Novi recepti

Cornelia Guest dijeli svoje savjete o hostingu

Cornelia Guest dijeli svoje savjete o hostingu

Uzimajući majku, klasičnu modnu ikonu i stručnjaka za stil života C.Z. Gost, Cornelia Guest odlično radi na održavanju imena gosta i udaranju.

Preduzetnica i sjajna zabavljačica, gošća zna šta joj je važno: porodica, životinje, filantropija i novi poslovni poduhvati. Džek svih zanata, ima svoje ruke u svijetu mode, hrane i zabave.

Godine 2009. osnovala je Cornelia Guest Events i Cornelia Guest Cookies, ugošćujući vrhunske dobrotvorne i zabavne događaje sa zdravim, veganskim jelima.

U svojoj novoj knjizi, Jednostavna zadovoljstva gosta Cornelia, ona uklanja stres iz domaćinstva i čini ga ugodnom zabavom i za goste i za zabavljače. Otkrila je nekoliko svojih savjeta za uspješan hosting koji će zasigurno pomoći čak i početnicima u planiranju zabava i večera.

Pratite recepte i još mnogo toga Simple Pleasures!

Dnevni obrok: Koje prečice možete napraviti u kuhinji za vrijeme zabave?

Cornelia Guest: Kupujte konzervirani organski pasulj i kad odlučite šta ćete raditi - izbacite sve sastojke i pripremite ih za recept.

TDM: Šta je pravi ključ za "zabavu bez napora"?

CG: Budite sretni, šarmantni i puno se smiješite, a ako nešto pođe po zlu ili malo poludi, nemojte nikome reći. Nosi se s tim i nastavi s tim!

TDM: Koja je jedina stvar koja uvijek krasi svaku zabavu koju priredite?

CG: Cvijeće - po mogućnosti svježe, čak i ako se radi o malom loncu bilja na stolu. Lijep je i sjajan komad za razgovor.

TDM: Koja vam je mama omiljena zabava/savjet za domaćinstvo, C.Z. Gost?

CG: Ne čekajte da neko jede, ako zakasne, to je njihov problem - ne tjerajte sve ostale da čekaju!

TDM: Šta podrazumeva vaša idealna letnja zabava?

CG: Vani pored bazena. tople letnje noći. Pjenušava ruža, dobra hrana iz "Simple Pleasures" i sjajni prijatelji! I sva moja stvorenja oko mene!


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”


Skočne večere koje dijele kulturu, tečaj po kurs

Novi val kuhara ugošćuje jela koja istražuju njihova osobna sjećanja i kulinarsku tradiciju.

U pop-up restoranima, gdje kuhari privremeno otvaraju radnje u blagovaonici, štali ili čak u studentskom domu, večera je improvizacija, više jazz nego simfonija. Ograničeno vrijeme i ograničena publika kuhar može rifirati s predumišljajem spontanosti.

Skočni prozori godinama su bili prvi korak mnogih novopridošlica u otvaranju restorana, način da pokažu svoj talent i isprobaju nove ideje. No, sada neki kuhari i domaći kuhari skočne prozore tretiraju kao sebi cilj, koristeći večere za istraživanje i razmjenu svoje kulinarske tradicije. Često se ti obroci doimaju kao akademski seminari i porodični spomenari, intimna antropologija ispričana u omiljenim receptima i obnovljenim sastojcima.

Skočni prozori nisu potpuno novi. Oni imaju korijene u klubovima za večeru sredinom 20. stoljeća, kamionima s hranom u kojima su radnici kupovali ručak i kućnim restoranima koji su hranili vođe pokreta za građanska prava. Kada je velika recesija dovela do zatvaranja restorana, mnogi su se kuhari okrenuli skočnim prozorima kako bi ostali aktualni, vidljivi i solventni.

Ova nova vrsta kuhara naplaćuje svoje večere, ali nitko se od njih ne bogati. Većina se oglašava na Instagramu i prodaje karte putem interneta. Bez obzira na logistiku, njihovi skočni prozori omogućuju im da inoviraju i eksperimentiraju za samo nekoliko gostiju, stvarajući zajednicu koja traje samo koliko i obrok. Kako lična svjedočanstva imaju veću težinu u umjetnosti i javnom diskursu, skočni prozori kuharima nude način da kroz hranu kažu: „Ovo je moja istorija. Ovo sam ja. ”