Najbolji recepti

Filipinski svinjski afritada recept

Filipinski svinjski afritada recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Glavno jelo
  • Čorba i kaša
  • Svinjetina

Jed, porijeklom iz Filipina, koji se sastoji od svinjetine, svinjske jetre i krumpira skuvanog u bogatom soku od paradajza. Poslužite kao obilan obrok.

10 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 10

  • Svinjetina bez kosti bez kilograma, izrezana na komade veličine ugriza
  • 2 kašike sojinog sosa
  • 1/2 limuna, sok
  • 900g svinjske jetre
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 krompira, razrezana na četvrtine
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 luk, nasjeckan
  • 2 režnja češnjaka, sitno sjeckani
  • 2 velika paradajza, kockice
  • 1 zelenu papriku, isečenu na komade
  • sol i mljeveni crni biber po ukusu

MetodaPriprema: 30min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 1hr

  1. Svinjetinu stavite u veliku tepsiju; u šerpu sipajte dovoljno vode da prekrije svinjetinu. U vodu promiješajte sojin sos i limunov sok. Dovedite smešu da ključa 5 minuta. Izvadite meso i ostavite ga. Odbacite tečnost.
  2. Napunite posudu slatkom vodom; dodajte svinjsku jetru i stavite kuhati oko 5 minuta. Uklonite jetru i ostavite da se ohladi; isjeckajte na komade veličine griz. Odložite.
  3. U velikoj tavi zagrijte 3 kašike maslinovog ulja na srednje jakoj vatri; pržite krompir u vrućem ulju do zlatno smeđe boje i kuhajte kroz, 7 do 10 minuta. Izvadite krompir na tanjir obložen kuhinjskim peškirima. U posudu za prženje dodajte još 2 kašike maslinovog ulja i ostavite da se zagrije. Kuhajte i na vrućem ulju promiješajte luk i češnjak dok ne postanu mirisni, 3 do 5 minuta. U zdjelu za prženje dodajte svinjetinu i svinjsku jetru; poklopite i kuhajte 5 minuta. U smjesu stavite rajčicu; kuhajte zajedno, povremeno miješajući, još 5 minuta. Vratite krompir u zdjelu sa zelenim biberom. Začinite solju i biberom. Kuhajte i mešajte još 5 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(16)

Recenzije na engleskom jeziku (15)


Pogledajte video: Beef Mechado (Maj 2022).


Komentari:

  1. Grobei

    Secam se da je neko postavio slike...

  2. Reynald

    Prosto je neuporedivo :)

  3. Otik

    Kompetentna poruka :), na zavodljiv nacin...

  4. Euryton

    Ovo je najvredniji odgovor



Napišite poruku