Čokoladni kolač od kisele pavlake

Ovo je savršen praznični desert za uživanje uz kamin

Kolač od funte ide ruku pod ruku sa svježim loncem kave. Za ukusnije sezonske recepte posjetite Hood.com

Ovaj recept je zahvaljujući ljubaznosti Hood

Sastojci

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1/2 šolje nezaslađenog kakao praha
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašika instant espresso praha
• 1 1/2 šolje omekšalog putera
• 2 1/2 šolje šećera
• 5 velikih jaja
• 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 1 šolja haube sa svetlom pavlakom
• 1 šolja ključale vode
• Šećer u prahu za posipanje (opcionalno)

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćoj električnoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćoj električnoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćoj električnoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljenu tepsiju i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljenu tepsiju i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćoj električnoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Sažetak recepta

• 2 1/2 šolje univerzalnog brašna
• 1 šolja nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti nizozemski
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 3 štapića (12 unci) neslanog maslaca, omekšano
• 3 šolje granuliranog šećera
• 5 velikih jaja
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 šolja ključale vode
• Šećer za slastičare, za brisanje prašine (nije obavezno)

Rernu zagrejte na 350 i stepeni. Maslac i brašno u Bundt tavi od 10 šoljica. U veliku zdjelu prosijte brašno s kakaom u prahu, sodom bikarbonom i soli. U stajaćem električnom mikseru opremljenom nastavkom za lopatice umutite omekšali maslac dok ne postane kremast. Dodajte granulirani šećer i miješajte srednjom brzinom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umutite ekstrakt vanile. Pri maloj brzini, umiješajte suhe sastojke u 3 dodatka, naizmjenično s 3 dodatka kisele pavlake. Postepeno umiješajte kipuću vodu.

Ulijte tijesto za kolače u pripremljeni kalup i pecite u donjoj trećini pećnice oko 65 minuta, ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Prije rezanja i posluživanja lagano posipajte slastičarskim šećerom.

Pogledajte video: Шоколадов Мус - Веган Десерт БЕЗ захар (Maj 2022).