Novi recepti

16 sladoleda i mliječnih napitaka za ovo ljeto

16 sladoleda i mliječnih napitaka za ovo ljeto

Bakina poslastica Milkshake

Ovaj popularni milkshake sa šiljcima, na jelovniku u BLT Burger restorani, nudi burbon, karamel sos i sladoled od vanilije. Kakva poslastica zaista. Kliknite naprijed za recept.

Crunch Cassidy Milkshake

Maryse Chevriere

Opasija od ribizle Milkshake

Maryse Chevriere

Volite piña coladas? Svidjet će vam se ovaj energični piña colada u obliku mliječnog šejka. Kliknite naprijed za recept.

Mezcal, limeta i karamel mliječni napitak

Martin je također majstor napitka od mlijeka - a tko bi pomislio dodati mliječni napitak mezcalu i limeti? Za recept kliknite ovdje.

Twinkie Belle Milkshake

Hej, Twinkies još nisu gotovi - uživajte u laganoj (i odrasloj) predstavi svog voljenog Twinkieja u ovom GO Burger milkshake.

Emerald Mint Shake

Želite Shamrock Shake tokom cijele godine? Isprobajte jednostavan recept za minty milkshake to je dobro za cijelu porodicu.

Passion Fruit Creamsicle Shake

Shake od maslaca od kikirikija i želea

O da, svoj omiljeni sendvič možete staviti u formu mliječnog šejka. Za recept kliknite ovdje iz Autumn Martina, vlasnika kolačića od topljene čokolade u Seattleu i autora Slad & Milkshakes.

Čokoladni milkshake od avokada, banane s kremom od kokosa u zrnu vanilije

Jednostavan milkshake od jagoda

Ne postoji lakši način za pravljenje milkshakea od jagoda. Kliknite naprijed za recept od zobenih pahuljica s vilicom, iz naše mreže kulinarskih sadržaja.

Nutella Irish Cream Milkshake

Da, ovo nam treba odmah. Kliknite naprijed za recept od našeg blogera o kulinarskoj sadržajnoj mreži, Večere, Jela i Deserti.

Milkshake od trga od riže Krispies


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima.ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot kuglica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk u koji je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja.Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 & quot kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2 i#0160 šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite sjajne mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan milkshake ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot mješalica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije sa običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - i ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol mi je poklonila komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk kojem je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih godina, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, specijalizirali su se i za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 & quot kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2   šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više, u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot mješalica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije s običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.   1985. Nestle korporacija je kupila Carnation, zatim 2007. Nestle je kupila Ovaltine, švicarsku mješavinu pića za slad.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan mousse od jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - I ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Kako: Odlično napravite mliječne napitke i sladove kod kuće

Ja ne pijem kafu, ja pijem ledeni čaj.  Kad sam jutros sišao u prizemlje, slijedio sam svoj jutarnji ritual:  Spustite Soprane na TV, nalijte veliku čašu ledenog čaja, pročitajte moj horoskop u novinama, a zatim provjerite moju e-poštu i poruke na Facebooku.  Nakon toga hranim svoje pudlice i bacam se na savjetovanje o kuhanju ili blog post du jour.  Danas je moj uređen kulinarski svijet dobio ono što mislim da se u svijetu sporta naziva & quota curveball & quot:  

Probudio sam se očekujući da će to biti 1. mart, a to je bio 29. februar!

Zanemarivanje prijestupnog dana na kuhinjskim susretima nije bila opcija.   lutao sam okolo (sa svojim ledenim čajem u ruci) oko 20 minuta pokušavajući smisliti nešto zabavno za svoj dodatni februarski dan.  Nisam planirao blogovati o pravljenju sladoleda, pića od sladoleda ili smoothija sve dok se ljeto nije pojavilo, ali:  

Prošle subote moja djevojka Carol poklonila mi je komplet klasičnih čaša sa gaziranim pićem kao poklon za domaćicu (znala je da ih već neko vrijeme tražim), a mikser za piće Waring-Pro koji sam dobio za Božić bio je spreman probnu vožnju.

Trebate li miješalicu za piće za pravljenje mliječnog napitka ili slada?  Ne. Blender će biti sasvim u redu.  Ali, budući da sam baka, osjećam da će moj unuk koji voli milkshake, David biti jako zadovoljan što ga GrandMel ima.

Koja je razlika između mliječnog napitka i slada?

Slad je mliječni šejk kojem je dodano sladno mlijeko i prah#0160. Odrastao sam 1960 -ih i 39 -ih i 3970 -ih godina, što je bilo razdoblje nakon nestanka slada iz 1950 -ih i prije nego što su svijet preuzeli lanci brze hrane. Međutim, još uvijek je bilo sladoleda s mamom i pop-om u svim gradovima.  Ova mjesta osim posluživanja sladoleda (neka su specijalizirana za tvrdi sladoled, druga za meko posluživanje) pravila su i odlične hrenovke, hamburgere i pomfrit.  Osim koksa i piva na korijenima, također su se specijalizirali za šejkove i sladove.  U mom rodnom gradu Hometownu, PA, imali smo Kellet's#39.  Napravili su vlastiti tvrdi sladoled, a gospođa Kellet nije štedjela na količini sladnog mlijeka u prahu koju je stavila u svoj slad.  No sporednoj napomeni:  Nitko me nije morao nagovoriti da isprobam sladoled od mlijeka.   Odrastao sam gledajući Ostavite to Beaveru, a Wally je uvijek išao u The Malt Shop kako bi se družio sa svojim prijateljima. ono što je bilo dovoljno dobro za zgodnog Wally Cleavera, bilo je dovoljno za mene.

