Neobični recepti

Jamajčani prženi knedle

Jamajčani prženi knedle

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Hleb
  • Hljeb bez kvasca

Ti prženi masni frutiti obično se poslužuju sa morskom ribom na Jamajci kao dio vikenda za doručak. Možete ih poslužiti kao prilog omiljenom jemajskom jelu.

426 ljudi ovo je napravilo

SastojciSluži: 6

  • 500g običnog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1 1/2 kašike soli
  • 110g putera
  • 125ml hladne vode
  • 250ml biljnog ulja za prženje

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 20min

  1. U velikoj posudi promiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Uvaljajte u maslac dok ne bude u komadima koji nisu veći od graška. Pomiješajte u vodi 1 kašiku odjednom, sve dok smjesa nije dovoljno vlažna da se formira u kuglu. Tijesto treba da bude čvrste konzistencije. Kratko promiješajte.
  2. U velikoj teškoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri dok vruće. Odvojite komadiće tijesta i oblikujte ih u pljeskavicu - nalik na stan kost. U tavu stavite tek toliko knedle da se ne gužve. Pržite sa svake strane do zlatno smeđe boje, oko 3 minute sa strane. Izvadite iz tave i ocijedite na kuhinjskom papiru prije posluživanja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(50)

Recenzije na engleskom jeziku (44)

Bili su to lošeg ukusa i vrlo slani, ja nikada prije nisam koristila maslac u knedlama, ali probala sam i neću ponovo, sljedeći put će se staviti s brašnom, vodom, kapljicom mlijeka i šećerom.-04 maj 2014

od MBKRH

Vau, ovo su tako dobri! Imao sam poteškoće da ih napravim ravne poput torti, tako da su više oblikovane keksima. Dok su se odvodili na papirnate ručnike, ja sam ih prašila samo prstohvatom začinjene soli. Uzgred, ukusni su dobro umočeni u pizza sos. Ukusno, hvala na dijeljenju.-18 listopad 2007

autor: SHARON8799

Pravio sam veliku posudu sa šunkom i pasuljem i želio sam da uz njega ide i dobar domaći kruh, ali bilo mi je kukuruznog brašna. Mislila sam da pokušam svoju omiljenu stranicu s receptima i da vidim šta bih mogla smisliti. Dečko, drago mi je što jesam! Nisam mislila da ovaj kruh ide dobro sa šunkom i grahom, ali recenzije su me zaista zaintrigirale. Ne mogu vjerovati da pregršt tako jednostavnih sastojaka može biti tako dobar ukus samo zato što su prženi. Neki su drobili hljeb u svoju posudu sa supom, neki su ih pojeli sa puterom. Jedan je čak stavio i malo pekmeza na jedan dio. Svuda okolo ukusno i svi su ih voljeli. Dobio sam i "palac gore" od svog super finog 9-godišnjaka. Sada, to je dobro! -04. Juna 2009


Pogledajte video: Knedle sa šljivama koje uvijek uspiju recept - Sašina kuhinja (Decembar 2021).