Novi recepti

Brzi hleb sa jogurtom

Brzi hleb sa jogurtom

U posudu stavite jogurt, jaja, šećer i prstohvat soli i miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte brašno i prašak za pecivo i lagano umijesite. Podelite koru na 2 dela i razvaljajte jedan na drugi da napravite pletenicu.

Kalup za tortu obložite papirom za pečenje, stavite pletenicu po kojoj sam posula malo sjemenki suncokreta i pecite 50 minuta na laganoj vatri.

Provjeravamo čačkalicom, ako za njega uopće nije zalijepljeno tijesto, znači da je kruh spreman. Izvadite ga iz pećnice, ostavite da se odmori, pa ga možete jesti.

Dobar apetit!


Brzi hljeb sa sodom bikarbonom (recept bez kvasca)

17. mart je Dan svetog Patrika, nacionalni praznik Iraca. A koji je bolji način za slavlje od svježeg, toplog kruha? Posebno u današnje vrijeme epidemije koronavirusa, kada su zalihe proizvoda poput kvasca iscrpljene.

Ovo je lagani recept koji zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Osim toga, nema razloga za brigu. Brzo ćete uživati ​​u kriški toplog hljeba namazanog maslacem! Ovo je poznati irski kruh ili hljeb od sode, što znači irski kruh sa sodom bikarbonom.

sastojci

  • 400-450 g bijelog brašna (ili mješavine bijelog i integralnog brašna)
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ½ kašičice kašičice praška za pecivo
  • 1 žličica krupne soli
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml tučenog mleka
  • 50-70 ml vode

U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke. Dodajte vodu i umućeno mleko i dobro promešajte. Ne morate mijesiti, samo homogenizirati, čak i ako je tijesto malo ljepljivo.

Prebacite na stol dobro posut brašnom i brzo oblikujte okrugli kruh (ne mijesite!). Prekrižite ga, pa stavite u tepsiju i ostavite da se diže 45 minuta.

Zagrijte pećnicu. Hleb pecite 35-40 minuta, na srednjoj vatri (170-180 ℃).


Dijeta sa jogurtom. Smršajte brzo, sigurno i bez osjećaja gladi

Iako je prije 2005. gotovo cijela zajednica nutricionista u svijetu smatrala da mliječne masti nisu korisne za tijelo, studija provedena u SAD -u pokazala je impresivan učinak prehrane s jogurtom.

Da bi došli do ovih zaključaka, Amerikanci koji su proveli studiju, članovi International Journal of Obesity, pratili su 32 gojazne osobe 24 sedmice.

32 osobe bile su podijeljene u tri grupe, ovisno o prehrani koju su slijedili. Tri grupe podvrgnute su dijeti zasnovanoj na mliječnim proizvodima, dijetetskim sirevima i suplementima kalcijuma.

Nakon 24 sedmice, svih 32 osobe na dijeti su izgubile veliku težinu. Međutim, neki su smršavili više od drugih.

Oni koji su proveli studiju podijelili su dijetu za tri grupe na sljedeći način:

& # 8211 prva grupa konzumirala je samo mliječne proizvode s niskim udjelom masti, posebno dijetalne jogurte, tri puta dnevno

& # 8211 Druga grupa konzumirala je jogurt samo dva puta dnevno

& # 8211 Treća grupa konzumirala je jogurt samo jednom dnevno.

Grupe II i III imale su zdravu ishranu, pored mlečnih obroka.

Na kraju studije, ljudi u grupi I su izgubili u prosjeku 12 kilograma, ljudi u grupi II su izgubili u prosjeku 9 kilograma, a ljudi u posljednjoj grupi su izgubili u prosjeku 7 kilograma.

Ovo je sve zadivilo i odmah su se dijete od jogurta počele sve više koristiti.

Kako dijeta s jogurtom funkcionira

Nakon što su rezultati gore navedene studije objavljeni, provedeno je istraživanje o tome kako jogurt djeluje na probavu i potiče mršavljenje. A odgovor je bio jednostavan:

Mliječni proizvodi sadrže kalcij, koji u kombinaciji s fosforom i magnezijem u mlijeku čini koktel koji sagorijeva masti i ubrzava gubitak težine. Osim toga, sam kalcij pomaže u formiranju i snazi ​​koštanog sustava i zuba pa je vrlo zdrav. I tako su, na temelju otkrića koktela koji pomaže u mršavljenju, izmišljene sve varijante dijeta s jogurtom.

