Novi recepti

Hleb od jogurta

Hleb od jogurta

Kvasac podmažite šećerom, dodajte vodu i brašno, promiješajte i ostavite da nadođe.

Brašno je prosijano.

U zdjelu stavite sol, brašno, majonez, jogurt i promiješajte. Dodajte vodu i umesite testo koje se ne lepi.

Pokrijte peškirom i ostavite da nadođe.

Nakon što se digne, stavite je na pobrašnjen stol, još malo umesite i stavite u pleh. Ostavite da nadolazi još 20 minuta.

Žumanca umutite sa žlicom mlijeka.

Namažite kruh jajetom, izrežite nožem i pecite na umjerenoj vatri oko 1 sat.

Dobar apetit!


Quesadilla je jedno od naših omiljenih jela. To je odličan način da upotrijebite ostatke bifteka i umaka od rajčice iz dječje pizze. Ne kažem da je to učinjeno vrlo brzo. Donedavno su se kolači koristili ili kokosovo brašno ili mješavina vlakana bez ugljikohidrata. Nedavno, međutim, nastavite čitati & # 8220Keto kolače od lanenih sjemenki & # 8221

Recept za ovaj kruh imam iz Ketogene kuharice, koju su napisali Maria Emmerich i Jimmy Moore. Ona me naterala da prvi put kupim proteinski prah. Proteinski prah je dodatak prehrani koji koriste sportaši za povećanje mišićne mase, ali i za one koji žele nadopuniti unos proteina iz Continue Reading & # 8220Proteinski keto kruh & # 8221


Priprema

Kombinirajte sav asortiman brašna sa praškom za pecivo, solju, guar gumom, sjemenkama lana, mljevenim sjemenkama suncokreta, polovicom cijelih sjemenki i mljevenim lješnjacima ili orasima. Tapet pleh sa papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 200 ° C.

Pomiješajte jaja s jogurtom, 2 žlice ulja i mineralnom vodom. Kombinujte sa mešavinom brašna i mesite smesu dok ne dobijete savitljivo testo. Rukama u prahu s brašnom oblikujte tijesto u pogaču. Nožem stavite hljeb u tepsiju, napravite koso zareze na vrhu.

Pecite hleb u zagrejanoj rerni (u sredini) 45 minuta. Zatim premažite preostalim uljem (2 žlice) i pospite preostalim sjemenkama suncokreta.

Smanjite temperaturu pećnice na 180 ° C i pecite kruh još 15 minuta. Test pečenja vrši se drvenim šiljkom. Kad je pečen, stavite hleb na rešetku za kolače da se ohladi.


KRUH S YOGHURTOM

Obično pečem kruh kod kuće po uobičajenom receptu, ali sinoć sam htjela isprobati novi recept koji sam dobila poštom, ispao je vrlo pahuljast i dobar.

500 g brašna
1 žlica svježeg kvasca
300 g običnog jogurta
soli

Priložene sličice

Uredio s_tana, 30. decembar 2005. - 19:20.

# 2 s_tana

kvasac, malo vode i žličica šećera se pomiješaju i ostave neko vrijeme.

U sredini brašna napravite rupu u koju ćete staviti kvasac, jogurte i kašičicu soli.

Priložene sličice

Uredio s_tana, 30. decembar 2005. - 19:21.

# 3 s_tana

Priložene slike

Uredio MAYA, 30. decembar 2005. - 19:33.

# 4 s_tana

Zamijesila sam ga malo kasnije i stavila u oblik u kojem ću ga peći (ja u obliku kolača) i ostavila da se diže još sat vremena.

Odozgo sam ga namazala sa malo ulja i stavila u pećnicu.

ovako izgleda prije pečenja

Priložene slike

# 5 s_tana

Priložene sličice

Uredio s_tana, 30. decembar 2005. - 19:39.

# 6 s_tana

Priložene sličice

Uredio s_tana, 30. decembar 2005. - 19:37.

# 7 Afrodita

# 8 s_tana

Afrodita, možete mi poslati adresu. I ja ću pokušati. Do sada nisam pravila kruh sa Sauerteig -om, smatram da je previše komplicirano.
u svakom slučaju tvoj kruh izgleda bolje od mog.

