Novi recepti

Hrana dana: Krofne od tijesta

Hrana dana: Krofne od tijesta

Kao nijedna krofna koju ste ikada jeli

Kada jednom probate ovu krofnu, ne možete gledati na isti način.

Na uglu avenije Franklin u Brooklynu u New Yorku pronašao sam ono što nazivam 'najboljim krafnama na svijetu'.

Moglo bi se pitati, koliko zaista može biti krofna? Mislim, svaka krofna iz Dunkin ’Donutsa i Krispy Kreme bi odradila posao. A potrošiti 2,25 USD na krofnu je malo. Da li se zaista isplati?

Bez sumnje, odgovor je potvrdan. Dok stojite u traci, aroma trgovine krafnama mješavina je slatkih kolačića i svježe pečenog kruha. Kako se sve više približavate prednjem dijelu, moći ćete uočiti raznolikost okusa. Od originalno glaziranog do limuna s maslinovim uljem i majčinom dušicom, ne možete pogriješiti bez obzira na to što odaberete. Ja sam izabrao Café au lait.

Kad sam polako počeo izlagati krofnu - koju sam dobio u smeđoj papirnatoj vrećici - primijetio sam prizor i osjećaj ove delicije. Veličina je veća od vaše prosječne krafne, a tijesto je prekriveno svijetlosmeđom glazurom od kave. Da bi krafna dobila dodatno hrskanje, orasi i kolačići se također posipaju po vrhu.

U samo jednom zalogaju opčinio me okus. Pernata krofna imala je različite slojeve tankog tijesta koje se tiho topilo u mojim ustima sa slatkim i oštrim okusom kave i hrskavim mrvicama.

Imate li fotografiju sa putovanja koju želite podijeliti? Okusna hrana ili piće znate tačno gdje da ih nabavite? Pošaljite fotografije i savjete na esaatela [na] thedailymeal.com.


Donuts u američkom stilu

Na sceni marokanske fuzijske hrane pojavilo se nekoliko američkih namirnica, uključujući krofne u američkom stilu. Lakši i manje gusti od francuskog beignet pandani i ukusniji od tradicionalnog marokanskog sfenj, zasigurno će oduševiti porodicu i goste na marokanskom čaju ili doručku poznatom kao ftour.

Za najbolje rezultate, tijesto mora biti ljepljivo do te mjere da ga pomalo gnjavi. Robusna miješalica s kukom za tijesto pojednostavljuje gnječenje. Kad se tijesto digne, bit će lakše raditi s njim.

Krafne se prije posluživanja mogu posuti granuliranim ili slastičarskim šećerom, ukrasiti tankom čokoladnom glazurom ili umočiti u laganu glazuru od šećera.


Montana knedle od kiselog tijesta

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 šolja granuliranog šećera
  • 1 šolja predjela od kiselog tijesta (kupljeno ili domaće)
  • 1/2 šolje mlaćenice
  • 1 žlica otopljene masti ili ulja za kuhanje
  • 4 1/2 šolje prosejanog višenamenskog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • Mast za prženje

Procedura

Umutite jaja i šećer zajedno dodajte predjelo, mlaćenicu, mast i prosijane suhe sastojke. Dobro izmešajte. Izvucite testo i mesite ga na blago pobrašnjenoj dasci dok ne postane glatko. Razvaljajte na debljinu 1/2 inča i izrežite s 2 3/4-inčni rezač za krafne. Stavite na podmazan pleh i ostavite da se diže 30 minuta. Pržite u vrućoj dubokoj masti (370 stepeni F) dok ne porumeni i gotovo. Uvaljajte u šećer. Zarađuje oko 3 tuceta.

Hvala za čitanje Jednostavni recepti uštipci od kiselog tijesta iz Montane


Recept za domaće krofne

Opis

Ovaj ukusni recept za krafne svestran je i jednostavan. Krofne narastu u frižideru preko noći. Sve što trebate učiniti ujutro je kuhati ih.

Sastojci

  • 2 šolje punomasnog mleka, na sobnoj temperaturi, između 75 i 85 stepeni
  • ½ šolje granuliranog šećera
  • 3½ žličice aktivnog suhog kvasca
  • 1 veliko jaje + 1 veliko žumance, malo umućeno
  • 6 kašika putera, rastopljenog i ohlađenog na sobnu temperaturu
  • 1 kašika čistog ekstrakta vanile
  • 1 žličica sitno naribane korice limuna
  • 6 šolja nebeljenog, univerzalnog brašna
  • 1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 2 kašičice soli
  • Biljno ulje za prženje

Instrukcije

*BILJEŠKA: Ovaj recept čini otprilike 24 krofne promjera 3 1/2 inča. Recept će učiniti manje ili više ovisno o veličini vaših krafni.

