i još uvijek napunio veliku posudu sa kasikom. Izvršio sam nekoliko izmjena i bilo je izvrsno: kukuruzni škrob umjesto brašna / maslac ruža, kajenski prah umjesto pahuljica crvene paprike, mrvice začinjene italijanskim mlijekom umjesto običnog, uparenog mlijeka bez masnoće i kisele pavlake, i prskane vrh tepsije sa sprejom za prskanje za kuhanje umesto tačkica sa maslacem. Nakon što se pekla 30 minuta, prebacio sam da se pari na Lowu nekoliko minuta da preliv prelivam smeđim i učinim hrskavim. Opet ću ovo raditi za Badnjak, ali sa 8 porcija ovoga puta za obitelj. HVALA PROTIV! -20. Decembar 2009

Autor: Hallie Wolford

Veoma dobro. Djeca su se voljela, a i muškarci. Trebalo mi je malo vremena da to učinim. Morao sam prokuhati, a potom i izmrviti slatki krompir. Izradio bih to ponovo i preporučio drugima.-01 decembar 2008


Pogledajte video: MamaVeganka: Veganske sarme gluten-free (Jun 2022).