Novi recepti

Vilinski kolači s narančom i čokoladom s recepturom od naranče

Vilinski kolači s narančom i čokoladom s recepturom od naranče


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Mini kolači
  • Cupcakes
  • Vilinski kolači

Volim eksperimentirati s različitim okusima vilinskih kolača da vidim koja djela djeluju - ovaj je bio sladak. Rečeno mi je da ima ukus kao "Jaffa kolači"! Napravljeno pomoću mog Kenwood® miksera- štedi toliko vremena. Pomešao sam ih i ispekao za sat vremena!


West Midlands, Engleska, UK

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciProizvodi: 24 vilinskih kolača

  • Cupcakes
  • 225g Flora Buttery®, na sobnoj temp
  • 225 g zlatnog šećera
  • 4 velika jaja, na sobnoj temperaturi
  • naribana korica 2 velike naranče
  • 225 g samoniklog brašna
  • 1 do 2 kašičice ekstrakta mahune vanile (opciono)
  • 100 do 200 g čipsa tamne čokolade
  • šećer u prahu po potrebi
  • Narandžasta glazura
  • sok od 2 velike pomorandže, prosejan
  • šećer po želji po ukusu

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 16min› Spremno za: 36min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4. Postavite policu pećnice neposredno iznad središta pećnice. Linija 2 tacne za vilinske kolače sa 12 rupa sa papirnatim futrolama za tortu.
  2. Posudu za miješanje Kenwood® stavite na vagu, vadite tare i u posudu izmjerite margarin i šećer. Vratite posudu na mikser za postolje; počnite s minimalnom brzinom koristeći nastavak za miješanje 'K', zatim povećajte na brzinu 2, udarajte dok ne postane lagano i pahuljasto, grebanjem nekoliko puta sa strane.
  3. Dodajte jedno po jedno jaje muteći na brzini 3 dok se dobro ne umiješa (možda ćete u ovoj fazi morati upotrijebiti zaštitu od prskanja), ako mješavina izgleda kao skutra, dodajte žličicu brašna u isto vrijeme.
  4. Posudu miksera skinite sa postolja i umiješajte koricu naranče. Prosijte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte ekstrakt vanilije (ako ga koristite) i komadiće čokolade. Smjesa bi trebala biti glatka s konzistencijom koja kaplje - po potrebi dodajte nekoliko kapi soka od naranče.
  5. Smjesu ravnomjerno rasporedite po papirnatim kutijama, napunivši ih otprilike 3/4.
  6. Pre nego što stavite limenke u rernu, nežno kucnite lim po pultu; okrenite lim i tapnite jednom na sve 4 strane - ovo pomaže u izbacivanju svih mjehurića zraka i pomaže u izravnavanju vrhova.
  7. Pecite u zagrijanoj pećnici (jedan pladanj odjednom) oko 16-18 minuta ili dok ražanj umetnut u jedan od vilinskih kolača ne izađe čist.
  8. Dok se vilinski kolači peku, stavite sok od narandže u malu posudu; po potrebi dodajte šećer u prahu kako biste postigli slatkast ljut okus. Pustite da proključa i brzo prokuhajte nekoliko minuta dok ne postane fino i sirup.
  9. Kad su vilinski kolači gotovi, izvadite ih iz pećnice. Ražnjićem probodite vilinske kolače posvuda s puno sitnih rupica; obilno premažite narandžastom glazurom dok je još topla. Stavite lim na rešetku da se ohladi u limenkama. Lagano uklonite vilinske kolače i ostavite na rešetkama dok se potpuno ne ohlade. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Narančaste grudve

Znaš kako volim sve citruse, posebno limune i naranče. Ovo me dovodi do ovih Orange Snowball kolačića i#8211 ukusnog kolačića veličine zalogaja sa okusom jarko naranče. Kora naranče u tijestu i na šećernoj oblozi zaista nose taj okus citrusa naranče. Tako dobro! Volim ispeći i pokloniti asortiman kolačića, uključujući i kolače od citrusa za vrijeme praznika. Od svih kolačića koje pečem tokom praznika, ovo je omiljeno za porodicu. Svijetla narančasta doista je divna i stvara ovisnost.

