Novi recepti

Salata sa tunjevinom i krutonima

Salata sa tunjevinom i krutonima

Rajčice narežite na kockice, kapia slamu, peršun sitno nasjeckajte.

Jaja se kuhaju, a od 2 veće kriške kruha prave se krutoni (izrezani na kocke i prženi).

Pomiješajte u zdjeli sve sastojke osim krutona i jaja, stavite na tanjur i stavite jaje na vrh, zatim krutone.


1. SALATA TUNA S PERŠINOM, RODIJEM I OVOZNIM USNAMA

  • 4 vezice peršuna
  • 1 nar
  • 2 libanska štapa
  • 1 kašičica hemije
  • 1 konzerva tuna RIO Mare u vlastitom soku
  • 1 žlica melase od nara
  • 1 šaka čeri paradajza
  • 4 grančice nane
  • 2 kašike pinjola
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • sok od pola limuna
  • sol i svježe mljeveni papar

Ljepila narežite na trokute i stavite ih na tepsiju. Pomiješajte kim s 2 žlice maslinovog ulja i namažite štapiće tako dobivenim umakom. Stavite ljepilo u pećnicu zagrijanu na 200 ° C na 10 minuta ili dok ne porumeni i postane hrskavo.

Dok su u rerni, pripremite ostale sastojke. Zagrijte tavu i malo zapecite pinjole. Nar očistite, operite i uberite peršinovo lišće, pa ih sitno nasjeckajte. Učinite isto s listovima mente. Cherry rajčice narežite na kockice. Ocijedite tunu iz konzerve.

Sve sastojke stavite u veliku činiju.

Izmiksajte viljuškom.

Poslužite salatu s aromatiziranim štapićima.



Sastojak: salata, gomila luka, gomila kopra, gomila peršuna, češanj češnjaka, ulje, so, biber, tri kašike limunovog soka, kašičica šećera, kriška hleba.

Priprema: kriške hleba isecite na kockice i stavite u rernu da porumene. Operite i narežite salatu, zeleni luk, kopar i peršun.

Sve ih stavite u činiju i pomiješajte. Češanj češnjaka dobro sameljite, dodajte dvije ili tri žlice ulja i miješajte dok ne dobijete kremu.

Dodajte limunov sok i razrijedite s još dvije ili tri žlice vode, dok ne dobijete umak, dodajte sol, šećer i papar te ga prelijte preko salate.

Salata se može čuvati u frižideru do sat vremena, što više ostane da uvene. Dodajte krutone, neposredno prije posluživanja salate.

NEDAVNO

U članku su predstavljeni neki epidemiološki aspekti izbijanja akutnih dijarejskih bolesti (ADD) u Republici Moldaviji 2014-2. ]

Proučavana je i analizirana epidemiološka studija o morbiditetu od vodenih kozica u Republici Moldaviji u periodu 1985-2017. Navedena studija je jedna [. ]

Koksartroza je stanje koje karakterizira bol u kuku. To je kronično stanje koje se javlja kasnije. ]

Sindrom iritabilnog crijeva jedna je od najčešćih disfunkcija modernog čovjeka. Statistika pokazuje da to utječe na [. ]

Jedno od najbolnijih stanja su kamenci u bubrezima, koji su tako dosadni i tako rasprostranjeni. ]

Cvekla zauzima zasluženo mesto na listi namirnica koje su dozvoljene u bilo kojoj zdravoj ishrani. Povrće je bogato hranjivim tvarima. ]

Za održavanje naše figure potrebna nam je uravnotežena prehrana, ali to nije dovoljno, treba je povezati s programom [. ]

Raynaudov sindrom je stanje perifernih arterija koje karakteriziraju uzastopne promjene u boji prstiju i [. ]


Aromatični krutoni od kruha

Aromatični krutoni od kruha i # 8211 za juhe, knedle, salate ili nadjeve, s raznim okusima. Ili užinu natašte. Koliko god izgledali jednostavni, lako ih se može propustiti ako se ne poštuje nekoliko pravila. Krutone možemo kupiti i sa tržnice, ali domaći su bez kemijskih dodataka.

Krutoni imaju mnoštvo upotreba: od supa, umjesto rezanci ili knedle (posebno kim, supa od paradajza ili krem supe) ali i za knedle (okruglice od hleba u salveti, Semmelknödel), salate ili nadjevi (svinjetina ili perad).

Tirolske knedle sa slaninom (ukras od bifteka) također se prave od ovih krutona od kruha & # 8211 pogledajte ovdje.

Uz domaće krutone pripremio sam fil za pureći (ili pileći) odrezak, u kombinaciji s brusnicamarecept ovde).

Napisao sam sastojke za porciju krutona, dovoljno za obrok za 4 osobe. U verziji natašte, maslac zamijenite žlicom ulja.


Lionska salata

Uravnotežena salata, sa svega pomalo: ima puno zelenila, ima i malo mesa, nekoliko krutona, vrlo dobar ljuti vinaigrette i meko kuhano jaje. Kad razbijete bjelanjak i žumanjak se pomiješa s ostalim sastojcima, jedino što vam padne na pamet je & quotperfect & quot. To je normalno, samo recept dolazi od Francuza.

Možda ste primijetili da sam ove sedmice dva puta odabrala jednostavno pripremanje jaja, samo kuhanih u vodi (pogledajte i ovu čorbu od pavlake). Zašto? Budući da su kokoši moje bake počele snositi jaja, frižider mi je pun ukusnih jaja i tražio sam recepte kako bi od njih napravio zvijezde, baš kako zaslužuju. Kad imam svježe namirnice sa sela, uvijek više volim koristiti jednostavne tehnike kuhanja koje ističu njihov prirodni ukus. Ove zime sam samo kupovao organska jaja iz prodavnice, ali daleko su od ukusa onih koje mi je „isporučila“ baka.


Video: BRZA SALATA SA TUNJEVINOM (Septembar 2021).