We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sastojci
- Pasta
- Vrste tjestenine
- Ravioli
U ovom receptu koristi se klasična kombinacija feta sira, špinata i pinjola. Poslužite s maslinovim uljem, preljevom od peršuna i češnjaka.
34 ljudi su ovo napravili
SastojciSluži: 4
- Za punjenje
- 1 kašika maslinovog ulja
- 285g svježeg špinata
- 150g feta sira
- 75g pinjola
- Da napravimo raviole
- 2 svježa lista tjestenine
- 1 jaje
- 1 kašika vode
MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 30min
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Kuhajte špinat dok potpuno ne provri, oko 2 minute. Ostavite da se ohladi, a zatim stisnite špinat da uklonite što više tečnosti.
- Kombinirajte kuvani špinat, feta i pinjole u tečniku ili procesoru hrane i pulsirajte dok ne postane konzistencija fine paste. U maloj posudi umutite jaje i vodu zajedno.
- Da biste sastavili raviole, jaje razmažite preko lista tjestenine. Nalijte smjesu za punjenje na lim od tjestenine u čajnim kašikama na razmaku oko 2,5 cm. Prekrijte nadjev gornjim listom tjestenine, istiskujući zrak iz oko svakog dijela punjenja. Čvrsto pritisnite oko punjenja u bilo kojem obliku (krugove, kvadrate), a zatim ih isjeckajte. Pritisnite vilice vilicom oko ivica tjestenine kako biste zapečatili svaki ravioli.
- Veliku posudu napunite lagano posoljenom vodom i stavite da prokuha na jakoj vatri. Nakon što voda prokuha, dodajte raviole, lagano promiješajte i vratite da proključa. Kuhajte otkriveno dok ravioli ne isplivaju na vrh i punjenje vruće, oko 3 do 5 minuta.
Skoro Pregledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(33)
Recenzije na engleskom jeziku (28)
autor: SWEETJAM
Mathew, ozbiljno ?! Ovo je neverovatno!!!! Tačno sam se pridržavao recepta i jedina promjena koju sam napravila bila je da napunim prethodno izrezane omote od tona. Poslužite ga s jednostavnim umakom od marinare. Super delish. Ovo ću ponovo izraditi sigurno.-03. mar. 2010
od ksteffes
Oh moj Bože, ovo je bilo neverovatno !!!! U našoj prodavaonici je bilo borovih orašastih plodova, pa sam umjesto toga koristila sjemenke suncokreta i bilo je izvrsno; orasi su joj davali više 'mesnate' teksture, a špinat i feta su je učinili toliko bogatom. Moj suprug je voleo. Koristila sam recept sa jajevim rezancima s ove stranice kako bih napravila raviolis - bilo je zaista lako i divno. Ako to ipak učinite, trebat će vam samo polovina punjenja. Sljedeći put ću ga prepoloviti. Hvala ti puno! Ja ću ih sigurno izraditi ponovo.-17.03.2010