NEKA ’S NAPRAVE NEKE SNJEŽICE!
U samostalnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice tucite neslani maslac velikom brzinom oko minutu. Dodajte prosijani šećer u prahu i lagano miješajte dok se sav šećer ne sjedini. Zatim sastružite stranice i tucite većom brzinom dok ne postane kremasto i glatko. Dodajte koricu naranče i sok od naranče i mutite dok se ne sjedine.
Savjet: Prije soka uvijek prvo oljuštite citrus. Cest citrusa s mikroravninom okrenutom naopako preko voća. Ne samo da ćete sakupiti koricu u mikroravni, već možete vidjeti gdje lupite i izbjeći bijelu gorku koricu. Za ovaj recept sam izvadio koru od tri naranče i podijelio koricu – 1 žlicu za tijesto, 1/2 žličice za glazuru, a ostatak za premaz od narančastog šećera.

S niskim mikserom, postepeno dodajte brašno i miješajte samo dok se ne sjedini. Nemojte & miješati. Izbacite tijesto na plastičnu foliju i ohladite najmanje sat vremena da se maslac stvrdne. Volim se samo rashladiti preko noći.
Savjet: Kada pečem više vrsta kolačića, volim napraviti tijesto prethodnog dana i peći sljedeći dan.

Kad ste spremni za pečenje, zagrijte pećnicu na 325 ° F i obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje. Stavi na stranu.

Napravite glazuru: u zdjelici u zdjeli pomiješajte šećer u prahu, mlijeko, ekstrakt badema i 1/2 žličice korice naranče. Umutiti dok ne postane glatko. Napravite narančasti šećer: u drugoj maloj zdjeli pomiješajte preostalu koricu naranče s granuliranim šećerom i vilicom izrežite koricu u šećer. Ostavite oboje sa strane.
Napomena: Glazura bi trebala biti dovoljno gusta da napravi vrpcu koja lako kaplje sa žlice, a da ne bude tekuća poput sirupa.

Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča i uvaljajte ih u narančasti šećer. Pecite 14-15 minuta ili dok dno ne postane svijetlo smeđe.

Kada grudvice snijega izađu iz pećnice, ponovo ih uvaljajte u narančasti šećer i prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Prelijte ih malo narančastom glazurom i ostavite da se potpuno ohlade. Pravi oko 40 kolačića, ovisno o tome koliko tijesta izdubite.

ZAMRZAVANJE & POČUVANJE pojačala
Tijesto možete zamrznuti do tri sedmice, odmrznuti u hladnjaku preko noći, a zatim ga valjati i peći u skladu s tim. Možete ih i razvaljati i smrznuti grudve snijega na limu za pečenje. Zatim prebacite u sigurnu vrećicu za zamrzavanje i izvucite ih kako želite. Nakon pečenja čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi nedelju dana.

Ovaj recept je prilagođen iz starih isječaka časopisa Better Homes & amp Garden 2000.


  • 125 g (4oz) putera, omekšanog 1255 (4oz) šećera u prahu
  • 1 srednje jaje
  • Oguljena kora 1 pomorandže
  • 250 g (8oz) glatkog brašna
  • Za glazuru:
  • 175 g (6oz) šećera u prahu
  • 3 kašike soka od pomorandže

Uključite pećnicu na 180 ° C, oznaka gasa 4.

U zdjeli izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Umutite jaje i koru narandže, a zatim umešajte brašno da dobijete čvrsto testo.

Uzmite komade od 60 g (2 oz) i razvaljajte ih svaki na 35,5 cm (14 inča), a zatim ih uvijte zajedno. Izrežite uvijenu dužinu na 4 dijela i stavite na lim za pečenje. Ponavljajte dok se sve tijesto ne potroši. Ohladite u frižideru 30 minuta.

Okrugle pecite u sredini pećnice 15-20 minuta, dok rubovi tek počnu peći.

Za pripremu glazure: U posudu prosijte šećer u prahu i umiješajte sok od naranče. Uklonite uvoje iz pećnice i odmah premažite glazurom svaki od njih. Ostavite da se ohladi i stegne.


Koliko se sjajnih kolača možete sjetiti a da nisu napravljeni od brašna, praška za pecivo ili čak mliječnih proizvoda? To su ograničenja za pekare za pashalne obroke za one koji poštuju prehrambene zakone ovog praznika, koji ove godine počinje 27. marta i završava 4. aprila.

