Novi recepti

Recept za punjene paprike od cajuna

Recept za punjene paprike od cajuna

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Školjke
  • Kozice

Cajun zavrti na klasičnoj punjenoj zelenoj paprici, dimljenom kobasicom, kozicama i cajunskim začinima. Ako možete, koristite dimljenu kobasicu, u protivnom će začinjena italijanska ili chorizo ​​kobasica raditi poslasticu.

168 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 6 velikih svježih zelenih paprika
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 luk, kockice
  • 2 režnja belog luka, mlevena
  • 1/2 kašike sušenog origana
  • 1 kašika cajunske začine
  • crni biber po ukusu
  • 350g (12 oz) kozice, oguljene i očišćene
  • 1 začinjena kobasica, narezana na kockice
  • 200 g (7 oz) nekuhane dugozrnate bijele riže
  • 600ml (1 pint) pileća zaliha
  • 225g (8 oz) pasta
  • 1 limun - isečen na klinove, za ukras (po izboru)
  • sos od ljute paprike

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 50min› Dodatno vrijeme: 10min ›Spremno: 1hr15min

  1. Zagrijte pećnicu na 160 C / oznaka za plin 3. Podmažite pekač veličine 20x30cm (8x12 inča).
  2. Donesite veliku lonac vode da prokuha. Uklonite vrhove i sjemenke paprika. Blanširajte u kipućoj vodi 3 minuta. Odvod na kuhinjskoj rolni.
  3. U velikoj, dubokoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Luk pirjajte do prozirnog. Umiješajte češnjak, pa začinite origanom, začinom Cajun i crnom paprom. Umiješajte kozice i kobasice, te kuhajte dok kozice ne postanu ružičaste, 5 minuta. Umiješajte rižu i kuhajte 1 minutu. Sipajte pileće zalihe i tjesteninu. Kuhajte dok ne zgusne, 15 do 20 minuta. Ulijte paprike smjesom za nadjev i stavite u posudu za pečenje.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 15 do 20 minuta, ili dok se ne zagreje. Poslužite s klinovima limuna i ljutim sosom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(168)

Recenzije na engleskom jeziku (124)

vrlo ukusno! prepuno ukusa i lijepe guste teksture čini zadivljujuću udobnu hranu. koristili rižoto umjesto riže, a na vrhu topili malo dimljenog i cheddar sira s mrvicama kruha i stavili ga ispod roštilja da postane hrskav, ukusan! -04 jan 2012

Ukusno, ali jako, vrlo ispunjavajuće! Prekrasna kombinacija ukusa ipak! -10 kol 2013

dobar recept-17.11.2013


Pogledajte video: Zapečene punjene paprike - Studenac recepti (Oktobar 2021).