Također, neki jogurti, poput probiotika, sadrže brojne bakterije koje uvelike pomažu u stvaranju crijevne mikroflore, što povećava probavu i jača imunološki sistem.

Lijek za mršavljenje, recept i težina:

Da biste bili sigurni da dijeta s jogurtom djeluje, prvo morate znati koju vrstu jogurta jedete. Na tržištu postoje jogurti koji sadrže previše masti, drugi sadrže previše šećera, a neki su previše bogati konzervansima i bojama.

Općenito, za ovu dijetu preporučuje se konzumiranje nemasnih jogurta (s najviše 4% masti) ili dijetalnog jogurta (s 0% masti). Ukazana je lagana dijeta, jer će tijelu trebati druge tvari da se odupre izlječenju jogurta. Istodobno, gotovo sve dijete s jogurtom jamče gubitak najmanje 2 kilograma u pet dana. Ovu dijetu treba držati samo jednom mjesečno.

Dakle, evo preporučenih obroka za petodnevnu dijetu s jogurtom:

Doručak: 1 čaša voćnog soka, 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Ručak: 200 gr kuhane ribe, 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Večera: 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Doručak: 1 kriška prepečenog graham hljeba, 1 dijetalni jogurt (300 gr.)

Ručak: 200 gr mesa sa roštilja, 1 dijetalni jogurt (300 gr.) + 2 voća

Večera: 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 lepinja graham

Doručak: 1 čaša voćnog soka (prirodnog), 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Ručak: 200 gr kuhane ribe, 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Večera: 1 dijetalni jogurt, 1 kriška tosta

Doručak: 1 kriška prepečenog graham hljeba, 1 dijetalni jogurt (300 gr.)

Ručak: 200 gr mesa sa roštilja, 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 2 voća bogata vitaminom C (narandža ili grejp)

Večera: 200 gr ribe na žaru + 1 graham lepinja

Doručak: 1 čaša voćnog soka (prirodnog), 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Ručak: 200 gr kuhane ribe, 1 dijetalni jogurt (300 gr.), 1 kriška tosta

Večera: 1 dijetalni jogurt, 1 kriška tosta.

KONTRAINDIKACIJE

Morate biti svjesni da je dijeta s jogurtom i dalje dijeta koja će vam pomoći da brzo smršavite. Zato je poželjno prije početka razgovarati s nutricionistom koji će vam reći šta tačno možete jesti. Dijeta s jogurtom ZABRANJENA je osobama koje boluju od bilo koje vrste želučanih bolesti i osobama koje pate od hemoroida.

Istovremeno, konzumacija slatkiša je kontraindicirana, a gore opisani obroci moraju se uzimati svakodnevno u isto vrijeme.


Brzi hleb sa jogurtom - Recepti

Sladoled od jogurta izuzetno je jednostavan i brz. Uzmite lonac u koji ste stavili vodu i jogurt i malo soli. Odvojeno izvažite griz. Preporučuje se grčki jogurt sa 10% masti.

Kad voda i jogurt zakipe, dodajte griz na kišu, neprestano miješajući. Zatim dodajte vanilu i miješajte dok se ne zgusne. Ne traje duže od 3-4 minute.

Maknite posudu s vatre i dodajte cijelo jaje. Mešajte dok ne postane glatko i ostavite da se hladi nekoliko minuta dok prezle ne budu spremne. Nakon što stavimo jaje, ne stavljamo tiganj na vatru! Jaje će se skuvati od toplote koju oslobađa vruća kompozicija.

Kako napraviti crvene prezle za papanase?

Prvo zagrijte maslac (možete koristiti i ulje) u tavi, a kad se zagrije dodajte mrvice i miješajte dok ne porumene. Ako želite, možete dodati i 1 žličicu šećera. Karamelizirat će se i dati poseban okus ovim papanama od jogurta.

Kako se oblikuju papanaze?

Uzmite žlicu jogurta iz sastava i mokrom rukom oblikujte male kuglice. Ovako oblikovane pape stavljaju se direktno u prezle. Ako protresemo tavu, papane se kotrljaju kroz zlatne mrvice.

Makovi se vade na tanjiru.


Brzi recept za pite od kupusa i jogurta!

Ako vaša obitelj voli pite, a nemate toliko vremena da ih češće mazite, ovaj recept za pitu savršen je za vas! Možda nećete razmišljati o svojoj figuri dok uživate u piti od kupusa jer su svi sastojci dijetetski!