Postoji mnogo opcija za pashalne deserte, od makrona do voćnih kolača do voćnih salata i drugih voćnih deserta i slatkih nemliječnih sorbeta, ali ako vam je srce spremno za pravljenje kolača, znajte da su izazovi veliki. To ipak ne znači da nemate mogućnosti. Jaja se mogu upotrijebiti tako da postoje biskvitni kolači bogati jajima, čokoladni kolači bez brašna i kolači od matzo kolača za kvašenje.

Pečenje bez pšeničnog brašna može biti izazov. To je drugačiji izazov od jednostavnog pečenja nečega što je bez glutena, jer upotreba košer-za-pashalnog matzoa i mdashrata od brašna ili brašna bez glutena utječe na okus, gustoću i izgled kolača. Matzo obrok ne može se zamijeniti pšeničnim brašnom jedan za jedan i zato smo razvili ove posebne recepte za pashalne kolače.

Čokolada je popularna za pashalne kolače ne samo u kolačima bez brašna jer je popularan okus, već i zato što njen slatki okus lijepo maskira okus matza. Matzo i proizvodi od matzo obroka napravljeni su od brašna i vode pomiješani i ostavljeni su da odstoje manje od 18 minuta prije kuhanja. Za vrijeme Pashe matzo brašno ili sačma zauzima mjesto običnog pšeničnog brašna jer je zabranjena sva fermentirana ili dizana hrana. Margarin se koristi umjesto maslaca u nekim receptima za pashalne kolače za podmazivanje kalupa za kolače i u stvarnom kolaču.

Ako volite pečenje, probajte naše kolače od jabuka, čokoladne kolače i kolače od badema za svoj Seder. Vjerujte nam, brašno nikome neće nedostajati!


Recepti za kolače

Dopustite im da jedu kolače - a mi ćemo vam pomoći da pronađete najbolje recepte za kolače i recepte za glazuru! S našim video zapisima s desertima za kolače od mrkve, čokoladne kolače i kolače s tres leches pokrivamo svaku priliku. Imamo otkrivene kolače za tuševe za bebe, kolače za zabave s bojama, pa čak i torte okrenute naopako. Nemojte misliti da smo i za ljubitelje voća zaboravili kolače od duge ili recepte za kolače. Sigurno smo uključili dosta recepata za kolače s voćem, poput kolača od jagoda i kolača od limuna.

4b.452/adaptivemedia/rendition/mff-hero-chocolate-cake-1349x475.jpg? Id = d8935336a0db3aebcaff8a6e9154fd6280f238fe & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_>

4b.452/kraftrecipes/1533211983132-1533211980879-kahlua-cake-122055-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533201416495-1533201413067-prečica-kolač od šargarepe-74544-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533214107158-1533214104160-kafa ispunjena voćem-112707-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533209340654-1533209338993-easy-kikiriki-maslac-čokolada-eclair-desert-109732-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533215059677-1533215057244-angel-bush-51103-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533214248144-1533214245410-easy-ice-cream-cake-hot-fudge-75140-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533209934306-1533209931613-luscious-lemon-poke-cake-53182-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533200688022-1533200686356-kikiriki-puter-šolja-kolač-206750-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533203599732-1533203597136-berry-summer-poke-cake-75208-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533200701205-1533200699009-104511_600x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/adaptivemedia/rendition/mff-hero-pumpkin-cake-1349x475.jpg? Id = 7cc6bfec99711d35bb7d4260893d8172c80b02e3 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_>

4b.452/kraftrecipes/1533205176877-1533205175161-jagoda-vrtlog-kolač-105214-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533202216285-1533202213900-chocolate-tres-leches-cake-109914-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533202195722-1533202192509-cranberry-upside-down-cake-127078-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533211207799-1533211205100-ananas-kokos-naopako-kolač-53069-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533211852740-1533211850088-banana-pavlaka-kolač-57771-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>

4b.452/kraftrecipes/1533207271959-1533207269561-best-ever-texas-sheet-cake-122687-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>


Kako napraviti a Čokoladna torta od pomorandže?

Ova slojevita torta je iznenađujuće jednostavna za pripremu, osnovna čokoladni biskvit od narandže i čokoladni krem ​​od narandže, malo dotjerivanja i lijepe dekoracije i taa daa! Raj od čokolade i narandže upravo tamo.