# 9 Afrodita

Tana, stvar sa Sauerteigom je zaista mukotrpna, ali zadržala sam je. Tri nedelje od toga i stavljam u zamrzivač pakovanja od 100-200 g i kad god napravim hleb sa njim, izvadim ga uveče, stavljam ga u aparat za hleb do jutra da se odmrzne i nastavim sa ostalim sastojcima .
Odavde možete kupiti Backmalz
http: //www.backstars. w.backstars.de/

Ovdje možete pronaći recepte sa Backmalzom i fotografijom
www.petras-brotkasten.de/

Ako odlučite kupiti i napraviti kruh, recite mi kako ste to učinili i da li vam se svidio.
Želim vam ugodan dan!

# 10 s_tana

danas sam napravila ZELENO MASLO koje se odlično slaže sa domaćim hljebom i doručkom

količina putera može varirati u zavisnosti od toga koliko želimo da napravimo.
Uradio sam sa 2/3 pakovanja

1 paket maslaca (200 g) na sobnoj temperaturi.
1 češanj češnjaka prošao je kroz prešu
2 kašike sitno iseckanog zelenog peršuna
soli
biber.


YOGHURT DIJETA: Ovako možete izgubiti jedan kilogram dnevno!

Svi bismo voljeli u nekom trenutku života izgubiti višak kilograma. Jednostavnim pretraživanjem interneta pronaći ćete mnogo dijeta. Ali, znate li koja vam odgovara?

Svakako, među ovim zdravim dijetama, ona s jogurtom lako se svidi gotovo svim osobama s prekomjernom težinom, koje žele izgubiti više kilograma, prema antenasatelor.ro.

Dijeta s jogurtom odlična je za ljude koji uživaju u mliječnim proizvodima. Budući da je prilično restriktivan, ali daje dobre rezultate, preporučuje se da ga ne držite duže od pet dana. Dijeta s jogurtom pomaže u gubitku masti, a istovremeno održava mišićnu masu. Zvijezda ove dijete očigledno je jogurt, dijetetski, ali osim jogurta možete jesti i ribu sa roštilja ili nemasno meso. Slatkiši, alkoholna i gazirana pića su potpuno zabranjeni, a za očuvanje zdravlja morate piti oko dva litra čiste vode dnevno. Evo dvije dnevne opcije jelovnika s jogurtom, u trajanju od pet dana, a ovisno o vašim željama, možete se odlučiti za jednu od njih.

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i čaša prirodnog voćnog soka
Ručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i dio 200 grama kuhane ili kuhane ribe
Večera: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška integralnog tosta

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška graham tosta
Ručak: porcija 200 grama nemasnog mesa sa roštilja (piletina ili ćuretina bez kože), čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i dva voća
Večera: graham lepinja i čaša dijetetskog jogurta (300 grama)

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i čaša prirodnog voćnog soka
Ručak: porcija od 200 grama ribe na žaru ili na pari, čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška integralnog tosta
Večera: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška integralnog tosta

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška prepečenog graham hljeba
Ručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), porcija 200 grama nemasnog mesa sa roštilja (piletina ili ćuretina bez kože) i dva voća
Večera: porcija ribe na žaru od 200 grama i graham lepinja

Doručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška integralnog tosta i čaša prirodnog voćnog soka
Ručak: čaša dijetetskog jogurta (300 grama), kriška tosta i porcija od 200 grama kuvane ribe
Večera: čaša dijetetskog jogurta (300 grama) i kriška integralnog tosta

Dijeta s jogurtom preporučuje se samo zdravim osobama, a zabranjena je onima koji pate od različitih vrsta čireva, gastritisa ili onima koji pate od poremećaja želuca.


Današnje bagete imaju dvostruku prednost: sadržaj ugljikohidrata je minimalan (zahvaljujući mješavini vlakana Szafi Reform) i nemaju uopće mliječnih proizvoda. Miris kvasca je ugodan i podsjeća na klasični kruh. Srž štapića za jelo je blago vlažan, ali ne smeta, međutim to se može riješiti zapečenjem kriški prije konzumiranja.

Recept za ove divne lepinje dobila sam od Cristine Ioniță, osobe koja je dobro upućena u područje ketogene dijete i vrlo vješta u keto tijestu. Iako se popis sastojaka može činiti dugačkim, uvjeravam vas da svaki ima svoj doprinos, da dobijete neke pahuljaste lepinje, gotovo bez vlažne jezgre, slične po izgledu i okusu lepinjama Nastavite čitati & # 8220Ceto keto sa sjemenkama od Cristine Ioniță & # 8221


Kako dijeta s jogurtom funkcionira

Stoga je dobra ideja razmotriti dijetu s jogurtom kao rješenje za hitne slučajeve, korisno u slučajevima kada morate postiti i postiti prije važnog događaja, poput vjenčanja ili društvenog događaja. Inače, jogurt se može uspješno integrirati u uravnoteženu prehranu, zahvaljujući svojim višestrukim prednostima za figuru i zdravlje.

