Novi recepti

Juha od pečenog puretina

Juha od pečenog puretina

Vrlo krhko i dobro loše :)

  • 4 komada čorbe od ćuretine
  • soli
  • biber
  • granulirani beli luk
  • slatki Boya
  • majčina dušica
  • šolja belog vina

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pečena čorba od puretine:

Meso se opere, stavi u posudu s hijenom, začini, doda vino, zatim dovoljno vode da meso pokriva vrlo malo. Stavite jelo u pećnicu na srednje jaku vatru, otkriveno, 40 minuta. Nakon prvih 20 minuta meso okrenite s druge strane i premažite s malo maslinovog ulja. Kad sok ispadne i ostavi prst u posudi, provjerite meso, a ako je mekano, isključite vatru.

Jeli smo sa hrskavim krompirom :)


Video: Lidl chef by David Skoko: Kremasta juha od pečenog povrća (Decembar 2021).