Novi recepti

Hotel Craft Beer je u toku

Hotel Craft Beer je u toku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stone Brewing radi sa Untitled Hospitality na oživljavanju Stone Hotela

Besplatno pivo po dolasku, usluga dostave uzgajivača u sobi i tri bara na licu mjesta samo su neke stvari koje možete očekivati ​​u novom hotelu Stone.

Stone Brewing, deseti po veličini zanatska pivara u Sjedinjenim Državama širi svoj brend i ulazi u ugostiteljsku industriju uz pomoć Untitled Hospitality, navodi se u saopštenju.

Kompanije se udružuju u razvoju Stone hotela, koji bi trebao biti otvoren u prvom tromjesečju 2018. Nalazit će se u blizini Bistro & Gardens Stone Brewing World u Escondidu u Kaliforniji.

Hotel će "ponuditi sveobuhvatno iskustvo sa sadržajima koji će očarati ljubitelje zanatskog piva i početnike, uz uobičajenu zdravu dozu Stoneovog zanemarivanja konvencija."

Hotel vredan 26 miliona dolara i 100.000 kvadratnih metara imaće „check-in u predvorju u stilu bara“, prozore od poda do plafona, vrt na krovu od 10.000 kvadratnih metara i tri bara na licu mesta. Usluga dostave growlera, pivo za specijalno puštanje u prodaji i prioritetno sjedenje u Stone Brewing World Bistro & Gardens bit će dostupni i gostima.

"Dugo godina razmišljanja uloženo je u razvoj Stone hotela i to će se odraziti u svakom kutku mjesta", rekao je Greg Koch, suosnivač Stone Brewinga. "Jedva čekam da našim obožavateljima pružim ovo nevjerovatno proširenje Stone iskustva."

Evo 10 stvari za koje se kladimo da niste znali o craft pivu.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća u Allentownu oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu originalne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh uživali su u početnom uspjehu. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prodao je oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima u zgradu Jutarnjeg poziva u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh ima bogatu pivarsku tradiciju. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivovaru na tom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je 1920. godine čvrsto stavila pivski biznis, primoravajući pivovare da pređu na manje isplativo „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća u Allentownu oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu izvorne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh su postigli početni uspjeh. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prodao je oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima do zgrade The Morning Call u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh ima bogatu pivarsku tradiciju. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivovaru na tom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je ograničila pivski posao 1920. godine, primoravajući pivovare da pređu na manje isplative „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća iz Allentowna oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu izvorne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh su postigli početni uspjeh. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prodao je oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima u zgradu Jutarnjeg poziva u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh ima bogatu pivarsku tradiciju. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivovaru na tom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je 1920. godine čvrsto stavila pivski biznis, primoravajući pivovare da pređu na manje isplativo „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća u Allentownu oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu izvorne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh uživali su u početnom uspjehu. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prijavio je prodaju od oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima u zgradu Jutarnjeg poziva u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh ima bogatu pivarsku tradiciju. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivovaru na tom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je ograničila pivski posao 1920. godine, primoravajući pivovare da pređu na manje isplative „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća u Allentownu oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu originalne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh su postigli početni uspjeh. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prijavio je prodaju od oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima do zgrade The Morning Call u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh može se pohvaliti snažnom pivarskom tradicijom. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivaru na ovom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je ograničila pivski posao 1920. godine, primoravajući pivovare da pređu na manje isplative „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

Ranih i srednjih 90-ih, spakovali bismo se u hotel Sterling u Allentown-u, gomilali se oko muzičke pozornice uživo (gledam vas, Johna Bloysa i The Boogie Stew, Mikea Dugana, Zen For Primates) i uživali u nekoliko Tamni lageri iz pivovare Neuweiler.

Potpisni kremasti, pečeni, prepečeni i biskvitni okusi ostaju mi ​​na vrhu jezika dok se sjećam tih ukusnih osjeta. Sjećanja na okusne pupoljke su nevjerovatne stvari.

Poruka na bočici glasila je: "Nix Besser!" (Ništa bolje) i dočarao bogatu, stoljetnu pivarsku povijest doline Lehigh.

Nekada davno u blizini rijeke Lehigh u Allentownu, pjenušavi eliksiri izbačeni su iz bačve u sada zatvorenoj porodičnoj pivovari Neuwelier.

Neuweiler je bio najmodernija tvornica piva u regiji kada su Louis Neuweiler-njemački pivar-i njegov sin Charles otvorili ga na ulicama Front i Gordon 1913. godine, dvije godine prije nego što se zatvorila stara pivara Lieberman.