Princip na kojem se zasniva dijeta s jogurtom povezan je, prije svega, s probioticima (bakterijama mliječne kiseline) u fermentiranim mliječnim proizvodima, tačnije blagotvornim učincima koji imaju na crijevnu floru. Tako probiotici olakšavaju brzo probavljanje hrane i učinkovito uklanjanje toksina. Probiotici se prirodno nalaze u našem probavnom traktu i pomažu nam u pravilnoj probavi i probavi hrane, ali nas štite i od crijevnih parazita koji se mogu formirati u nedostatku uravnotežene crijevne flore.

Još jedan razlog zašto je jogurt dobar za mršavljenje je visok unos kalcija, koji potiče eliminaciju kortizola iz tijela, jednog od faktora odgovornih za poticanje apetita. Osim toga, aminokiseline sadržane u jogurtu pomažu u sagorijevanju masti. Iako postoje varijante dijete s jogurtom produžene na sedam dana, posebni nutricionisti preporučuju da razdoblje dijete ne prelazi tri dana. Na jogurtu možete jesti svježe voće i nemasno meso i mast. Izbjegavajte jogurte koji sadrže šećer, poput voćnih jogurta. Poželjno je da sami pripremite takav jogurt, sa komadima svježeg voća, bez drugih sastojaka.


Hleb sa korom od jogurta: mekši od pahuljica, lakši od pera! Jednostavan recept, bez dugog gnječenja!

Naš tim želi vam ponuditi poseban recept. Kruh oblikovan u komade i preliven finim preljevom od jogurta toliko je mekan, pahuljast i lagan da ga je teško zavesti drugim komadom. Čak i jednostavno, ništa drugo! Recept je jednostavan: posebno za domaćice početnice. Jamčimo 100% da će rezultat biti uspješan!

Hleb je neutralnog ukusa. Stoga je pogodan i za tanjir supe za ručak i za šolju mlijeka za užinu. Ako želite, možete mu prilagoditi okus u smjeru slatkog ili slanog pečenja. Ako dodate još šećera, cimeta i vanilije, dobit ćete dizane lepinje sa okusom. A ako tijesto napunite začinskim biljem, granuliranim češnjakom i paprikom, pripremit ćete ukusan dodatak juhi.

SASTAV:

-2 kašike suncokretovog ulja

-kašičica suvog kvasca

NAČIN PRIPREME:

1. Prosijte brašno u duboku činiju. Dodajte suhi kvasac, šećer i sol. Promiješajte.

2. U suhe sastojke ulijte suncokretovo ulje, toplo mlijeko i toplu vodu. Zamijesite tijesto, pa ga prebacite u čistu zdjelu, prekrijte ga čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže 30-45 minuta na toplom mjestu.

3. Dignuto testo malo umesiti na stolu posuto brašnom. Podijelite ga na 10-12 jednakih komada, pa ih oblikujte u kuglice.

4. Dno i zidove okruglog poslužavnika, sa zidovima koji se mogu ukloniti i promjera 20-25 cm, tapetirati tapetama. Stavite kuglice tijesta u njih, ostavljajući male razmake između njih. Pokrijte ih čistom kuhinjskom krpom i ostavite da narastu još 20 minuta.

5. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 ° C i pripremite preljev od jogurta: pomiješajte jogurt sa jajetom i malo soli.

6. Prelijte smesu od jogurta preko testa u tepsiji.

7. Pecite hleb 25-30 minuta. Nakon što se malo ohladi, pažljivo ga izvadite iz posude i stavite na roštilj.

Budući da će samo vaša obitelj okusiti ovaj mirisni domaći kruh, on više neće dodirivati ​​komercijalni: oni su poput neba i zemlje! Nadamo se da ćete uživati ​​u ovom receptu i da ćete ga podijeliti sa svojim prijateljima!


Hleb sa korom od jogurta: mekši od pahuljica, lakši od pera! Jednostavan recept, bez dugog gnječenja!

