Novi recepti

Jamaican Curried Mince Pasties recept

Jamaican Curried Mince Pasties recept

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Goveđa pita

Ovo su ukusne kolače od goveđeg govedine koje se nalaze na Jamajci i drugim ostrvima na Karibima. Uživajte!

343 ljudi ovo je napravilo

SastojciSluži: 10

  • 250g običnog brašna
  • 1 1/2 kašike curry praha
  • 1 crtica soli
  • 100g putera ili margarina
  • 75ml vode
  • 2 kašike putera ili margarina
  • 450g mlevene govedine
  • 1 mali luk, sitno narezan na kockice
  • 1 kašika kari u prahu
  • 1 žličica sušenog timijana
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika bibera
  • 125ml govedine
  • 50g suhih mrvica
  • 1 jaje, pretučeno

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 50min

  1. Zagrejati pećnicu na 200 C / gas 6. U velikoj posudi pomiješajte brašno, 1 1/2 kašike curryja u prahu i prstohvat soli. Uvaljajte u 100 g maslaca ili margarina dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama. Mešajte u vodi dok smeša ne formira kuglu. Tijesto oblikujte u trupcu i isjecite na 10 jednakih dijelova. Svaku sekciju razvaljajte u krug od 15 cm (debljine približno 3 mm). Odložite.
  2. U tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac ili margarin. Luk pirjajte dok ne postane mekan i proziran. Umiješajte mljevenu govedinu. Začinite sa 1 žličicom kari u prahu, timijanom, 1 žličicom soli i paprom. Kuhajte dok govedina ne bude ravnomerno smeđa, neprestano mešajući. Umiješajte govedinu i krušne mrvice. Pustite da se pusti dok se tečnost ne upije. Ukloniti sa toplote.
  3. U svaku slastičarsku krug stavite jednake količine punjenja. Preklopite ih i rubove pritisnite zajedno čineći pola kruga. Pomoću viljuške pritisnite ivice, a vrh svake paštete premažite tučenim jajetom.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta, ili do zlatno smeđe boje.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(244)

Recenzije na engleskom jeziku (203)

Još nešto.Možda ostavite da se punjenje ohladi prije punjenja poslastica - 19. maja 2011. godine

Fab torte! Takođe sam u mešavinu peciva dodala čajnu kašiku kurkume za dodavanje žutog izgleda! Ja sam narezala narezanu šargarepu i skuvala je sa mljevenim dodavanjem malo smrznutog graška u smjesu dok se hladila. Iz mješavine brašna sam dobila 8 lijepih pašteti veličine - ne shvatite da su nabujale u pećnici, pa se pobrinite da ih razmaknete - skuhajte dvije šarže ako imate manju tepsiju poput mene-05 Jun 2011

yum yum Ja sam smeće kod peciva, ali ovo je izašlo, stavio sam ga u frižider na pola sata prije nego što sam ga razvaljao. Sljedeći put dodaću malo krompira-04. Ožujka 2011


Pogledajte video: How to make simple Curried ground beef. (Oktobar 2021).