Novi recepti

Meringue od jagoda

Meringue od jagoda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

jer su mi bjelanjci još uvijek savršeni ... i budući da se ništa ne baca ... pretvara se ...

  • 4 belanca
  • 5 lg šećera
  • nekoliko jagoda
  • 1 lg džema od jagoda

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Beze od jagoda:

snijeg od bjelanjaka istuče se tvrdom pjenom, a zatim se sjedini šećer, miješajući u jedno, dok ne postane tvrda i staklasta pjena ...

jagode narežite na male komadiće i umiješajte ih u džem, miješajte dok ne postanu pire ... pa pomiješajte sa snijegom od bjelanjaka. stavite kompoziciju u pleh sa papirom za pečenje uz pomoć kašike ili kašike ... mućkajte na 130-140 stepeni dok ne postanu tvrdi ...


Preporuke za vas i vaš dom

Set za smoothie i sladoled za C9500, C9820, EVO820 i MOTIV1

Tegla za lazanje, emajlirani font, 33 cm, crvena

Posuda sa poklopcem, emajlirano liveno gvožđe, 4,7L, okrugla, crvena

Izvanredno! Ovo je riječ, ukusna i nije baš slatka.Još sam dodala šećer.Hvala vam što objavljujete jednostavne i ukusne recepte.

bilo je super i vrlo jednostavno za pripremu

možete dodati i mljevene orahe

Mirela Gabriela Buhus, 11. februara 2014

Cedrique Timi, 9. februara 2014

Lolea Doru, 12. decembra 2013

I ja ću pokušati.

Alex Myru, 5. oktobra 2013

Dumitru Vasile, 13. avgusta 2013

Valentina Budu, 31. jula 2013

Dima Carmen, 31. jula 2013

Pozivam vas na beze i krem ​​od sagorelog šećera.

Šalio sam se, ali mislim da nisam dobro pobijedio metu, da su napravili kupus. , a sok je ostao na dnu posude. iako sam jednom probala ovaj recept i ispostavilo se da je odličan!

amalia, 26. februar 2010

šta kažeš miki ?? kad još imate ovakve ideje, zadržite ih za sebe: D

valentina ionita (šef kuhinje), 7. februar 2010

valentina ionita (šef kuhinje), 6. februar 2010

Zaista volim beze.

peći sa odškrinutim vratima rerne

mirela, 7. septembra 2009

Ali. 45..de..min. malo previše. Mislim, držao sam ih 5 minuta i malo su izgorele. (.

Michelle, 2. septembra 2009

U svako jaje stavila sam žlicu šećera, istukla oko 5 bjelanjaka dok se ne pjeni, a zatim dodala 5 žlica šećera 1 prema 1 i u međuvremenu tukla dok ne dobije okus i šećer se više ne osjeća na jeziku. To mi je omiljeni desert od malih nogu. Dobar apetit!

Reci mi koliko znači 88 g šećera, a ja nemam dovoljno za mjerenje. Šta u poređenju sa tim znači šolja. Molim za odgovor :)

Danas sam napravila trbušnu supu i ako mi je za supu potrebno još 10 žumanjaka razmišljala sam šta ću sa belancima, a onda sam došla na ideju da napravim beze. Mikserom sam jako dobro umutio 10 bjelanjaka, pa sam postepeno dodavao šećer, nakon čega sam došao na ideju da stavim 3 žličice nježnosti koje su fantastične i ukusne. probaj.

Ja sam pravila i beze. ispali su jako dobri! Vrijedi pokušati. jednostavno i dobro


Daminescu recept: Pandispan s jagodama i čokoladom

Umutite 6 bjelanjaka sa prstohvatom soli i 6 žlica šećera dodanog na kiši, dok se ne stvori pjena da meringe ne padnu jako na oštricu miksera ili na žicu. U drugoj posudi utrljajte žumanjke s prstohvatom soli i 6 žlica ulja majoneze. Pomiješajte dva sastava, dodajte vanilin šećer i zatim kružnim pokretima od dna prema vrhu umiješajte brašno, drvenom lopaticom.

Kad dobijete kremu od guste kreme, podmažite pleh margarinom i obložite ga brašnom. Lagano ulijte kompoziciju i pažljivo stavite narezano voće i prođite kroz brašno. Stavite pleh u zagrejanu rernu i zagrejte na 180 stepeni i ostavite oko 30-35 minuta da testo postane zlatno. U lonac stavite naribanu ili mljevenu mliječnu čokoladu, a kad se otopi, dodajte šlag ili tekuću kremu. Isključite vatru i ostavite da se ohladi. Grejač će se koristiti tokom instalacije.

Izvadite poslužavnik iz pećnice, ostavite ga još 5-7 minuta, podijelite ga na komade i ukrasite tanjur čokoladnim umakom na tanjuru & ndash prema svačijoj mašti, stavite kvadrat ili štrucu pandispana i namočite namočene jagode pola u čokoladi.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Dijeta s jagodama, korak po korak

Dijeta sa jagodama je vrlo jednostavna: jednostavno morate integrirati što je moguće više svježih jagoda u vaš dnevni meni. Možete čak i cijeli obrok (na primjer, večeru) zamijeniti velikom porcijom svježih jagoda i naravno bez posipanog šećera!

