Novi recepti

Recept za piletinu i mocarelu

Recept za piletinu i mocarelu

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Laka piletina
  • Brza piletina

Ovo je jednostavna, ali ukusna turska nadahnuta tepsija. Po želji poslužite s rižom.

44 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 2 kašike maslinovog ulja, podeljeno
  • 675 g fileta pilećih prsa bez kože, izrezati na kockice od 2,5 cm
  • 2/3 (280g) staklenke pečene crvene paprike, ocijeđene
  • 1 (400 g) limenke nasjeckane rajčice sa sokom
  • 125g šampinjona, narezano
  • 1 luk, kockice
  • 1 kašika sitno sjeckanog belog luka
  • sol i biber po ukusu
  • 450g naribanog sira mocarele

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 40min› Spremno za: 55min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Gas 4. Lagano podmažite posudu sa srednjom teglom.
  2. U tavi na srednje jakoj vatri zagrejte 1 kašiku ulja i pirjajte piletinu dok sokovi ne budu bistri.
  3. Pirjajte pečene crvene paprike u tekućini za upravljanje ili hranu dok ne postanu glatke. U pripremljenu posudu sa kasikom pomiješajte kuhanu piletinu, pečenu crvenu papriku, paradajz, gljive, luk i češnjak. Začinite solju i biberom. Umutite je sa preostalom 1 žlicom maslinovog ulja i prelijte sirom mocarele.
  4. Pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni, dok se sir ne otopi i pobrasnite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(47)

Recenzije na engleskom jeziku (39)

autor Carrie H

Napisala sam ovaj recept. Ne znam zašto, ali urednici su promijenili neke stvari u njemu da se ne bi pokazalo kao dobro. Ne kuham piletinu unaprijed, dodajem je sirovu. Budući da je u komadima veličine zalogaja, savršeno se kuha kad se rade bijeli luk i luk. Ubacim sok od paradajza i istekle ćete više tečnosti za svoj pirinač. (Ako imate domaće rajčice, možete ih poslužiti i ja) Ne pečem posudu sa kasikom, samo je premažem maslinovim uljem. Kuhate ga oko 30 minuta, a zatim dodajte sir na vrh i kuhajte dodatnih 10 minuta da rastopite sir. Ako imate posudu od gline, to je ono što oni koriste u kuvanju, u Turskoj. Nadam se da će vam se svideti, sviđa nam se! -14 decembar 2004

autor Jason

Bio sam stacioniran u Turskoj (Incirlik AB, kod Adane) 2 i pol godine i stalno sam jeo Tavu. Ovaj recept je stvarno blizak pravoj stvari. Jedino što planiram promijeniti sljedeći put je to da koristim dvostruko više bijelog luka i pola manje luka (crveni luk je ono što su koristili u Adani) .- 21 listopad 2006

autor: KZOO_KATHY

Drago mi je što sam pročitala Carrieinu recenziju prije nego što sam slijedila ono što su urednici uradili prema njenom receptu. Nisam mogao razumjeti zašto biste trebali kuhati kokoši piletine u tavi i onda ih peći još pola sata. To je samo ludo.-21 april 2005


Pogledajte video: PILETINA I KROMPIR IZ RERNE NA SASVIM DRUGACIJI NACIN (Decembar 2021).