Pivovara je bila poznata i po svijetlim i tamnim lagerima, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (sezonski), Porter, Stout i Hochberg Premium Plus pivu. Većina je bila dostupna u 12 oz. “Steinies” ili izvozne boce, kvarc, limenke ili bačve.

No, s promjenom okusa piva nakon Drugog svjetskog rata i zaduživanjem Neuweilera, pivovara je zatvorena 1968.

Godine 1991., grupa vlasnika preduzeća iz Allentowna oživjela je marku/recepte Neuweilera, a piva su se ponovno rodila i skuhala u pivovari Lion u Wilkes-Barreu.

Prema izvještajima Morning Call -a, početkom 90 -ih, kemijski inženjeri analizirali su stare boce Neuweiler's Stock Ale i dobili kopije originalne formule za pripremu piva.

Novo pivo držalo se prilično blizu izvorne formule zajedno s ječmom uzgojenim u Britaniji, iako je koristio engleski hmelj Kent Golding.

Investitori u dolinu Lehigh su postigli početni uspjeh. Neuweilerov Dark Lager, proizveden u Wilkes-Barreu, osvojio je brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 1992.

Do 1993. Neuweiler je imao tržišta u New Yorku i Pensilvaniji i prijavio je prodaju od oko 386.000 USD.

Ponovno rođenje popularnog piva trajalo je do kasnih 1990-ih, kada je istekao ugovor s produkcijskom kućom The Lion u Wilkes-Barreu, a zalihe su presušile.

Pothvat je izgubio dio svoje iskre nakon smrti Jaya Barretta, generalnog direktora distributera piva u Allentownu i pokretača zajednice.

Do 1998. godine prodaja kompanije pala je na oko 146.000 dolara, a kompanija je prijavila gubitak od 26.485 dolara.

Ubrzo nakon toga, prodaja četiri vodeće marke Neuweilera usporila se i na kraju prestala pojavljivati, a proizvodnja je prestala.

Čvrsta šestospratna pivara Neuweilera od crvene opeke izgrađena je s velikim betonskim slovom "N" na prednjem zidu i elegantnom kupolom od bakra i stakla na vrhu. Na jutarnjim putovanjima u zgradu Jutarnjeg poziva u Šestoj i Linden ulici - još kad su putovanje na posao i ured bili stvar - svaki dan bih se divio ovom ukrasnom krovu.

Sa svojim bogatim njemačkim naslijeđem, dolina Lehigh ima bogatu pivarsku tradiciju. Dolina Lehigh izgrađena je od čelika i piva. Ne možete imati jedno bez drugog, zar ne?

Prvu pivaru na ovom području osnovali su rani doseljenici iz Moravske u Christian Springs još 1749. godine. Druge će uskoro uslijediti u Allentownu, Betlehemu i Eastonu.

Do kasnih 1800-ih do ranih 1900-ih, proizvodnja piva je napredovala i Allentown je bio dom nekoliko velikih pivovara, uključujući Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman i Horlacher.

Zabrana je ograničila pivski posao 1920. godine, primoravajući pivovare da pređu na manje isplative „blizu piva“ i gazirana pića. Neki su preživjeli, neki nisu bili te sreće.

Sada se površine oko bivše pivare Neuweiler razmatraju za veliki razvojni projekat duž rijeke Lehigh. Kako bi bilo nevjerojatno obnoviti trošne zidove te stare pivare i ponovno pokrenuti operaciju.

Prije nekoliko godina ulažu se napori da se upravo to učini. Čuo sam da bi nova razvojna grupa koja se bavi izgradnjom na ovoj lokaciji mogla uvesti pivovaru, pivnicu ili nešto slično u manjoj zgradi iza. To bi bilo super.

Do tog dana možemo sanjati i prisjećati se ukusnih okusa čuvene pivare Allentown. Nix Besser, zaista.

Urednik Morning Call Sports & amp Entertainment i pisac piva Craig Larimer mogu se dobiti na broj 610-778-7993 ili na [email protected]

Jutarnji poziv oslanja se na podršku naših pretplatnika za financiranje našeg novinarstva dok nastavljamo izvještavati o krizi koronavirusa. Nadamo se da niste već prijavljeni razmotrit će pretplatu. Molimo, ako ste već pretplatnik na štampu i niste aktivirali svoj digitalni pristup aktivirajte svoj digitalni pristup već danas.


Istorija piva u dolini Lehigh: "Nix Besser!" (Ništa bolje) od pivare Neuweiler - jednom davno u Allentownu

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.