NAPRAVITE TIJESTO:

  1. Sipajte mlijeko u posudu stajaćeg miksera i pospite šećerom i kvascem. Promiješajte da se sjedini i ostavite da odstoji oko 5 minuta kako bi kvasac počeo oživjeti. Umutite jaje, žumance, rastopljeni maslac, vaniliju i koricu limuna.
  2. Stavite svoj mikser sa kukom za tijesto, dodajte 5 šalica univerzalnog brašna i miješajte pri maloj brzini (broj brzine 2) dok se tijesto ne počne sjedinjavati. Polako dodajte preostalu šolju brašna tako da se tijesto sjedini u mekanu, malo ljepljivu kuglu. Ovisno o vlažnosti u zraku, ovo može uzeti cijelu preostalu čašu ili samo dio. Ono što tražite je meka, glatka kugla tijesta koja se lijepi za kuku za tijesto i ne lijepi se za stranice zdjele, ali se lagano lijepi za dno zdjele. Ako zaustavite mikser i dodirnete tijesto, ono bi se trebalo osjećati lagano ljepljivo, ali ne toliko mokro da bi se moglo zamijeniti s tijestom za kekse.
  3. Kad se tijesto sjedini, pospite muškatni oraščić i posolite. I dalje miješajte u mikseru oko 8-10 minuta. Testo bi trebalo da izgleda veoma mekano i glatko.
  4. Veliku zdjelu namažite maslacem i ubacite tijesto u zdjelu. Namažite komad plastične folije (ili poprskajte prskalicom koja se ne lijepi) i upotrijebite je za pokrivanje zdjele. Ostavite tijesto da se diže na sobnoj temperaturi 1-2 sata, dok se tijesto ne udvostruči.
  5. Dok se tijesto diže izrežite 24 kvadrata pergamentnog papira, svaki kvadrat otprilike 1 inč veći sa svih strana od rezača koji ćete koristiti za izrezivanje krofni. (Ovo nije potrebno ako radite samo rupe za krafne. Za rupe za krofne jednostavno obložite lim za pečenje papirom za pečenje.)
  6. Odložite 2 lima za pečenje na pult. Nakon što se tijesto diglo, izbacite ga iz zdjele na čistu radnu površinu i razvaljajte na 1/2 cm debljine. Izrežite krafne rezačem za tijesto. Stavite svaku krofnu na jedan od pojedinačnih kvadrata papira za pečenje i položite je na lim za pečenje. Nastavite razvaljati komade i rezati krofne iz tijesta sve dok ne potrošite svo tijesto.
  7. Poprskajte listove plastične folije sprejom za lijepljenje i prekrijte krofne. U ovom trenutku možete ostaviti krofne da se dižu oko 1 sat pre prženja, ILI možete staviti krofne u frižider da se dignu preko noći. Ako tijesto hladite, ostavite da odstoji 1 sat na sobnoj temperaturi prije prženja.

PRŽITE KROFNICE:

*BILJEŠKA: Nekoliko različitih faktora može utjecati na temperaturu prženja. Predlažem da prije zagrijavanja ostatka skuhate jednu “test ” krofnu u vrućem ulju. Ako je vaša test krofna pretjerana izvana, a iznutra nedovoljno kuhana, malo smanjite temperaturu ulja. Ako je vaša test krofna previše masna i teška jer je upila previše ulja, povisite temperaturu ulja.

  1. U veliku, duboku šerpu sipajte dovoljno biljnog ulja da sa strane naraste 3 ili 4 inča. Zagrijte ulje na 370 – 375 stepeni.
  2. Stavite 2 ili 3 krofne u vrelo ulje, pergament i sve. Odmah nakon što ste ih spustili u vruće ulje, upotrijebite par kuhinjskih klešta da uklonite pergament. Ostavite da se krofne kuhaju na vrućem ulju dok dno ne postane zlatno smeđe boje, 3-5 minuta.
  3. Koristeći žlicu s prorezima, lagano okrenite krafne u ulju i kuhajte još 3-5 minuta dok obje strane ne porumene. Pomoću kašike s prorezima prebacite krofne na papirne ubruse da se ocijede. Potrudite se da temperatura ulja ostane između 360-370 stepeni.