Naš tim želi vam ponuditi poseban recept. Kruh oblikovan u komade i prekriven finim preljevom od jogurta toliko je mekan, pahuljast i lagan da ga je teško zavesti drugim komadom. Čak i jednostavno, ništa drugo! Recept je jednostavan: posebno za domaćice početnice. Jamčimo 100% da će rezultat biti uspješan!

Hleb je neutralnog ukusa. Stoga je pogodan i za tanjir supe za ručak i za šolju mlijeka za užinu. Ako želite, možete mu prilagoditi okus u smjeru slatkog ili slanog pečenja. Ako dodate još šećera, cimeta i vanilije, dobit ćete dizane lepinje sa okusom. A ako tijesto napunite začinskim biljem, granuliranim češnjakom i paprikom, pripremit ćete ukusan dodatak juhi.

SASTAV:

-2 kašike suncokretovog ulja

-kašičica suvog kvasca

NAČIN PRIPREME:

1. Prosijte brašno u duboku činiju. Dodajte suhi kvasac, šećer i sol. Promiješajte.

2. U suhe sastojke ulijte suncokretovo ulje, toplo mlijeko i toplu vodu. Zamijesite tijesto, pa ga prebacite u čistu zdjelu, prekrijte ga čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže 30-45 minuta na toplom mjestu.

3. Dignuto testo malo umesiti na stolu posutom brašnom. Podijelite ga na 10-12 jednakih komada, pa ih oblikujte u kuglice.

4. Dno i zidove okruglog poslužavnika, sa zidovima koji se mogu ukloniti i promjera 20-25 cm, tapetirati tapetama. Stavite kuglice tijesta u njih, ostavljajući male razmake između njih. Pokrijte ih čistom kuhinjskom krpom i ostavite da narastu još 20 minuta.

5. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 ° C i pripremite preljev od jogurta: pomiješajte jogurt sa jajetom i malo soli.

6. Smesu od jogurta prelijte preko testa u tepsiji.

7. Pecite hleb 25-30 minuta. Nakon što se malo ohladi, pažljivo ga izvadite iz posude i stavite na roštilj.

Budući da će samo vaša obitelj okusiti ovaj mirisni domaći kruh, on više neće dodirivati ​​komercijalni: oni su poput neba i zemlje! Nadamo se da ćete uživati ​​u ovom receptu i da ćete ga podijeliti sa svojim prijateljima!


Ancutsa Cuisine

Kupio sam poseban nož za hljeb i jedva sam čekao da ga isprobam. Ovaj kruh pripremio sam s jogurtom i maslinama i stavio u pećnicu s pladnjem vode ispod njega, kako bi ga para učinila pahuljastim, pa sam uklonio pladanj s vodom, kako bi kruh dobio tu koricu. Ispalo je tako dobro da je jedne večeri završilo, jeli smo ga s maslacem ili krem ​​sirom.

Vrijeme pripreme: 2 h 30 min

Vreme pečenja: 50 minuta na tihoj vatri

10 g aktivnog suvog kvasca Pakmaya,

60 g brašna za radnu ploču,

U velikoj posudi ili u posudi miksera / robota otopite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer i 100 g brašna i dobro promiješajte. Ostavite najmanje 20 minuta, primijetit ćete da se kvasac aktivirao.

Dodajte ostatak brašna, odložite sol sa strane tako da samo dodiruje brašno i promiješajte. Počnite mijesiti, dodajući ulje u tankoj niti, a zatim jogurt. Mijesite dok ne dobijete mekano, homogeno tijesto. Na kraju dodajte masline i ručno još malo promiješajte da se sjedine.

Namažite žlicom ulja i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite da se diže oko sat vremena ili dok ne udvostruči volumen.

Prebacite tijesto na radnu površinu posutu brašnom i mijesite ga dok se ne oblikuje.

Prebacite ga u pleh pripremljen papirom za pečenje i ostavite da nadolazi još sat vremena.

Samljejte hljeb po želji, pa ga stavite peći u zagrijanu pećnicu, na laganu vatru, oko 50 minuta (ili dok ne mislite da je dobro pečen, ovisno o vašoj pećnici). Zajedno s kruhom umetnite još jedan pladanj vode koji uklanjate nakon što voda ispari.

Nakon što izvadite kruh iz pećnice, prekrijte ga jednom ili dvije kuhinjske krpe tako da ga para omekša.


Video: AZERBAYCAN BAKI ŞEKER ÇÖREYİ, ANAMIN, VE NENELERİMİZİN ÜSULU YAĞI VURMAYA BİLƏRSİZ (Septembar 2021).