Novi recepti

Losos sa pomfritom i salatom od rukole.

Losos sa pomfritom i salatom od rukole.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nakon što smo oprali i očistili ribu, stavljamo je u pećnicu na 30 minuta.U jenu posudu.Ako poslužavnik nema poklopac možemo staviti aluminijsku foliju, vrlo je važno da se losos kuha na pari.

Nakon 20 minuta izvadite poslužavnik iz pećnice i odložite poklopac ili aluminijsku foliju i ostavite da se zalijepi za koru još 10 minuta. Za to vrijeme očistimo i pripremimo krompir za prženje. U loncu zagrijte 300 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja i u njemu ispržite krumpir.

Nakon što sam ih ispržila, na tanjuru sam ukrasila lososa, krumpir, rikulu. Odvojeno pravimo zelenu salatu, pomešanu sa rukolom. Dekoracija na tanjuru ostaje po nahođenju onoga ko je napravi. To je vrlo lagana i vrlo ukusna hrana, uz čašu bijelog vina.

Dobar apetit!


Ostali filtri o Potatoes

Ko ne voli mladi krompir? Ukusne su, brzo se pripremaju i vrlo su svestrane. Pa zašto ih ne biste uparili s roštiljem.

Patatas bravas jelo je specifično za špansku kuhinju, koje je, u stvari, pomfrit, služi se kao tapas i prekriveno jelom.

Španski omlet, ili Tortilla Espa & ntildeola, nastao je u Kataloniji, a u španjolsku kulinarsku tradiciju ušao je od 17. stoljeća.

Krompir salata sa koprom i limunom ukusna je koliko i jednostavna i može biti ukusnija zamjena čak i za salatu.

Idealno za djecu stariju od osam mjeseci, sotiranje povrća s maslacem vrlo je jednostavno, a posebno vrlo brzo. Odlično kad.

Juha od lososa odlična je kada ste u procesu raznolikosti prehrane vaše bebe. Ali to je ipak supa od lososa.

Ljetna juha donosi malenom tanjiru različite boje, vitamine i hranjive tvari koje će mu pomoći da poraste.

Krem juhe često se nalaze na jelovniku bebe. Predlažem juhu od nekoliko povrća s više vitamina i na kraju, ali ne i najmanje važno.

Salata od krompira salate je vrlo zasitna i uspeva da delikatno spoji ukus krompira i lososa sa krem ​​sosom.

Vrijeme je za kušanje pileće jetre, ali budući da nekim bebama nije nimalo ukusno, moramo je žvakati.


Sastojci za pomfrit po receptu sa hrskavim nogama i salatom od kupusa

  • SASTAVNE hrskave pulpe
  • 10 pulpa
  • 2 jaja
  • 200 g kukuruznih pahuljica
  • 200 g brašna
  • Slatka Boja
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje
  • COLESLA SALATA SASTOJAK
  • 1 veliki kupus
  • 1 velika šargarepa
  • 1 grčki jogurt
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika šećera
  • Sušeni kopar
  • 1 kašičica soli
  • SASTOJCI pomfrit
  • 10 velikih krompira
  • Bijeli luk u prahu
  • Salt
  • Pepper
  • Pasta od slatke paprike
  • Maslinovo ulje

Kako pripremamo recept za pomfrit sa hrskavim nogama i salatom?

Kako napraviti hrskave činije

Skuvao sam butine u slanoj vodi. Ocijedio sam ih i ostavio da se ohlade.

Pripremila sam 3 zdjele, u prvu sam stavila brašno pomiješano s paprom, paprikom i solju, u drugu sam stavila zdrobljene kukuruzne pahuljice, pomiješala sam i sa paprikom i solju. U trećoj posudi sam umutio 2 jaja.

Prvo sam ih prošla kroz brašno, zatim kroz jaje, na kraju kroz zdrobljene pahuljice.

Namazala sam bedra maslinovim uljem. Stavio sam u pećnicu na 200 stepeni sa ventilacijom 20 minuta i stavio pored butina i nekoliko komada brokule.

Pravimo pomfrit

Oguljeni krompir sam tanko narezao, prelio sa malo maslinovog ulja, začinio solju, biberom, paprikom, bijelim lukom u prahu i dobro promiješao. Obložio sam pleh papirom za pečenje, stavio krompir u pleh i stavio na 200 stepeni u zagrejanu rernu oko 30-40 minuta ili dok krompir lepo ne porumeni.

Za salatu sam kupus stavio na krupno ribanje, možete rezati i fidelitu, a na krupnije je i mrkvu. U činiju sam stavio jogurt, so, šećer, sušeni kopar, jabukovo sirće i oko 100 ml vode.

Pomešao sam i sipao smesu na kupus i šargarepu.

Pokrila sam ga prozirnom folijom i ostavila u frižideru do posluživanja.

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 9,25

Re & # 539 recepti s Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Pomfrit s hrskavim nogama i salatom od kupus -salate, korak po korak recept


Pecite recept za naribani pomfrit

Pecite recept za naribani pomfrit. Vrsta posne slanine od sirovog krompira, bez jaja i sira. Amerikanci ih zovu smeđe smeđe. Ravne ćufte od naribanog krompira. Jednostavan i ukusan švajcarski recept.

Šta su rösti i kako se pripremaju? Takođe mogu biti ukusan ukras uz pečeno meso, ali i uz hrana od spanaća sa mrežastim jajima.