Ako premazivanje krofni šećerom, ostavite krafne da se odmaraju na papirnom ubrusu 10-20 sekundi, a zatim ih uvaljajte u šećer da se premaže (prskanje ili dvije mljevenog muškatnog oraščića umiješanog u šećer je lijep dodir).

Ako ostaklite krofne, ostavite da se ocijedi na papirnim ubrusima najmanje 10 minuta prije nego što ga umočite u glazuru.

Ako punite krofne sa kremom od tijesta ostavite da se potpuno ohladi prije punjenja. Umiješajte slastičarsku kremu u slastičarsku vrećicu s velikim okruglim vrhom. Vrhom probušite dno ili bočnu stranu krofni i istisnite malo kreme od tijesta u središte krofni.

Ključne riječi: domaće krafne, krafne uzgojene kvascem, glazirane krafne, krafne punjene kremom, krafne preko noći, krafne


Sastojci

    • 1 pakovanje (2 1/2 kašičice) aktivnog suvog kvasca ili 2/3 unci (18 grama) svežeg kvasca za kolače
    • 2/3 šolje (160 grama) mleka, na sobnoj temperaturi
    • 3 1/2 šolje (490 grama) nebeljenog univerzalnog brašna
    • 1 1/3 šolje (270 grama) šećera
    • 2 kašičice košer soli
    • 3 jaja
    • 7 kašika (3/4 štapića/100 grama) putera, na sobnoj temperaturi, isečeno na 6 do 8 komada
    • Ulje repice, za prženje
  1. Punjenje kremom od vanilije
    • 6 kašika (90 grama) teške pavlake, ohlađene

Priprema

    1. U srednjoj zdjeli pomiješajte 1 žlicu kvasca s 3/4 šalice toplog mlijeka i promiješajte da se kvasac otopi. Dodajte 3/4 šolje brašna i promiješajte da dobijete glatku pastu. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ostavite mješavinu brašna na toplom mjestu 30 minuta.
    2. Nakon što prođe 30 minuta, u zdjeli miksera sa postoljem opremljenim nastavkom za lopaticu pomiješajte preostalu 1 žličicu kvasca s preostalih 1/4 šalice mlijeka (mlijeko će u ovom trenutku biti sobne temperature). Dodajte smjesu odmorenog brašna zajedno sa vanilijom i žumanjcima i miješajte na tihoj temperaturi dok se sastojci ne sjedine i tijesto postane glatko, oko 30 sekundi. Isključite mikser i dodajte 1 šolju brašna, zajedno sa šećerom i solju. Miješajte na srednjoj masi dok se tijesto ne počne sjedinjavati, oko 30 sekundi. Dodajte maslac i miješajte na srednjoj temperaturi dok se ne sjedini, oko 30 sekundi.
    3. Izvadite nastavak za lopatice iz miksera i prebacite se na kuku za tijesto. Počnite dodavati preostalo brašno, 1/4 šolje odjednom (isključujući mikser za svaki dodatak) i mijesite tijesto na umjerenoj temperaturi dok se potpuno ne odvoji sa strane zdjele i postane glatko i ne previše ljepljivo, otprilike 1 minutu . Tijesto će biti vrlo mekano i vlažno, ali ne toliko ljepljivo da ga ne možete razvaljati. (Za ovaj korak možda ćete morati koristiti samo 1/4 šolje brašna, pa može ostati i brašna.) Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ostavite tijesto da odstoji na toplom mjestu 30 minuta.
    4. Nakon što prođe 30 minuta, lagano pritisnite tijesto prema dolje kako biste uklonili mjehuriće plina, a zatim ohladite poklopljeno najmanje 1 sat do 12 sati.
    5. Kad ste spremni za razvaljanje tijesta, obložite lim za pečenje lagano pobrašnjenim, frotirnim ručnikom. Radnu površinu lagano pobrašnite i razvaljajte tijesto na 1/2-inčnu debljinu. Rezačima za krafne ili kolačiće izrežite okrugle promjera 3 inča s rupama promjera 1 inča. (Za ispunjene krofne nemojte izrezivati ​​rupe.) Rasporedite krofne na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući najmanje 1 inč između krofni. Lagano prekrijte krofne plastičnom folijom i ostavite ih da odstoje na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruče, 30 do 40 minuta. Svakih 5 do 10 minuta provjeravajte jesu li krafne spremne. Za testiranje, vrhom prsta lagano dodirnite jednu od krafni. Ako se tijesto odmah vrati, potrebno mu je više vremena ako se polako vraća, spremno je, a ako se tijesto uopće ne vrati, bit će pretjerano pripremljeno. Previše pripremljeno tijesto možete jednom izbušiti i premotati.
    6. Dok se krafne probijaju, obložite lim za pečenje s 2 sloja papirnatih ubrusa i stavite rešetku na ručnike. U velikom loncu s dubokim dnom ili fritezi zagrijte najmanje 2 inča ulja dok termometar za duboko prženje ne registrira 360 ° F. Radeći u serijama, metalnom žlicom ili lopaticom s prorezom pažljivo stavite krafne u vruće ulje. Pržite, okrećući jednom, do svijetlo zlatno smeđe boje, 1 do 2 minute po strani. Prebacite na gotovu rešetku i vratite ulje na 360 ° F između serija. Ostavite da se krofne malo ohlade pre nego što ih zastaklite osnovnom glazurom od šećera ili čokoladnom glazurom.

