
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- 3 kašike smeđeg šećera
- 1/3 šolje viskija
- 2 kašike teriyaki sosa
- 1 kašika đumbira, naribanog
- 1 kašika mlevenog belog luka
- 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
- 4 fileta lososa od šest unci, skinuta koža
- Košer sol, po ukusu
Upute
Kombinirajte sve osim lososa i soli u velikoj posudi Tupperware. Umutiti dok ne postane glatko i šećer se otopi. Dodajte lososa i dobro zatvorite. Marinirajte u hladnjaku 2 sata, povremeno okrećući.
Prethodno zagrijte roštilj na srednju vatru.
Dodajte filete lososa na roštilj i odbacite marinadu.
Losos kuhajte 6 minuta sa svake strane ili dok se riba lako ne ljušti vilicom.
Po želji naribajte lososa i u svaki file dodajte malo soli.
Nutritivne činjenice
Serviranje4
Kalorije po obroku439
Ekvivalent folata (ukupno) 45µg11%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 16,1%
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite, sa kožom prema dolje, na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Mljevite crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Mljevite crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite, sa kožom prema dolje, na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file, na vrhu folije, sa strane roštilja koja nema direktnu toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini..kirda poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke snage i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file na vrh folije sa strane roštilja koja nema toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
1 Zagrijte roštilj do srednje visoke jačine i konfigurirajte ga za indirektno zagrijavanje (polovica roštilja ima aktivne plamenike ili drveni ugljen, a druga polovica nema). Alternativno, pećnica se može zagrijati na 375 stepeni.
2 Isperite file lososa pod hladnom vodom i pređite rukom po mesu da opipate preostale bodlje. Ako se pronađu, uklonite sve čipke čistim kliještima s iglastim nosem.
3 Natrljajte filete maslinovim uljem, a zatim obilno pospite dimljenu sol od hrasta viskija.
4 Samljejte crni papar i lagano umasirajte dimljenu sol i papar u meso.
5 Ravnomerno po vrhu posipajte velikodušnu količinu dimljenog šećera od hrasta viskija. (brzo prskanje uljane repice ili maslinovog ulja spriječit će da padne mješavina soli/papra/šećera)
6 Položite sa kožom prema dolje na mali lim aluminijske folije i po želji stavite par kašika maslaca na vrh.
7 Stavite file, na vrhu folije, sa strane roštilja koja nema direktnu toplinu ispod i zatvorite poklopac. Kuhajte 10-15 minuta ili dok ne budete gotovi po želji (meso bi trebalo biti svijetlo ružičasto izvana i tamnije crveno prema sredini .. nekako poput srednje rijetkog)
Didn't understand very well.
Not bad, but we've seen better. ... ...
And why is it so exclusively? I think why not open this topic.
LOŠ KVALITET ALI MOŽETE VIDJETI
Objavljeno na forumu da kažem puno za vašu pomoć u ovoj stvari, također bih želio nešto što možete pomoći?
nije požalio!