Ovaj pomfrit vodi porijeklo iz regije Bern (Švicarska). To je jednostavna, nepretenciozna hrana, tipično alpska. Neki to smatraju nacionalnim načinom Švicarske. U međuvremenu su ovi rösti postali međunarodno poznati i poslužuju se u restoranima širom svijeta. U Americi se nazivaju haš -smeđa i izrađuju se u trokutastom obliku ili malim diskovima.

Osnovni recept se pravi samo sa sirovim krompirom naribanim na krupnoj rešetki i prženim u tavi sa malo vrućeg ulja. Naravno, postoje varijacije na temu, rösti se može oplemeniti raznim ribanim sirevima, komadima šunke ili čak tučenim jajima. Neki recepti predviđaju upotrebu kuhanog krumpira u ljusci, poput bukovinske slanine.

A začini mogu varirati: od jednostavne soli do dimljene paprike, kima, začinskog bilja, luka ili češnjaka itd. Rösti se može pržiti i u velikim tavama (18-30 cm) i u pojedinačnim posudama (10-12 cm). Izgledaju jako dobro i tako su male. Mogu se staviti i u tepsiju u obliku velikog diska (poput palačinke) ili u male gomile, što rezultira mini rösti, slično kao i smeđe smeđe.

Pečeni krompir treba pržiti ili salatirati (ne brašnast) kako ne bi upio previše ulja iz tave. Takav se krumpir može naći u supermarketima, spreman za sortiranje prema vrsti.

Moja majka je u & # 821780 pravila verziju rösti brašna: stavljala je 2-3 umućena jaja sa solju, biberom i 1-2 režnja bijelog luka preko pomfrita. Zaista su dobri! Kao tortilja koja se nakon prženja reže na kriške.

Ako ih jedete jednostavno, to su svojevrsni post. Oni koji ne poste mogu miješati biljno ulje s malo masti ili čak maslacem. To će jelu dati dodatni okus.

Iz donjih količina proizlazi cca. 4 porcije rösti (ukras) ili 2 porcije kao samostalna vrsta.


Šta Rumuni jedu, ep. 3: Sve o pomfritu. S kojom drugom hranom ih možete kombinirati, a da se ne udebljate

Kod Rumuna, kao i kod mnogih naroda, krumpir se smatra osnovnim povrćem. Nutricionistica Mihaela Bilić govori nam o kombinacijama hrane koje možemo jesti bez brige o višku kilograma.

Krompir + meso + sir + jaje = zdrava kombinacija?

& ldquoJemo krompir sa bilo čim samo zato što može biti savršen ukras za sve: uz meso, ribu, sir, jaje ide sve zajedno s krompirom (prženim, pasiranim, pečenim, kuhanim) - mogućnosti su neograničene. Kombinovanje krompira sa mesom ili sir ili jaje poštuje zdrave principe prehrane jer u isti tanjir unosi ugljikohidrate (škrob) iz krumpira i proteine, masti iz mesa / sira / jaja & rdquo, objašnjava dr. nutricionistica Mihaela Bilić.

Druga opcija, koja uključuje sve gore navedene namirnice u istom tanjuru, treba izbjegavati, kaže nutricionistica.

S druge strane, ne jedite sirovi sir, meso ili jaja bez ukrasa, nutricionist vam savjetuje:

& ldquoAko nemamo krompira, trebali bismo jesti kruh, rižu, tjesteninu, palentu ili mahunarke (pasulj, grašak, leća) kao izvor sporih ugljikohidrata. Jesti prazno meso / sir / jaje, bez kruha, krumpira ili drugog ukrasa nije u redu s obzirom na nutritivnu ravnotežu, prisutnost ugljikohidrata održava nas gladnima nekoliko sati i opskrbljuje tijelo potrebnom energijom, naše stanice rade samo s glukozom ! "

Ali obratite posebnu pažnju na to kako kuvate ukras i količine u kojima ga povezujete s drugom hranom:

"Iako se ukras preporučuje pri svakom obroku, količina i način kuhanja čine razliku. U idealnom tanjuru ukras od krumpira (kruh / riža / palenta) ne smije prelaziti 25% površine tanjura. četvrtinu treba pokriti proteinima (meso, sir, jaje) i preostalom polovinom povrća / salate. Dakle, u redu je jesti krompir, ali količina bi trebala biti umjerena (2-3 žlice). "

Preporučena porcija pomfrita je 10-15 komada. Pažnja: moraju se pravilno pržiti. Šta ovo znači?

& ldquoPravilno prženje se vrši u svježem ulju, dugo i dobro zagrijano, kako bi krompir u potpunosti prekrio. Pravilno pržen krompir spolja bi trebao biti hrskav, jer mu kora ne dozvoljava da se natopi u ulju i tako će imati manje kalorija. & ldquo

Alternativno, nutricionistica dr. Mihaela Bilić preporučuje da pokušate druge metode pripreme krompira:

& ldquoPrženi krumpir možemo jesti, ali s vremena na vrijeme i pravilno pržen. Germanski narodi imaju čitave knjige samo s receptima od krumpira, možda ne bi bilo loše otkriti nove metode njihovog kuhanja, osim prženja. I ne pokušavajte kriviti krompir za zdravstvene probleme ili probleme sa figurom, ne prženi krompir s mesom / sirom / jajima koji se ugoji i razboli, već previše svega. & Rdquo

Dr Mihaela Bilić je doktorka primarne zdravstvene zaštite u oblasti ishrane. Možete ga pronaći u Medicinskom centru Provita, telefon 0730635357.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Video: SALATA ILI OBROK OD RUKOLE I KOMADICIMA TUNE ZDRAVO,JEDNOSTAVNO I PREUKUSNO (Jun 2022).