    Njam. Krofne!

    1. Uverite se da je mleko lepo i toplo, ali ne previše vruće.
    2. Dodajte šećer u mlijeko. Promiješajte da se otopi.
    3. Dodajte kvasac u malu posudu.
    4. Kvasac prelijte mješavinom mlijeka i šećera. Lagano promiješajte, a zatim ostavite da odstoji 10 minuta.
    5. Otopite maslac u posebnoj posudi dok se maslac skoro ne otopi. Miješajte da se otopi kako maslac ne bi bio previše vruć.
    6. U otopljeni maslac dodajte umućena jaja, neprestano miješajući kako biste bili sigurni da maslac nije prevruć za jaja.
    7. Dodajte mešavinu jaja/maslaca u činiju električnog miksera sa kukom za testo.
    8. Sa mikserom na 3 ili srednje niske brzine, sipajte smjesu kvasca.
    9. Ostavite udicu za tijesto da miješa ovu smjesu nekoliko minuta, pazeći da se dobro sjedini.
    10. Dok mikser još radi, dodajte porcije mješavine brašna u koracima od 1/4 do 1/2 šolje sve dok brašno ne nestane.
    11. Zaustavite mikser, ostružite posudu, a zatim uključite mikser na istoj brzini cijelih pet minuta.
    12. Nakon pet minuta, zaustavite mikser i ostružite dno posude.
    13. Uključite mikser na 30 sekundi.
    14. Isključite mikser i ostavite da tijesto neometano stoji u zdjeli 10 minuta.
    15. Nakon 10 minuta prebacite tijesto u zdjelu sa malo ulja. Bacite testo da se premaže, a zatim posudu prekrijte plastičnom folijom i stavite pravo u frižider.
    16. Ostavite testo u frižideru najmanje 8 sati ili preko noći.

    1. Izvadite činiju iz frižidera i razvaljajte testo na blago pobrašnjenu površinu.
    2. Razvaljajte na 1/4 do 1/3 inča debljine.
    3. Rezačem od 3 inča izrežite što više krugova, a zatim razvaljajte preostalo tijesto i izrežite koliko god možete itd.
    4. Izrežite rupe iz svakog kruga pomoću rezača od 1 1/2 inča.
    5. I krofne i rupice stavite na pobrašnjen lim za pečenje.
    6. Pokrijte velikim kuhinjskim ručnikom i stavite na toplo mjesto u kuhinji, u kuhinji mi je jako propuh pa moram nakratko zagrijati tavu, a zatim je isključiti i staviti čaršave na vrh da se zagrije.
    7. Pustite da krafne neometano narastu najmanje 1 sat 1 sat 15 minuta ako je potrebno. Tijesto bi trebalo biti vidljivo napuhano i izgledati prozračno.

    1. Zagrijte dosta povrća u velikom loncu dok temperatura ne dostigne 375 do 380 stepeni --- ne dopustite da se zagrije više od 380 stepeni! 375 je idealno držati termometar u posudi za stalno praćenje.
    2. Jedan do dva odjednom, nježno zgrabite krofne i spustite ih u vruće ulje. Dozvolite im da se kuhaju 1 minut sa svake strane, vrlo brzo će porumeneti.
    3. Uklonite krofne iz ulja žlicom s prorezima, dopuštajući da se cijedi ulje.
    4. Krafnu odmah stavite na nekoliko slojeva papirnih ubrusa. Izbrojite do pet, a zatim ga okrenite na čisti dio papirnih ubrusa. Izbrojite do pet, a zatim ga preokrenite. Očigledno, svrha je ispuštanje što je više moguće masti prije nego što upije u krofnu.
    5. Ponovite sa preostalim krofnama i rupicama. Rupe će se kuhati brže od krafni oko 30 sekundi po strani.
    6. Pustite da se krofne malo ohlade.