Počnite tako što ćete vrlo dobro podmazati i obložiti kalupe za tortu (dobra doza maslaca da se spriječe da se zalijepe!)

Zatim počnite praviti tijesto za tortu uzimajući svoje maslac i šećer dok ne postane pahuljasto.

Dodajte jaja, kakao, brašno, rastopljena čokolada i ekstrakt narandže.

Ravnomjerno žlicom stavljajte kalupe za kolače premazane maslacem.

Izgladite ih lopaticom ili stražnjom kašikom.

Sklon sam ih zagladiti gotovo do blagog udubljenja u sredini, tako da kad se podignu ne dobiju veliki vrhunac u sredini.

Zatim pecite dok čokoladni kolači od narandže samo se odmiču od rubova lima i opružni su na dodir.


  • Svježi sok od naranče 3 žlice
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • 175 grama univerzalnog brašna
  • 200 grama ricinusovog šećera
  • 115 grama slanog maslaca, sobne temperature
  • 2 jaja
  • ½ šolje mlaćenice
  • Kora od 3 velike narandže
  • Nekoliko kapi narančaste boje hrane (nije obavezno)
  • Za narandžastu glazuru:
  • 50 ml svježeg soka od naranče
  • 25 grama ricinusovog šećera

U zdjeli pomiješajte brašno i sodu bikarbonu, dobro promiješajte i ostavite sa strane

U drugoj zdjeli pomiješajte maslac, koricu naranče i šećer. Dobro umutite dok ne postane lagano i penasto. Dodajte jaja i sok od narandže dobro umutite

Dodajte narandžastu boju (opcionalno) i mlaćenicu. Dobro izmešajte. U ovom trenutku možete primijetiti lagano zgrudnjavanje, nemojte paničariti

Umiješajte mješavinu brašna i normalizirat će se.

Da biste napravili ovaj kolač u kalupu od 7 inča, temeljno ga namažite neslanim maslacem i pospite brašnom. Ulijte tijesto u kalup za pečenje i pecite ovaj kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni C sat vremena ili dok umetnuti ražnjić ne izađe čist

Dok je kolač u rerni, pripremite glazuru. Kombinirajte 50 ml svježeg soka od naranče sa 25 grama ricinusovog šećera. Dobro izmešajte i ostavite sa strane


Streusel torta od badema i naranče

Ovo je najbolji streusel kolač koji sam ikada jeo. Kombinacija okusa je jednostavno ukusna. Lako se pravi i čini divan dodatak svakom doručku, užini, crkvi ili uredskom okupljanju.

Kurs Doručak, užina, užina

Ključna riječ kolač za doručak, kolač od kave, torta od štrucela

Sastojci

  • Streusel Topping
  • 1 šolja svetlo smeđeg šećera, čvrsto zapakovana
  • 1 žličica naribane korice naranče
  • 1 šolja narezanih badema
  • ¼ šolje univerzalnog brašna
  • 3 kašike rastopljenog nesoljenog putera
  • Streusel torta
  • 1 štapić maslaca, omekšan na sobnoj temperaturi
  • ½ šolje granuliranog šećera
  • 3 velika jaja
  • 1 žličica naribane korice naranče
  • ½ kašičice ekstrakta vanile
  • ½ žličice emulzije od badema (opcionalno)
  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • ⅔ šolje soka od pomorandže, bez pulpe
  • Glaze
  • 1 šolja šećera u prahu (slastičarski 's)
  • 5 kašika soka od pomorandže, bez pulpe
  • Sp žličice korice narandže (nije obavezno)
  • 1 prskanje Grand Marnier (opcionalno)

Instrukcije

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Namastite i pojačajte brašno u cijevi ili bundtu od 9 ili 10 inča. Stavi na stranu.

Pripremite Streusel U srednjoj zdjeli, lopaticom ili žlicom pomiješajte svijetlosmeđi šećer i koricu naranče. Dodajte brašno i bademe pa ih premažite premazom. Umiješajte otopljeni maslac i mutite dok ne dobijete ujednačen preljev. Stavi na stranu.

Testo za torte U posebnoj zdjeli za miješanje pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Stavi na stranu.

