Novi recepti

Miješana salata

Miješana salata

Hranljiva salata, koja se pravi vrlo brzo i jednostavno, dobra samo za večeru.

  • 250 g pasulja, kuvano
  • 250 g kukuruznih zrna, kuvano
  • 1 šargarepa
  • 1 poriluk
  • limunov sok
  • 2 kašike ulja od semenki grožđa
  • Salt
  • Beli biber

Porcije: 3

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Miješana salata:

Pasulj i kukuruz stavite u činiju. Očistimo, operemo i stavimo šargarepu na veliko rende i stavimo je u činiju. Poriluk operemo i narežemo na kolutove, i bijeli i zeleni dio.

Po ukusu dodajte limunov sok, ulje, sol i papar. Poslužujemo ga običnog ili s ribom.

Poslužio sam ga uz muslitos (klešta za rakove).

Dobar apetit!


1. Jednostavan preliv sa limunom ili sirćetom (vinaigrette) za salatu

Vinestet (preliv) za ovu raznovrsnu salatu može se napraviti u beskonačnim kombinacijama, prema svačijem ukusu.

Osnovna ideja je 3 dijela ulja na 1 dio kiselosti (limunov sok, limeta ili ocat). Uzmite kao mjeru stampel (tuica staklo). Potrebna vam je staklenka s navojnim zatvaračem u kojoj ćete sve dobro protresti za emulgiranje (ideja preuzeta od Jamieja Olivera i Gordona Ramsayja). Inače: sol, papar, zelje, zeleni luk, bijeli luk, čili, (inćuni, parmezan i # 8211 ako ne poste) svako stavlja ono što voli.

Promjenom jednog sastojka ovog preljeva dobijate novu salatu kojom ćete zadiviti svoju porodicu ili goste! Ako vam se učini previše gustim, možete ga razrijediti s 1-2 mjere vode. Ponovo dobro protresite staklenku.

Zapamtiti: vinaigrette (preljev) se prelije preko komponenti salate samo nekoliko minuta (max 5) prije posluživanja !! Kiselina u njemu počinje začepljivati ​​zelje i činiti ga neprivlačnim i ružnim, uzimajući faktor & # 8222krokanta & # 8221.


Quiche sa lososom - brzo se pravi

To je odlično. Međutim, pristajem na fini - i engleski - humor "John Doe" u pogledu dragocjenosti naziva nekih sastojaka. Zaista nije slučaj da nepotrebno kompliciramo recepte s posuđenim imenima, kad imamo rumunjske riječi pri ruci.

Istina je, bilo bi jasnije pisati na rumunskom, a ako živimo u inostranstvu i zaista želimo objaviti nešto na rumunskoj stranici da ne koristimo izraze iz zemlje u kojoj živimo.

Komentirajte gornji odgovor: smiješno je, ali na rumunjskom se točno kaže "moja tava je samo 26 cm". Tava je dugačka samo 26 cm i ogromno se čuje na svim televizijama i dolazi sa juga zemlje, gdje se zloupotrebljavaju jezik i ljudsko dostojanstvo. Barem u upotrebi jezika, Teleorman ne bi trebao utjecati na nas!

Nažalost, ne mogu pripremiti ovaj recept: moj oblik ima samo 26 cm u promjeru i imam samo čvrstu kremu (dok nisam dobila rezač, rezala sam ga bonfaierom). Osim toga, pretražio sam cijeli grad dnevni boravak i nisam ga našao: na tržnici su shvatili da želim dnevni boravak i poslali su me u slastičarnicu. Tamo su mi spakovali 2 vreće, misleći da razgovaram sa "r" u aspiraciji. Kad sam rekao da mislim da to nije u redu, rekli su mi da prilagodim protezu ili odem logopedu. Nemam protezu, pa sam otišla logopedu misleći da je ovo veletrgovac salonima. Jadnik, ni on nije znao šta je dnevna soba, ali naučio me je da to izgovaram na svim jezicima (bilo je lakše nazvati ga crvenim vodenim lukom, malim i izduženim). S paštetom brisee bilo je najjednostavnije: iz moje ogromne poliglotske kulture znam da brisee na francuskom znači slomljen, slomljen. Pa sam ušao u prvi butik (sic!), Uzeo kutiju paštete, rekavši mi da je kod kuće pravim sa čekićem (možda je bolje da je nazovem pikantnim tijestom). Čekamo što više takvih recepata s imenima koji se uče u školama kuhara (kako ih jednostavno ne nazivam kuharima!).


5 najukusnijih recepata sa zelenom salatom

S toliko novih pojavljivanja među zelenilom od kojeg možete napraviti salatu, listovi zelene salate postali su Pepeljuga. Osim salate sa svime, zelena salata može napraviti mjesta za druge recepte, ukusnije i sofisticiranije. I dalje vam dajemo najbolje prijedloge.

U kombinaciji s drugim vrstama salate ili povrća, pa čak i u jednostavnoj verziji, zelena salata ima moć za koju niste mislili da ćete je pronaći u listu. Zelena salata sadrži fitonutrijente koji imaju zdravstvene prednosti i sprječavaju mnoge bolesti.

Osim toga, slatkog okusa i hrskave teksture lišća čine ga savršenim izborom za ukusne salate. Nudimo vam 5 recepata koji vam mogu postati jedan od glavnih obroka svaki dan.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Način pripreme

Salatu dobro očistite i operite, operite limun i ogulite tanku kožu bez bijele kože. Namočite grožđice, narežite kolutove luka. Jabuku operite, narežite na kockice i poprskajte limunovim sokom. Stavite jabuku u zdjelu, dodajte luk, sjedinite suhu miješanu vodenu salatu, iscijeđene grožđice, sjemenke bora.

U staklenu posudu sipajte ulje i sirće, dodajte so, biber i koricu limuna. Začinite miješani umak ovim vinaigretom.

MJEŠOVITA SALATA S YOGHURTOM

Luk i mrkvu narežite na tanke kriške, salatu i rotkvice sitno nasjeckajte i sve promiješajte

Miješana salata sa susamovom pastom - specifično za arapske zemlje

Sitno nasjeckajte svo povrće. U činiju stavite susamovu pastu sa solju i biberom i dodajte


Video: Lovačka salata-zimnica (Oktobar 2021).