Sastojak:
-3 jaja

-235 ml kefira / jogurta ili tučenog mlijeka

-so, biber, kopar po ukusu

Način pripreme:
1. Kupus narežite na male komadiće i pirjajte u tavi dok ne bude polukuhan.

2. Dodajte zelje, papar, sol, ali nemojte dodavati mnogo soli jer će i tijesto sadržavati sol.

3. Pomiješajte: jaje, brašno, kefir, prašak za pecivo i dodajte prstohvat soli. Testo bi trebalo da liči na masnu kremu.

4. Premešajte preostala 2 jaja u drugoj činiji.

5. Namažite posudu suncokretovim uljem i ulijte polovinu tijesta u tepsiju. Preko tijesta stavite očvrsli kupus i prelijte ga miješanim jajima, a zatim preostalim tijestom. Po želji možete iscijediti pitu od susama.

6. Pecite pitu u pećnici zagrijanoj na 200 ° 20-30 minuta. Provjerite je li spremno čačkalicom.


Brz i ukusan hljeb, bez kvasca & # 8211 Priprema se bez gnječenja, sa sodom bikarbonom

Kako je kvasac u tom razdoblju sve teže pronaći u trgovinama, pripremili smo recept za kruh bez kvasca, koji se pravi sa sodom bikarbonom. Vrlo je jednostavno i lako za napraviti, a rezultat je vrlo, vrlo dobar.

  • 600 g belog brašna
  • 500 ml tučenog mleka / sane / kefira
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone

Ako želite možete staviti i: 1 kašika ovsene kaše

  1. Da bi sve prošlo brzo, uključila sam pećnicu na 200 ° C, a zatim sam u zdjelu prosijala brašno. Dodala sam so i sodu bikarbonu.
  2. Sipao sam sanu (kiselo mlijeko ili kefir), a zatim mijesio tijesto dok mi se nije zalijepilo za ruke.
  3. Rezao sam hleb na četiri, što je dublje moguće. Četkicom sam navlažio tijesto i posipao malo zobenih pahuljica, jer sam želio da izgleda bolje.
  4. Pekla sam hleb 35 minuta. Ovisno o pećnici, kruh se može peći u razmaku od 30-40 minuta.
  5. Ostavio sam da se ohladi pa sam ga narezao.Ukusan je, pahuljast i vrlo jednostavan za napraviti.

Ako imate ideje za poboljšanje ili druge recepte za kruh bez kvasca koje ste isprobali, preporučujem vam da mi pišete u komentarima. Takođe, ne zaboravite da mi pošaljete slike sa vašim jelima.


U zdjeli pomiješajte dvije vrste brašna, sjemenke, sol i sodu bikarbonu.

Sipajte mlijeko, jogurt i miješajte žlicom dok ne postane glatko. Jogurt, budući da je kiseo, u interakciji je sa sodom bikarbonom pomažući u uzgoju kruha, pa ga ne treba gasiti.

Kompozicija bi trebala izgledati otprilike ovako, nije ni premekana ni pretvrda.

Pokrijte lim za pečenje u obliku kolača, prenesite u njega kompoziciju, poravnajte je i po vrhu pospite još nekoliko sjemenki po vašem izboru.

Pecite kruh 35-40 minuta, prvih 20 & # 8242 na 200 ° C, a zatim smanjite vatru na 180 ° C dok se kruh ne ispeče.

Hleb jedemo nakon što se potpuno ohladio. Ako ga pripremate uveče, za doručak ćete imati integralni hleb sa sodom bikarbonom odlično, za uživanje uz omiljeni džem. Dobar apetit!

Ostali recepti za hljeb & gt & gt & gt

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Hleb bez kvasca, sa sodom bikarbonom i jogurtom, bez gnječenja

Danas, 21.3.2020., Usred krize s koronavirusom, kada nema kvasca za kupiti, smatram da je korisno objaviti recept za irski kruh uzgojen sodom bikarbonom, za koji nije potrebno kvašenje.
Pomoći će i brzim receptima, kao što je brza pizza u tavi. U načinu pripreme ćete pronaći vrhove za pečenje ispod kupole sa izuzetnim rezultatima pečenja i izgled pečenog hljeba, koji pomaže da se dobije lijepa boja i jer je podmazan mlijekom.

To je dizani kruh, pečen, ali ne i gaziran, zbog jogurta u sastavu.