Porcija sirovih jagoda (140 g) ima samo 49 kalorija i daje vam najmanje 3 g vlakana - to je 12% preporučene dnevne doze, neophodne za optimalnu probavu.

Možete konzumirati jagode kao takve ili možete isprobati nove ukusne kombinacije, zbog kojih ćete zaboraviti da ste na dijeti:

  • Dodajte svježe jagode šejkovima od kokosa ili jogurta i bananama. Kombinacija je vrlo ukusna, zasitna i vrlo pogodna i za doručak i za užinu tokom dana.
  • Kriške svježih jagoda stavite u salate. Sirove jagode odlično se slažu sa svježim špinatom, proljetnom kombinacijom tako su ukusne da vam neće trebati ulje, sol ili ocat.
  • Za dekadentni, a istovremeno i dijetetski desert, namočite svježe jagode u otopljenu dijetalnu čokoladu i ostavite ih sa strane 10 minuta na limu za pečenje.

Odricanje od odgovornosti: Podaci u ovom članku pripadaju isključivo autoru ovog materijala i daju lično iskustvo u borbi protiv viška kilograma. Sve medicinske preporuke sadržane u ovom materijalu služe samo u informativne svrhe. Rezultati nisu tipični, mogu varirati od pojedinca do pojedinca i mogu ovisiti o svačijem načinu života, zdravlju, ali i drugim faktorima.


Desert u čaši sa jagodama i mascarponeom

Ono što volim u ovo doba godine kada ulice mirišu na cvijet limete, a miris zrelih jagoda na tržnicama mami vas da ih kupite! I isprobajte bilo koji recept samo da budete sa jagodama :). Čini se da vam se toliko žuri napraviti nešto s njima džemom, džemom, sirupom, kolačem, pjenom i nečim brzim ili nešto složenijim, ali čim njihova sezona prođe i više ih ne možemo pronaći. Ova groznica me preplavila neki dan kada su sve tezge na pijaci bile pune jagoda, htjela sam napraviti kremšnitu, ali sam zbog nedostatka vremena ubacila ukusan desert koji se konzumirao čim je bio gotov :).

Recept je prilično uobičajen na internetu jer je brz i jednostavan, napravio sam ga na oko, ali pokušavam napisati količine sastojaka kako bih postigao siguran uspjeh.

Sastojci (5 200 ml šolje)

  • 150 g cijelog probavnog keksa (ja sam ih imala, ali možete koristiti kolačiće ili ako volite Oreo)
  • 200 g mascarponea ili rikote
  • 400 ml sveže
  • 300 g dobro sazrelih jagoda
  • 4 kašike šećera
  • opcionalno naribana čokolada za ukrašavanje

Jagode dobro operite i procijedite, pa ih zdrobite sa 3 žlice šećera.

Kekse sitno sameljemo, pomiješamo 200 ml šlaga sa mascarponeom i žličicom šećera u prahu, ostatak šlaga čuvamo za ukrašavanje.

U pripremljene šolje ili čaše stavljamo sloj keksa, zatim žele od jagoda, kremu od mascarponea sa šlagom, ponavljamo i ukrašavamo šlagom po vrhu. Malo naribane čokolade i list mente ili limuna daju prekrasan učinak ovom desertu.

Ako nemate predjela, ostavite ih da se ohlade sat vremena. Nisam ga uhvatio, zapravo noge su mi ostale iza leđa sve vrijeme dok sam ih pripremao, i dok mi nisu oprali ruke, uspio sam uzeti dvije čaše :)

Ovaj desert možete probati sa bilo kojim drugim omiljenim voćem, ali trebalo bi da bude ukusno.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Kolač od jagoda i jogurta

Kolač od jagode i jogurta Recept za voćne kolače. Recept za kolače od jagoda.

To je jednostavan kolač za pripremu, gdje možete koristiti bilo koje sezonsko voće. Isprobali smo ga i s višnjama, malinama, nektarinama, breskvama, pa čak i narančama.
Nadahnula nas je Ruxy sa stranice bucataras.ro, također smo radili Rudynu tortu po njenom receptu.
Hvala vam, a mi ćemo pogledati druge recepte, jer nam se sviđaju oni koje smo do sada isprobavali.


Sastojci Krema od jagoda s talijanskim mesom i maslacem:

  • 400 grama jagoda, izvagati i očistiti
  • 350 grama šećera
  • 150 grama sirovog belanca (5 belanaca)
  • 1 prstohvat soli
  • 375 grama maslaca sa najmanje 80% masti
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 kašika ekstrakta vanile

Priprema kreme od jagoda s talijanskom meringom i maslacem:

Za uspješnu kremu, maslac mora biti mekan, izvaditi ga iz frižidera i narezati na komade nekoliko sati prije nego počnete pripremati kremu.
1. Jagode narežite na komade i stavite u lonac. Stavite tiganj na srednju vatru i prokuhajte jagode dok dobro ne omekšaju, prvo promiješajte žlicom nekoliko puta. Nakon što omekšaju, jagode izmiksajte mikserom i dodajte 300 grama šećera i sok od limuna.

