Novi recepti

Krofne u bujonu

Krofne u bujonu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Inspirirao me Oanin recept od kuharice, a umjesto paste od rajčice stavila sam aromatičnu juhu jer sam je ove godine pravila u industrijskim količinama. Nadam se da ću vas uvjeriti da učinite isto.

  • 5 kg gogosari
  • 500 ml čorbe
  • 200 ml sirćeta
  • 300 ml ulja
  • 400 g šećera
  • soli i bibera po ukusu
  • listovi celera (4 lisnate stabljike)
  • Lovorovo lišće

Porcije: -

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Krofne u bujonu:

Krofne se očiste od sjemenki, operu i ocijede.

Ocat, juha, ulje, šećer, listovi celera, lovorovi listovi kuhaju se na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Začinite po ukusu solju i paprom.

Krofne se iseku na kriške i kuvaju oko 20 minuta.

Vrući sastav stavite u vruće staklenke. Ne stavljajte ih u pećnicu već ih stavite vruće u krevete do sljedećeg dana kada će biti spremljeni u smočnicu.



Video: Moj omiljeni recept za vazdušaste krofne nikada ne omanu! Gurman TV (Jun 2022).