U velikoj zdjeli električnim mikserom na srednjoj brzini umutite maslac i šećer dok ne postane pjenast. Dodajte jedno po jedno jaje, mutite lagano dok se ne sjedini. Dodajte koricu naranče, ekstrakt vanilije, emulziju badema i promiješajte da se sjedini.

Sa mikserom na maloj brzini, naizmjenično dodajte mješavinu brašna i sok od naranče u smjesu jaja, počevši i završavajući s brašnom. Miješajte samo da se sjedini. Nemojte miješati tijesto.

Sklapanje torte Kašikom pola tijesta stavite u pripremljenu cijev ili kalup. Lopaticom ga ravnomjerno rasporedite. Pospite polovicu mješavine štrukle mrvica. Odozgo prelijte preostalim tijestom i preljevom od štrauzela.

Kucnite posudu nekoliko puta po pultu ili stolu kako biste uklonili sve mjehuriće zraka. Pecite 30-35 minuta dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Prebacite posudu na rešetku za hlađenje da se ohladi.

Pravljenje glazure U Pyrex -ovoj mjernoj posudi pomiješajte šećer u prahu, sok od naranče, koricu naranče i prskanje Grand Marnier -a dok ne postane glatko.

Okrenite kolač na tanjur za posluživanje tako da ga okrenete prema gore. Preliti glazurom.


Zagrijte pećnicu na 210C/400F/plin 6. Lagano namažite dva kalupa za pečenje.

Brašno prosijte u činiju. Utrljajte maslac rukama dok smjesa ne nalikuje finim prezlama. Umiješajte šećer, čokoladne kapi i koricu naranče.

U posudi za mešanje pomešajte mleko sa sokom jedne pomorandže. Dodavati postepeno u smjesu brašna dok se tijesto samo ne sjedini. Možda vam neće trebati sva tečnost. Pazite da ne pretjerate s tijestom za kiflice.

Razvaljajte tijesto na približno 2 cm debljine i izrežite pogačice rezačem 5-6 cm/2-2½ inča.

Prenesite pogačice u kalupe za pečenje premazane maslacem, premažite vrhove mlijekom i pecite u sredini pećnice 10-12 minuta ili dok ne narastu i dobiju zlatno-smeđu boju.

Izvadite iz rerne i ohladite na rešetki. Poslužite sa ugrušanom kremom i satsumama.


Vilinski kolači s narančom i čokoladom s glazurom od naranče - Recepti



Vilinski kolači (ovo tijesto čini između 12-16)


100 g običnog brašna
100 g putera ili margerine
100 g šećera
2 jaja
Prstohvat soli


Prvo, uključite pećnicu na plinsku oznaku 4 i izvažite sve sastojke. (Pregača je vjerovatno i dobra ideja ako ste neuredni kao ja.)


Nakon odmjeravanja sastojaka u velikoj zdjeli izmiksajte šećer i maslac. To radim pomoću električnog metlica za ruke!
Pazite da maslac i šećer dugo kremate! Ovo je bitno za lagane i pahuljaste kolače.
Znat ćete kada se maslac i šećer dovoljno zgnječe jer će boja preći iz svijetlo žute u znatno blijedu, kremastiju žutu. Smjesa će također biti izuzetno mekana na dodir!


Nakon što se maslac i šećer sjedine, umutite svoja dva jaja. Polako dodajte malo mješavine umućenih jaja u maslac i šećer, temeljito miješajući između svakog dodavanja!
Opet provjerite je li dobro promiješan prije nego što dodate još.


(Napomena: ako se smjesa skuha tokom procesa jaja - drugim riječima, izgleda da se sve počinje odvajati, nemojte paničariti! Čim dodate malo brašna, smjesa će se ponovo sjediniti)


Kad se sve jaje umiješa, u zdjelu prosijte brašno i prstohvat soli. (Tako je odjednom!)
Lagano umiješajte (ili savijte) brašno u smjesu dok se sve ne sjedini!


Sada su spremni za pećnicu. Trajat će otprilike 20-25 minuta. Često ih provjeravajte i kad dobiju lijepu zlatnu boju, zabodite nož ili metalni ražanj u jedan od kolača. Ako se vrati čist, spremni su!


Pogledajte video: Tops Naranča Kolač Jaffa Orange Cake - Sašina kuhinja (Jun 2022).