    1. Pomiješajte sve sastojke za glazuru u zdjeli dok ne budu potpuno glatki.
    2. Jedan po jedan umočite krofne u glazuru dok napola ne potopite. (Napomena: potpuno potopite rupe za krofne, a zatim ih uklonite žlicom s prorezima.)
    4. Uklonite s glazure, a zatim okrenite desnu stranu prema gore na rešetki za hlađenje preko lista za kolače (kako biste uhvatili kapljajuću glazuru.)
    5. Poslužite toplo ako je moguće ili sobne temperature.


    Tradicionalni poljski Pączki (krofne)

    Ovaj tradicionalni poljski recept pączki (POHNCH-kee), ili krafne, je razmetljiva hrana prije početka posta.

    U Sjedinjenim Državama, Debeli utorak, poznat i kao pokladni utorak, mardi gras i dan packija, dan je za uživanje prije početka korizme. Međutim, Debeli četvrtak (posljednji četvrtak prije korizme) najavljuje prestanak karnevalske sezone, a tada se pržena hrana, poput pączki, jede sa zaostatkom u Poljskoj, gdje je poznata kao Tłusty Czwartek.

    Njihova izrada bila je način da se potroše sastojci kao što su maslac, šećer, jaja, voće i mast prije nego što su počela korizmena ograničenja u ishrani, kako bi se izbjeglo rasipanje hrane. Neki izvještaji kažu da ova pržena hrana datira sve do srednjeg vijeka, ali su imigranti ovu tradiciju sa sobom donijeli na mjesta poput Sjedinjenih Država, gdje ih mnoge zajednice još uvijek proizvode.

    Ove pržene runde kvasnog tijesta obično se pune punjenjem od šipka, suhe šljive, kajsije, jagode, maline ili slatkog sira. Neki ljudi prave ove napuhane kuglice tijesta bez punjenja i uvaljaju ih u granulirani šećer, što je jednako ukusno. Kako god da ih napravite, imajte na umu da se pączki razlikuju od običnih krofni utoliko što su ove poljske poslastice slađe i bogatije.

    Kao i kod svakog projekta pečenja, pobrinite se da maslac i jaja budu na sobnoj temperaturi za najbolje rezultate. Za prženje krofni koristite ulje neutralnog okusa. Ulje kanole, ulje kikirikija, generičko biljno ulje i ulje šafranike visoke temperature odličan su izbor.


    Domaće glazirane krofne

    1. Uverite se da je mleko lepo i toplo, ali ne previše vruće.
    2. Dodajte šećer u mlijeko. Promiješajte da se otopi.
    3. Dodajte kvasac u malu posudu.
    4. Kvasac prelijte mješavinom mlijeka i šećera. Lagano promiješajte, a zatim ostavite da odstoji 10 minuta.
    5. Rastopite maslac u posebnoj posudi dok se maslac skoro ne otopi. Miješajte da se otopi kako maslac ne bi bio previše vruć.
    6. U otopljeni maslac dodajte umućena jaja, neprestano miješajući kako biste bili sigurni da maslac nije prevruć za jaja.
    7. Dodajte mešavinu jaja/maslaca u činiju električnog miksera sa kukom za testo.
    8. Sa mikserom na 3 ili srednje niske brzine, sipajte smjesu kvasca.
    9. Ostavite udicu za tijesto da miješa ovu smjesu nekoliko minuta, pazeći da se dobro sjedini.
    10. Dok mikser još radi, dodajte porcije mješavine brašna u koracima od 1/4 do 1/2 šolje sve dok brašno ne nestane.
    11. Zaustavite mikser, ostružite posudu, a zatim uključite mikser na istoj brzini cijelih pet minuta.
    12. Nakon pet minuta, zaustavite mikser i ostružite dno posude.
    13. Uključite mikser na 30 sekundi.
    14. Isključite mikser i ostavite da tijesto neometano stoji u zdjeli 10 minuta.
    15. Nakon 10 minuta premjestite tijesto u zdjelu sa malo ulja. Bacite testo da se premaže, a zatim posudu prekrijte plastičnom folijom i stavite pravo u frižider.
    16. Ostavite testo u frižideru najmanje 8 sati ili preko noći.

