Tradicionalni recepti

Recept za ravioli od špinata i feta

Recept za ravioli od špinata i feta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Pasta
  • Vrste tjestenine
  • Ravioli

U ovom receptu koristi se klasična kombinacija feta sira, špinata i pinjola. Poslužite s maslinovim uljem, preljevom od peršuna i češnjaka.

34 ljudi su ovo napravili

SastojciSluži: 4

  • Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 285g svježeg špinata
  • 150g feta sira
  • 75g pinjola
  • Da napravimo raviole
  • 2 svježa lista tjestenine
  • 1 jaje
  • 1 kašika vode

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 30min

  1. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Kuhajte špinat dok potpuno ne provri, oko 2 minute. Ostavite da se ohladi, a zatim stisnite špinat da uklonite što više tečnosti.
  2. Kombinirajte kuvani špinat, feta i pinjole u tečniku ili procesoru hrane i pulsirajte dok ne postane konzistencija fine paste. U maloj posudi umutite jaje i vodu zajedno.
  3. Da biste sastavili raviole, jaje razmažite preko lista tjestenine. Nalijte smjesu za punjenje na lim od tjestenine u čajnim kašikama na razmaku oko 2,5 cm. Prekrijte nadjev gornjim listom tjestenine, istiskujući zrak iz oko svakog dijela punjenja. Čvrsto pritisnite oko punjenja u bilo kojem obliku (krugove, kvadrate), a zatim ih isjeckajte. Pritisnite vilice vilicom oko ivica tjestenine kako biste zapečatili svaki ravioli.
  4. Veliku posudu napunite lagano posoljenom vodom i stavite da prokuha na jakoj vatri. Nakon što voda prokuha, dodajte raviole, lagano promiješajte i vratite da proključa. Kuhajte otkriveno dok ravioli ne isplivaju na vrh i punjenje vruće, oko 3 do 5 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(33)

Recenzije na engleskom jeziku (28)

autor: SWEETJAM

Mathew, ozbiljno ?! Ovo je neverovatno!!!! Tačno sam se pridržavao recepta i jedina promjena koju sam napravila bila je da napunim prethodno izrezane omote od tona. Poslužite ga s jednostavnim umakom od marinare. Super delish. Ovo ću ponovo izraditi sigurno.-03. mar. 2010

od ksteffes

Oh moj Bože, ovo je bilo neverovatno !!!! U našoj prodavaonici je bilo borovih orašastih plodova, pa sam umjesto toga koristila sjemenke suncokreta i bilo je izvrsno; orasi su joj davali više 'mesnate' teksture, a špinat i feta su je učinili toliko bogatom. Moj suprug je voleo. Koristila sam recept sa jajevim rezancima s ove stranice kako bih napravila raviolis - bilo je zaista lako i divno. Ako to ipak učinite, trebat će vam samo polovina punjenja. Sljedeći put ću ga prepoloviti. Hvala ti puno! Ja ću ih sigurno izraditi ponovo.-17.03.2010


Pogledajte video: Quiche od špinata i sira (Jun 2022).