Ostale prednosti za koje sam odabrala ovaj recept:
1. & # 8211 ovaj kruh se ne mijesi
2. & # 8211 ne čekajte da fermentira
3. & # 8211 zbog prednosti br. 1, možete ga miješati s robotom, ali to nema smisla, jer će vam trebati više vremena za pranje komponenti robota nego što je potrebno za pripremu, a konačni oblik dok ga radite na radnoj ploči dobit ćete s tvoje ruke. Ne savjetujem vam da pečete više brašna odjednom jer je to optimalna mjera za ravnomjerno pečenje iznutra. Čak i ako udvostručite količinu, morate je podijeliti prilikom pečenja.

Vrijeme pripreme 20 minuta

Vreme kuvanja 50 minuta

Sastojci

  • 400 g bijelog ili crnog brašna
  • 30 g OPCIONALNO! brašno od lanenog sjemena OPCIONALNO!
  • ½ žličice fine soli (preporučuje se visoka)
  • ½ žličice krupne soli
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica starog kašlja
  • 1 kašičica jabukovog sirćeta ili vina
  • 125 g jogurta ili umućenog mleka
  • 75 g sode ili mineralne vode ili piva
  • mleko za podmazivanje odozgo
  • laneno sjeme za dekoraciju NEOBVEZNO!

PRIPREMA
1. Za početak zagrijte pećnicu na 220 stepeni.
2. Pripremite pleh prekriven papirom za pečenje. Kruh je mali, ali trebao bi stati ispod lonca koji će prilikom pečenja djelovati kao kupola.
3. OPCIONALNO! & gt & gt & gt Samljeti 30 g sjemenki smeđeg lana. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli sa neprianjajućim (sjajnim) zidovima. Lako se homogenizirajte para / žlicom s prorezima / lopaticom.
4. Dodajte jogurt i jabukovo sirće. Homogenize. Ako ste zbunjeni, miješajte ručno. Izgledat će mješovito.
5. Postepeno dodajte mineralnu vodu što je moguće kiselije. Dobit ćete nimalo ljepljivu loptu.
6. Izvadite ga na neprianjajuću / sjajnu radnu ploču i gnječite ga 1 minutu kako biste mu dali oblik glatke kugle.
7. Raste poprečno iznad, u sredini, 1,5 cm i gubi se prema rubovima.
8. Namažite ga mlijekom po površini, četkom ili prstima.
9. Stavite ga u pripremljeni pleh. Pokrijte ga velikim loncem tako da, ako naraste, kruh neće dodirivati ​​njegove stijenke. Lonac će očito biti u obrnutom položaju (s dnom prema gore) poput kupole. Stavio sam debeli lonac od nerđajućeg čelika. Jedan keramički bi bio dobar, ali nisam znao koliko će narasti i izabrao sam veći lonac. Pecite 10 minuta na 220 stepeni, zatim 30 minuta na 190 stepeni pa izvadite šerpu. Pecite još 10 minuta otkriveno na 180 stepeni. Možete ga ostaviti još 15 minuta ako želite da postane braon.
10. Hljeb je onaj koji, nakon što ga izvadite i istučete po strani sa koje je sjedio na ognjištu, zvuči prazno. Brzo ga umotajte u debeli pamučni peškir i ostavite da se ohladi na roštilju. Nakon što se potpuno ohladi, držat ćete ga u vrećici s patentnim zatvaračem (dobro zatvorenoj na ustima) s ručnikom. Ovako se najbolje čuva domaći kruh. Ručnik pomaže u održavanju vlage u kruhu, pomaže da ne postane neravnomjeran i suh, a kora će se malo omekšati, koliko je potrebno.
Liv (e) to!


Brzi hleb sa jogurtom i pavlakom

Budući da je padala kiša i nedostajao mi je miris vrućeg kruha, brzo sam iz ormara izvadio neke jednostavne sastojke i stavio mirisni, pahuljasti kruh s onom hrskavom koricom koja je dobra samo za jelo i prazna & # 8230 Kruh je bio gotov za 40 minuta . Evo recepta koji toplo preporučujem čak i onima koji nemaju izuzetnu želju da kuvaju.

sastojci

  • 500 g belog brašna
  • kašičica soli
  • kašičica sode bikarbone
  • 200 g jogurta
  • 200 g masne pavlake

Način pripreme

Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa. U zdjeli pomiješajte brašno sa soli i sodom bikarbonom, pa dodajte jogurt i vrhnje. Ručno lagano miješajte dok tijesto ne postane glatko i povezano. Tijesto može biti prilično mrvičasto, ali ideja je spojiti sve sastojke bez previše miješanja tijesta.

