Novi recepti

Torta od sira s narančama (bez pečenja)

Torta od sira s narančama (bez pečenja)

Po mom mišljenju, cheesecake je najlakši i najukusniji desert! :)

  • Pt rock:
  • 300 g keksa,
  • 150 g putera,
  • 1 esencija ruma;
  • Pt krema:
  • 500 g slatkog sira,
  • 200 ml tečne pavlake,
  • 200 g šećera u prahu,
  • Kora pomorandže,
  • vanilin šećer,
  • esencija narandže;
  • Nadalje:
  • kriške narandže,
  • bobice,
  • plastična / aluminijska folija ili voštani papir za pečenje
  • poslužavnik ili tava.

Porcije: 8

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Cheesecake s narančama (bez pečenja):

Jedan od razloga što sam odgodio kolač od sira na neko vrijeme je činjenica da nisam imao poslužavnik sa zidovima koji se mogu ukloniti. Ali, sada kada sam pravila kolač od sira u običnoj tavi, mogu vam reći da ne morate imati poseban pladanj jer je to ionako moguće :)

Zgnječio sam kekse u robotu, stavio sam ih u zdjelu i preko njih dodao rastopljeni maslac i esenciju ruma. Dobro sam promiješao.

Dobijeni sastav sam stavio u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pritisnuli smo ga kašikom kako bismo dobili ujednačen vrh keksa. Stavio sam kompoziciju u malu posudu (promjera 20 cm) i vrh je ispao relativno visoko.

Ostavio sam u frižider 2-3 sata. Ako požurite, možete ga ostaviti samo 1-2 sata.

Umutiti šlag sa šećerom. Dodala sam esenciju narandže, koricu naranče i slatki sir. Smjesa mora biti homogena i pahuljasta. Koristio sam mikser.

Krem sir sam stavila preko keksa, poravnala i stavila u frižider na još 2-3 sata.

Za posluživanje, kolač od sira sam izvadila iz kalupa uz pomoć papira za pečenje, a zatim ga ukrasila bobicama i kriškama naranče.

Kolač se reže na kriške isto kao i kolač. Prije rezanja svake kriške dobro navlažite nož.

Prekrasan i sunčan vikend!


Video: Otkrijte najsvježiju i kremastu tortu od naranče! Brzi recept bez pečenja! Gurman TV (Januar 2022).