Novi recepti

Kolačići od oraha od smeđeg šećera sa šećerom

Kolačići od oraha od smeđeg šećera sa šećerom

Napravljeni od jogurta i oraha, i ledeni sa slatkim šećerom u prahu, ovi kolačići savršeni su za pauzu za kafu ili desert.VIŠE+MANJE-

1

do 1/2 šolje tamno smeđeg šećera, pakovano

1/2

šalica za skraćivanje s okusom maslaca

1

šolja jogurta sa ukusom vanile

1/2

kašičica praška za pecivo

Glazura od maslaca (recept ispod)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 357 ° F.

  • 2

    U velikoj zdjeli istucite kratak šećer i smeđi šećer dok ne postane glatko. Dodajte jaja, jogurt i vaniliju i miješajte dok se dobro ne sjedine. Dodajte preostale sastojke.

  • 3

    Zaobljenom žlicom kapnite na podmazane listove kolačića. Pecite 10 minuta na 357 ° F, dok rubovi ne porumene. Prebacite na žičanu rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.

Savjeti stručnjaka

  • GLASA: Otopite 1/2 šolje putera i dodajte u 3-1/2 šolje prosejanog šećera u prahu. Promiješajte. Dodajte 5 kašika ključale vode. Mešajte dok ne postane glatko. Dodajte 1 kašiku vanile. Odmrznite svaki kolačić, po želji odmah dodajte polovicu oraha. (Ako s zamrzavanjem postane teško raditi, dodajte još vrele vode, žličicu odjednom.)

Kalorije

Veličina serviranja: 1 Posluživanje
Kalorije
220
Kalorije iz masti
80
% Dnevna vrijednost
Total Fat
9g
14%
Zasićenih masti
3g
15%
Trans masti
0g
Holesterol
20mg
7%
Natrijum
120mg
5%
Kalijum
60mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
32g
11%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
24g
Proteini
2g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
4%
4%
Razmjene:

1 skrob; 0 voće; 1 Ostali ugljikohidrati; 0 obrano mlijeko; 0 nemasno mlijeko; 0 mlijeko; 0 Povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

*Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.


Pratite li me na Instagramu? Ako je odgovor potvrdan, možda ste me vidjeli da pravim ovaj recept na Instastories -u prošle sedmice. Postavio sam par ovih slika kolačići od pekana kad su izašli iz pećnice i u roku od samo nekoliko sati imao sam više 100 zahtjevi za recept! Stoga, dok nisam planirao objavljivati ​​ovo do jeseni, odlučio sam prelistati urednički kalendar i podijeliti ih s vama danas. Zato što volim da ti dajem ono što želiš! A prema mojoj pristigloj pošti … definitivno želite ove kolačiće od oraha s maslacem!

Zato izvadite svoj lim za pečenje i neka se peče#8217!

Kao što sam ranije spomenuo, prvobitno sam planirao podijeliti ove kolačiće s vama u listopadu … kada izlazi moja prva knjiga! Ja ću#8217 podijeliti s vama 5 recepata iz knjige, tako da možete dobiti vrhunski uvid i provjeriti odgovara li vam#8217. Naravno da će se ovaj recept naći u knjizi, zajedno s poglavljima i poglavljima više! Ja ’m ulažem svoje srce i dušu u ovaj projekat. I ja i#8217m zaista sam uzbuđen što ću uskoro s vama podijeliti više detalja o tome.

No, za sada se fokusirajmo na ove kolačiće. Zato što su ’revjerovatni! Svaki zalogaj je super žvakan, savršeno hrskav i tako aromatičan. Okus dolazi od smeđeg maslaca, prstohvata cimeta i dosta prepečenih oraha. Pekane su prepečene na MASLU, tj.

Jer što se tiče kolačića od oraha s maslacem, ima više maslaca uvek bolje. Topli iz pećnice, ovi se kolačići u osnovi tope u ustima. Ali nakon otprilike sat vremena, oni se učvršćuju i žvaču u sredini i hrskaju na rubovima. Ako ste ljubitelj pekana od maslaca (poput mene!), Toplo preporučujem da kupite malo sladoleda s pekanom i napravite domaće sendviče od sladoleda s ovim kolačićima


Kolačići od oraha od smeđeg šećera

Kolačići od smeđeg šećera od oraha su meki kolačići napravljeni od oraha i smeđeg šećera, a zatim preliveni lakim smeđim glazurom od šećera i polovicom oraha.


Recept za kolačiće od oraha sa glazurom od smeđeg šećera

Obožavam kolačiće od oraha općenito, ali kad na vrh dodate glazuru od smeđeg šećera, bože, tako je nevjerojatno ukusno.

Ovo vam se zaista topi u ustima, s maslacem koji kaplje s vrlo mekog, nasjeckanog kolačića ispunjenog orahom.

Također mi se sviđa što se ovi kolačići od oraha brzo skuhaju. Sastojke za kolačiće samo ubacite u mikser i promiješajte.

Volio bih kad bih mogao reći da je to bio recept za jednu zdjelu, ali morate koristiti i tavu za rastopljenje otopljenog smeđeg šećera i mlijeka za glazuru. Vjerujte mi, vrijedi dodatnog truda. Miris tamno smeđeg šećera i mlijeka koji su se zajedno kuhali podsjetio me na smeđi šećer na vrhu zdjele tople kreme od pirinčanih žitarica. Tako dobro.

Zaista volim ove vrste recepata. Što manje posuđa za čišćenje, više ću ga praviti. To je samo način na koji to funkcionira.

Savjeti za ove kolačiće od oraha:

  1. Koristio sam tamno smeđi šećer, ali bi trebao djelovati i svijetlosmeđi šećer.
  2. Prilikom valjanja kuglica od kolačića sa pekanom od tijesta, napravila sam neke veličine oko jedne žlice, a neke 2 žlice. Manji kolačići lako se ubacuju u usta kada imate slatku želju. Veći su više za puni desert nakon večere. Ovo su prilično bogati kolačići sa glazurom, ali kolačić je mekan i lagan.
  3. Poželjet ćete glazuru rasporediti po kolačićima ubrzo nakon kuhanja. Glazura će se prilično brzo stvrdnuti, što joj daje lijepu pucketavu završnu obradu kolačića. Tako dobro.

Ispod je fotografija kolačića koja prikazuje i manje kolačiće.

Ako ste uživali u ovom receptu, možda će vam se svidjeti i ovi:


Masleni kolačići od oraha sa smeđim šećerom

Pečeni orasi i puno smeđeg šećera čine ove kolačiće nezaboravnim!

Sastojci

  • 1 šolja putera, na sobnoj temperaturi
  • 2 šolje smeđeg šećera
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 2 cijela jaja
  • 2- & frac12 šolje Brašno
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 šolja oraha, sitno iseckanih

Priprema

Zagrijte pećnicu na 350ºF.

Izmiksajte maslac i šećer zajedno. Dodajte vanilu i jaje i miksajte dok se ne sjedini.

Brašno, prašak za pecivo i sol prosijte u vlažne sastojke i miješajte dok se ne sjedine. Savijte orahe dok se ne ravnomjerno rasporede.

Kapljice nakapajte na kalup obložen pergamentom ili Silpatom. Pecite na 350ºF 10-12 minuta. Samo želite vidjeti malo zlatno smeđe boje po rubovima pri dnu, a zatim ih odmah ukloniti da se ohlade.