Novi recepti

Recept za cheesecake od zelenog čaja bez pečenja

Recept za cheesecake od zelenog čaja bez pečenja

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Cheesecake
  • Nezapečen kolač sira

Ako tražite recept za sirasti sir od japanskog zelenog čaja bez pečenja, to je to. Ne može biti lakše za napraviti, a prekrasno je kremast i vrlo upečatljiv. Izvrstan desert naprijed za večeru.

41 osoba je ovo napravila

SastojciSluži: 12

  • 140g probavnog peciva, smrvljenog
  • 2 kašike kastera šećera
  • 3 kašike nezaslađenog putera, rastopljenog
  • 2 kašike zelenog čaja u prahu (matcha)
  • 120ml tople vode
  • 2 kašike želatine u prahu
  • 120ml hladne vode
  • 475ml šlag
  • 450g krem ​​sira, na sobnoj temperaturi
  • 100 grama šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • 4 žlice meda
  • 2 jaja

MetodaPriprema: 20min ›Dodatno vrijeme: 8hr hlađenje› Spremno za: 8hr20min

  1. Pomiješajte probavne mrvice od keksa sa 2 kašike šećera u posudi za miješanje. Otopite rastopljeni maslac i mešajte dok se ravnomerno ne navlaži. Pritisnite na dno limenku za torte veličine 23 cm, obloženu masnim papirom; izdvojiti.
  2. Umiješajte matcha prah u toplu vodu; izdvojiti. Prelijte želatinu preko hladne vode; izdvojiti.
  3. Šlag kremu stisnite do vrhova; izdvojiti. U čistu posudu za miješanje potopite krem ​​sir, 100 g šećera, vanilu i med. Umutite jedno po jedno jaja dok se ravnomerno ne izmešaju. Kuhajte želatinsku smjesu u mikrovalnoj dok se ne otopi, oko 45 sekundi. U smjesu s krem ​​sirom umutite želatinu i čaj, pa ih umutite u šlag dok ne postane glatko. Sipati u limenu oprugu.
  4. U hladnjaku 7 sati do noći prije demontavanja i posluživanja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(20)

Recenzije na engleskom jeziku (13)

autor: MereiSakura

Jao, volim okuse zelenog čaja i ovo je bio moj prvi pokušaj da napravim desert iz matče. Tako sam naviknut da dobijem ovaj okus od sladoleda od zelenog čaja, bilo je gotovo bizarno imati ga u pahuljastom, prozračnom kolaču s mousseom. Boja je divna i nije tako bogata kao puno sira. Zaista sam uživao u ovom receptu! -10 april 2010


Pogledajte video: Torta Sa Sirom - Ne Peče Se. Cheesecake (Oktobar 2021).