2. Stavite posudu sa pireom od jagoda i šećerom na vatru i prokuhajte na umjerenoj vatri. Uklonite svjetliju pjenu nastalu na površini i nastavite kuhati da se veže kao za pekmez (da dosegne stupanj meke kugle, temperatura 116 C). Istodobno istucite snijeg od bjelanjaka sa soli, pa dodajte preostalih 50 grama šećera i nastavite mutiti dok površina ne formira grebene. Vrlo je važno savršeno sinhronizirati trenutak kada šećer i sirup od jagode dostignu odgovarajuću temperaturu s onom u kojoj se tuku bjelanjci, pa vam je potreban ili mikser s podrškom ili pomoć druge osobe.

3. Kada se belanci umute i sirup dostigne 115-116 stepeni, sipajte belanca sirupom u tankoj niti, i dalje mutite srednjom brzinom. Nakon što se sirup doda, povećajte brzinu i tucite dok se beze potpuno ne ohladi, ova faza može trajati 10-15 minuta. Dobićete čvrst mousse od jagode sa ukusom, kao što sam pokazao na kolaču od jagoda.

4. Nakon što se beze ohladi na sobnu temperaturu, dodajte komad maslaca komad po komad, nastavljajući mućenje mikserom velikom brzinom. Budite oprezni, maslac ne smije biti hladan jer bi se u protivnom krema mogla rezati. Na kraju dodajte ekstrakt vanilije i tucite još nekoliko sekundi. Dobivena krema je fina i ukusna. Pažnja, ako mislite da je krema isečena ili da je previše tanka, posudu u kojoj ste je mešali stavite u frižider (uključujući kremu) na 15-20 minuta i ponovo umutite velikom brzinom. Krema će se savršeno vezati te će postati pjenasta i homogena.

Ova krema se može uspješno koristiti za sve vrste kolača i pita od jagoda. Dobivena količina dovoljna je za punjenje i premazivanje velikog kolača promjera 24-26 cm.


Miksajte maslac sa šećerom i vanilin šećerom oko 5 minuta, zatim postepeno dodajte žumanjke i na kraju cijelo jaje. Nastavljamo miješati na niskim brzinama i dodajemo brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo.
Sastav sipajte u pleh (dijagonale 27 cm) obložen maslacem i brašnom, jagode prerežite na 2 dela i stavite u zagrejanu rernu (180 stepeni) oko 35 minuta. 5 minuta prije isteka vremena za pečenje, počnemo miješati snijeg od bjelanjaka s malo soli, a kad se počne stvrdnjavati, postepeno dodajemo šećer i stvaramo tartar. Miješajte velikom brzinom dok pjena ne postane tvrda i sjajna.
Izvadite poslužavnik iz pećnice i uz pomoć kašike stavite "humke" pjene preko jagoda. Ponovo pecite oko 10-15 minuta ili dok beze ne dobije zlatnu boju.

Ovaj ukusni recept za kolač od jagoda došao je iz kuhinje Delicious Flavors.
Dobar apetit!

Narežite tortu od jagoda i beze s malo vlažnim nožem i tek nakon što se potpuno ohladi.


Torta od jagoda

Način pripreme: Jagode se stavljaju u staklenu posudu sa šećerom i vodom i miješaju. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se ohladi. Izvadite iz frižidera 20 minuta pre serviranja.

Šlag: Stavite kremu u zdjelu i miješajte dok se ne stvrdne. Dodajte šećer i vaniliju i neprestano miješajte dok ne udvostruči volumen.

Keksi: U staklenoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čokoladna krema, soli i šećera. Zatim dodajte maslac i promiješajte, ali ne velikom brzinom. Kolač se stavlja na površinu na koju ste prethodno posipali brašno. Razmažite brašno i srednjom čašom ga narežite na krugove. Oblike premažite maslacem i stavite peći u zagrijanu pećnicu 25 minuta. Zatim ostavite da se ohladi.

Sada zaboravite na bilo koju vrstu dijete! Preko keksa staviti šlag i sos od jagoda. Pokriveni keks prepoloviti i staviti na veliki tanjir. Sve poprskajte sokom od jagoda, a zatim ponovo dodajte šlag. Zatim prekrijte drugom polovicom keksa. Poslužite odmah.


Video: ÖRGÜ TIĞ İŞİ ÇİLEK YAPIMI FRESA TEJIDA A CROCHETSTRAWBERRY CROCHET (Maj 2022).


Komentari:

  1. Maureo

    Šta u takvom slučaju?

  2. Stoddard

    Have you read the topic?

  3. Yozshurn

    No I can't tell you.

  4. Meztishicage

    Čestitam, čini mi se sjajna ideja

  5. Fela

    Postoji nešto u ovome i odlična ideja, slažem se s vama.

  6. Kara

    Žao mi je, ali po mom mišljenju, izrađene su greške. Predlažem da razgovaram o tome. Pišite mi u premiješu, razgovara s vama.

  7. Macmaureadhaigh

    Thanks for the explanation. All ingenious is simple.



Napišite poruku