Novi recepti

Domaći kečap

Domaći kečap


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paradajz skuhamo u vrućoj vodi i ogulimo. Prerežemo ih na pola ili četvrtine ako su vrlo velike.

Luk ogulite i narežite na kriške. Stavili smo ih da se stvrdnu u ulju. Kad dobije zlatnu boju, dodajte sjeckani paradajz.

Dodajte šećer, ostatak začina i pustite da kuha na laganoj vatri 1 sat, često miješajući.

Skidamo ga s vatre i sve ručnim mikserom provlačimo dok ne dobijemo pastu. Ponovo ga stavite na vatru i ostavite da vri još 20-30 minuta dok ne dobije viskoznu konzistenciju.

Začinite solju i biberom.

Zagrijte 4-5 boca (750 ml) u pećnici i sterilizirajte ih.

Kečap sipajte u vruće boce i zamotajte u krevete, ostavljajući ih 2 dana dok se potpuno ne ohlade. Čuvamo ih na tamnom i hladnom mjestu.

Može se koristiti nakon 2-3 dana.


Video: Domaći kečap. Bolji od kupovnog (Maj 2022).


Komentari:

  1. Gais

    Kapets!

  2. Zulushakar

    Pridružujem se. Bilo je i sa mnom. Možemo komunicirati na ovu temu. Ovdje ili na popodne.

  3. Gogul

    Neobično, ali nije jasno



Napišite poruku