Tradicionalni recepti

Kamerunski recept za špinat

Kamerunski recept za špinat

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Prilog
  • Povrće prilog jelima

Ovaj je recept modificiran iz hrane koju sam jeo dok sam bio u Kamerunu. Sve jedete prstima - na taj način puno je bolji!

47 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 3

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • mleveni beli luk, po ukusu
  • 280 g (10 oz) svežeg špinata, ispranog
  • 140 g (5 oz) svježih šitaka gljiva, stabljika i nasjeckani
  • 1 srednji luk, grubo nasjeckan

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 15min› Spremno za: 25min

  1. Zagrijte maslinovo ulje sa belim lukom u vok ili velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte šampinjone i luk, pa pirjajte dok se ne popije gotovo na pola. Dodajte špinat i pirjajte dok špinat ne porumeni, otprilike 5 do 7 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(39)

Recenzije na engleskom jeziku (28)

autor: RANDOMFAERIE

Brzo, lako i ukusno. Koristila sam puno češnjaka u prahu da bih ga okusila onako kako sam htjela, pa će možda mljeveni svježi češnjak biti bolji izbor za ljude koji vole puno ukusa. Ovo će od sada zamijeniti moj uobičajeni, dosadni špinat za stolom za večeru.-06 Jan 2004

od naples34102

Ovako pripremam špinat ovako rutinski, ponekad sa gljivama, ponekad bez, a uvijek sa svježim mljevenim češnjakom. Ovo je bio prvi put da koristim shitake gljive, a svidjelo mi se čvršće, snažnije teksture i zemljani ukus koji su doprinijeli (iako nekako liče na šljake). Pet do sedam minuta predugo je vrijeme kuhanja - nekoliko minuta bi to trebalo učiniti, sve dok špinat ne vene i zadrži svoju živo zelenu boju.-16 avgust 2010


Pogledajte video: Spremanje kremastog špinata, idealan prilog za sve vrste mesa (Septembar 2021).