Novi recepti

Knedle od svinjetine i vlasca

Knedle od svinjetine i vlasca


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte svinjetinu, češnjak, masnoću, soja sos, vino, đumbir, šećer, sol i bijeli papar. Sastojke miješajte dok se fil dobro ne sjedini i ne postane homogen.

Svaku knedlu napunite sa 1 kašikom fila. Lagano navlažite rubove omota i oblikujte knedlu klasičnom tehnikom nabora. Knedle držite pokrivene na blago pobrašnjenom poslužavniku ili tanjuru.

Odaberite svoj način kuhanja:

KUVANO: Veliki lonac slane vode prokuhajte na jakoj vatri. U lonac dodajte pola knedli. Kada voda ponovo proključa, dodajte ½ šolje hladne vode. Kada voda ponovo proključa, dodajte još ½ šolje hladne vode. Kad voda ponovo proključa (knedle bi trebale plutati), procijedite ih i ponovite sa preostalim knedlama. Ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite vruće s umakom od umaka.

NA PARU: Rasporedite okruglice udaljene 1 inč u korpu s tamnom sumom obloženu podmazanim pergament papirom. Stavite pokriveni dim sumpora na paru s ključalom vodom dok se kore od punjenja i okruglica ne skuhaju, oko 6 minuta. Ponovite sa preostalim knedlama. Ukrasite sjeckanim mladim lukom i poslužite vruće s umakom od umaka.

PRŽENO: U tečnoj mernoj šolji dobro pomešajte 2 šolje vode i 2 kašike brašna dok se brašno ne otopi u vodi i smesa ne postane zamućena. Zagrijte malu tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 žlicu biljnog ulja u tavu i stavite knedle u tiganj, poredane jedna do druge, i kuhajte dok dno knedli ne postane zlatno smeđe, oko 1 do 2 minute. Dodajte ½ šolje mješavine brašna i vode u posudu; reagirat će s vrućim tiganjem, parom i malo prskati; budite spremni s poklopcem da stane u posudu. Čim dodate mješavinu brašna i vode, pokrijte posudu čvrsto zatvorenim poklopcem. Kuhajte knedle poklopljeno dok gotovo sva voda ne ispari i dok se na dnu posude ne počne stvarati tanka zlatna kora, oko 4 do 5 minuta. Skinite poklopac i kuhajte dok sva voda ne ispari. Pažljivo izvadite knedle iz tiganja i ponovite sa preostalim knedlama. Ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite vruće s umakom od umaka.

UKLJUČENO NA DUBINI: Zagrijte veliki lonac ulja na 350 stepeni F. Pažljivo spustite knedle jednu po jednu u vruće ulje, pržite u malim serijama i pazite da ne pretrpate ulje. Kuhajte knedle 2 minute, dok se fil ne skuha, a vanjski dio postane zlatno braon. Ocijedite na papirnim ubrusima. Ponovite s preostalim okruglicama dok se sve ne skuhaju, pazeći da se temperatura ulja vrati na 350 stepeni F prije prženja sljedeće serije. Ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite vruće s umakom od umaka.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Volim kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Volim kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete upotrijebiti gotovo sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete upotrijebiti gotovo sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Knedle od svinjetine i vlasca

Kineske knedle ili jiaozi je sastavni dio mnogih dijelova Kine, posebno sjeverne Kine. Obožavam kineske jiaozi jer su tako svestrani.

Za punjenje možete prilično koristiti sve što želite: mljeveno svinjsko meso najčešći je sastojak, ali ove juaozi knedle možete napuniti i govedinom, piletinom, škampima, povrćem ili punjenjem različitih kombinacija.

Za ovaj specifični recept koristit ćemo svinjetinu i vlasac.


Pogledajte video: Knedle od sira sa šljivamaCheese dumplings with plums (Jun 2022).