    1. Izvadite činiju iz frižidera i razvaljajte testo na blago pobrašnjenu površinu.
    2. Razvaljajte na 1/4 do 1/3 inča debljine.
    3. Rezačem od 3 inča izrežite što više krugova, a zatim razvaljajte preostalo tijesto i izrežite koliko god možete itd.
    4. Izrežite rupe iz svakog kruga pomoću rezača od 1 1/2 inča.
    5. I krofne i rupice stavite na pobrašnjen lim za pečenje.
    6. Pokrijte velikim kuhinjskim ručnikom i stavite na toplo mjesto u kuhinji, u kuhinji mi je jako propuh pa moram nakratko zagrijati tavu, a zatim je isključiti i staviti čaršave na vrh da se zagrije.
    7. Pustite da krafne neometano narastu najmanje 1 sat 1 sat 15 minuta ako je potrebno. Tijesto bi trebalo biti vidljivo napuhano i izgledati prozračno.

    1. Zagrijte dosta povrća u velikom loncu dok temperatura ne dostigne 375 do 380 stepeni --- ne dopustite da se zagrije više od 380 stepeni! 375 je idealno držati termometar u posudi za stalno praćenje.
    2. Jedan do dva odjednom, nježno zgrabite krofne i spustite ih u vruće ulje. Dozvolite im da se kuhaju 1 minutu sa svake strane, vrlo brzo će porumeneti.
    3. Uklonite krofne iz ulja žlicom s prorezima, dopuštajući da se cijedi ulje.
    4. Krafnu odmah stavite na nekoliko slojeva papirnih ubrusa. Izbrojite do pet, a zatim ga okrenite na čisti dio papirnih ubrusa. Izbrojite do pet, a zatim ga ponovo preokrenite. Očigledno, svrha je očistiti što je više moguće masti prije nego što upije u krofnu.
    5. Ponovite sa preostalim krofnama i rupicama. Rupe će se kuhati brže od krafni oko 30 sekundi po strani.
    6. Pustite da se krofne malo ohlade.

    1. Pomiješajte sve sastojke za glazuru u zdjeli dok ne budu potpuno glatki.
    2. Jedan po jedan umočite krofne u glazuru dok napola ne potopite. (Napomena: potpuno potopite rupe za krofne, a zatim ih uklonite žlicom s prorezima.)
    4. Uklonite s glazure, a zatim okrenite desnu stranu prema gore na rešetki za hlađenje preko lista za kolače (kako biste uhvatili kapljajuću glazuru.)
    5. Poslužite toplo ako je moguće ili sobne temperature.


    Sezonski okusi krofni

    Naš klasični beignet pun sezonskog džema. Okusi uključuju jagode, maline, breskve i kajsije. Pozovite nas i saznajte šta imamo u ponudi tog dana.

    Glazura od kremastog sira s okusom narančine korice i čistim ekstraktom vanilije posute preljevom od graham krekera

    Sa kandiranim kriškom naranče

    Irish Coffee Cream Filled

    Bijela čokolada malina

    Kolač od kolača sa čokoladom i nanom

    Naša krofna sa kolačićima sa glazurom od nane

    Čokoladna krafna s maslacem od kikirikija

    Sa medom pečenim kikirikijem

    Mekani, pahuljasti beignet ispunjen kremom od kokosovog peciva, prekriven kokosovom glazurom s prepečenim kokosovim pahuljicama

    Tijestova divna verzija Hot Cross Bunta. Ovo tijesto za krafne s okusom muškatnog oraščića, papra i cimeta i grožđica. Pržene poput tradicionalne krafne, punjene kremom od vanilije i prekrivene običnom glazurom i prelivene tradicionalnim križem.

    Bundeva sa slanim sjemenkama bundeve

    Nana bijele čokolade

    Ključna limeta pita glazirana pahuljasta krafna prelivena tostiranim sljezom i graham krekerom

    Proveli smo skoro godinu dana na razvoju i bili smo jako uzbuđeni što vam konačno predstavljamo naše nove krofne na biljnoj bazi! Sve što znate i volite o Dough Donuts. lagan, pahuljast i onaj nagovještaj muškatnog oraščića bez mliječnih proizvoda i jaja! Pazite na taj novi oblik, dostupan u običnom, cimetovom i hibiskusu.


    Pogledajte video: 15 ideja od ludog tijesta. Crazy Dough. breaD (Oktobar 2021).