Dobiva okrugli oblik i oštrim nožem reže u obliku krsta Stavi tijesto na pladanj zaštićen papirom za pečenje i peci 30 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Kad je kruh pečen, izvadite ga iz pećnice, podijelite na četiri i ostavite da se hladi 15 minuta.

Dobar apetit!

Povezani postovi:

Sastojci: 4 šnicle od teletine sol papar 1 limun 100 g brašna 2 jaja 100 g mrvica Priprema: ..

Naučite kako ne biste propustili kuhajući prženo povrće u japanskom stilu, ..

Kolač od bundeve jedan je od najjednostavnijih kolača.

Brz je recept koji bi svaka domaćica trebala znati, ..

Imam Bayildi ili "onesvijestio imam / sultana" u slobodnom prijevodu je priprema.

Sastojci: 1 kg zrelog paradajza 2 češnja belog luka maslinovo ulje balzamiko sirće smeđi šećer 300 ml ..


Kolači od jogurta na tavi & # 8211 možete ih brzo pripremiti i moći ćete uživati ​​u svojim najmilijima uz ukusnu hranu!

Vrlo su korisne kada vam dosade obična jela i želite raznolikost. Čak me i moji suradnici traže da ispečem svoje posebne kolače od jogurta s punjenjem od jaja. Možete ih poslužiti kao posebno jelo ili za ručak uz supu. Recept predstavljen u koracima pomoći će vam da brzo naučite kako ih pripremiti i moći ćete obradovati svoje najmilije ukusnom hranom.

SASTAV:

-1 kašičica sode bikarbone

NAČIN PRIPREME:

1. Kombinirajte 1/3 količine brašna, jaja, šećera i soli. Dodajte ulje, vrhnje i sodu bikarbonu, sastojke dobro promiješajte. Postepeno sipajte jogurt, neprestano miješajući tijesto. Dodajte još malo brašna. Mijesite tijesto dok ne postane ljepljivo.

2. Stavite preostalo brašno na radni sto i zamijesite tijesto posuto brašnom. Morate dobiti gusto tijesto koje se više ne lijepi za ruke. Ako i dalje bude ljepljivo, dodajte brašno.

3. Stavite testo u vreću i ostavite da se ohladi 30 minuta. Na ovaj način se tijesto bolje lijepi i bit će ugodnije premazati ga.

4. Uklonite tijesto, pospite brašnom i izrežite komad debljine 1 cm. Zatim ga podijelite na nekoliko dijelova, koje rasporedite vilicom, tvoreći kolače. Kolače vilicom izbušite po cijeloj površini da se dobro ispeku.

5. Zagrijte tavu, sipajte ulje i pecite kolače s obje strane dok ne dobiju zlatnu koricu. Kornjače će rasti i postajati pahuljaste. Pecite ih oko 5 minuta, s obje strane, na laganoj vatri.

6. Sada ću vam reći kako pripremiti kolače od jaja i luka. Pomiješajte sjeckani luk i kuhano jaje. Na sredinu kolača staviti kašiku fila. Rubove dobro zalijepite i rukama oblikujte palačinku. Pržite ih u tiganju.

7.Za pripremu kolača od sira ponovite upute iz koraka 6. Sir će se otopiti i raširiti. Možete koristiti bilo koje drugo punjenje koje imate.

Kolači su spremni, posluženi sa zadovoljstvom. Možete koristiti različite nadjeve, a možete ih napraviti i bez. Recept je jednostavan, a sastojci pristupačni, pa ove kolače stalno kuhamo s jajima i lukom. Muškarci će cijeniti ovu poslasticu i jesti je umjesto hljeba.


YOGHURT DIETA. Saznajte kako je lako izgubiti 1 kg dnevno!

Dijeta sa jogurtom odličan je za ljude koji uživaju u mliječnim proizvodima. Budući da je prilično restriktivan, ali daje dobre rezultate, preporučuje se da ga ne držite duže od pet dana. Dijeta s jogurtom pomaže u gubitku masti, a istovremeno održava mišićnu masu.

Zvijezda ove dijete očigledno je jogurt, dijetetski, ali osim jogurta možete jesti i ribu sa roštilja ili nemasno meso. Slatkiši, alkoholna i gazirana pića su potpuno zabranjeni, a za očuvanje zdravlja morate piti oko dva litra čiste vode dnevno. Evo dvije dnevne opcije jelovnika s jogurtom, u trajanju od pet dana, a ovisno o vašim željama, možete se odlučiti za jednu od njih.

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i čaša prirodnog voćnog soka
Ručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i dio 200 grama kuhane ili kuhane ribe
Večera: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška integralnog tosta