A Vanilla Milkshake, napravljen je od sladoleda od vanilije, ekstrakta vanilije i mlijeka, i to je osnovni recept od kojeg se prave svi šejkovi. Osnovni recept se može i treba prilagoditi vašem ukusu. Čokoladni milkshakes su mliječni šejkovi od vanilije kojima je dodan čokoladni sirup.  Dvostruki čokoladni milkshakes prave se od čokoladnog sladoleda umjesto sladoleda od vanilije.  A Milkshake od jagode se pravi od sladoleda od jagoda i a Dvostruki milkshake od jagoda sadrži konzerve od jagoda za dodatni okus.  Vanilin sladovi, čokoladni sladovi i Slad od jagoda jednostavno su im dodali sladno mlijeko u prahu.

Šta je sladno mlijeko u prahu?

To je kombinacija sladnog ječma, pšeničnog brašna, sladnog brašna i mlijeka u prahu.   Obično sadrži aditive poput šećera i arome poput vanilije ili čokolade.   Izraz "quotmalt" odnosi se na specifičan proces u kojem se zrno stavlja u toplo okruženje, pušta da nikne i brzo se suši u obliku finog praha. Sladno mlijeko u prahu izumio je londonski ljekarnik James Horlicks 1869. godine. Namjera mu je bila da to bude tekući dodatak za dojenčad i invalide, ali brzo je stekao popularnost na neočekivanim tržištima hrane.  Zato što je bio lagan i neprolazan, istraživači poput admirala Richarda E. Byrda odnijeli su ga na Antarktik, gdje je planinski lanac nazvao po Horlicksu.  Zbog svog ugodnog, slatkog okusa kad se pomiješaju s mlijekom, ljudi su općenito počeli piti sladno mlijeko radi uživanja. Majke su ga dodavale u mleko kako bi privukle devojčice poput mene (koja je mrzela belo mleko) da piju njihovo mleko.

Moj osnovni recept za sve mliječne napitke ili slad

5  veliki, 2 1/2 1/2 kuglice sladoleda od vanilije, čokolade ili jagode, vaš omiljeni brend

1/2   šolje hladnog punomasnog mleka, manje ili više, u zavisnosti od toga koliko volite da vaši šejkovi budu gusti

1   kašika ekstrakta vanile

3   kašike čokoladnog sirupa ili konzervi od jagoda (za šejkove od čokolade ili jagode)

4 kašike sladnog mlijeka u prahu (za pretvaranje mliječnih napitaka u slad)

Sve sastojke stavite u mikser za piće ili blender.  Miješajte pri maloj brzini oko 5 sekundi, zatim povećajte brzinu na veliku i miješajte dok ne postane glatko, oko 30-45 sekundi. Poslužite odmah u visokim čašama s dugim žlicama i slamkama.  Po želji ukrasite šlagom i višnjama maraskino:

Kako:  Napravite odlične mliječne napitke i sladove kod kuće:  Recept daje jedan mliječni šejk ili slad od vanilije, čokolade ili jagode.

Popis posebne opreme:  električna miješalica za piće ili blender 2 1/2 & quot mješalica za sladoled visoke čaše kašike za piće sa dugačkom drškom

Kuhajte Napomena:   1950 -ih i 39 -ih godina, karanfil je postao distributer sladnog mlijeka u prahu.  Kao i Ovaltine, karanfil je plasirao opcije sa običnim i čokoladnim okusom.  Dok je Horlicks i dalje popularan u Velikoj Britaniji, Indiji i jugoistočnoj Aziji, karanfil i ovaltin prilično su zauzeli današnje američko tržište.  Korporacija Nestle 1985. godine kupila je Carnation, zatim 2007. godine Nestle je kupila Ovaltine, mješavinu pića za slad u Švicarskoj.  Može li se ovaltina koristiti za pravljenje mliječnih napitaka?  Kladite se!

& quot; Svi smo zajedno u ovom svijetu hrane. & quot

(Recept, komentar i fotografije ljubaznošću Melanie 's Kitchen/Autorsko pravo 2012)

Zabava sa ljetnim voćem: kockice leda od svježeg voća i pire

Pravljenje smoothija od citrusa sa kockicama leda u obliku voćne kaše

Pretty in Pink: Jednostavan, elegantan pjenušavi jagoda

Ja sam dobio Ganache! Moram napraviti čokoladne tartufe

Svilenkasto glatka krem ​​karamela (Crema karamela)

Torta sa slatkim kremom: San o lakoj torti

Ljubav je plava: Very Berry Blueberry Creme Brulee

Prepečeni maslac i pojačano pileće butine sa roštilja

Lako je biti zelen: krem ​​juha od šparoga + (Kako: Birajte, čuvajte i kuhajte šparoge!)

Eliotova tjestenina za kosu s anđelom sa kremastim umakom od votke

Komentari

Hvala Betsy - i ja sam veliki ljubitelj slada!

Wow, tako mi je drago što sam ovo pronašao. Koristim vaše recepte kako bih od svojih grandova napravio slad. Sladio sam prah jer obožavaju stvari. Volim ga dodavati i svojim mješavinama za kolače.

Potvrdite svoj komentar

Pregled vašeg komentara

Ovo je samo pregled. Vaš komentar još nije objavljen.

Slova i brojevi koje ste unijeli ne odgovaraju slici. Molimo pokušajte ponovo.

Kao posljednji korak prije objavljivanja komentara, unesite slova i brojeve koje vidite na donjoj slici. Ovo sprječava automatizirane programe da objavljuju komentare.


Pogledajte video: Isprobavanje sladoleda! (Januar 2022).