Novi recepti

Pečeni slatki luk sa plavim sirom Cabrales

Pečeni slatki luk sa plavim sirom Cabrales

Sastojci

  • 4 velika luka Vidalia ili drugog slatkog luka, narezanog poprečno na ploške debljine 1 inča
  • 4 unce Cabralesa ili drugog jakog plavog sira, mrvljenog
  • 1/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 kašike sirćevog sirćeta
  • 1/2 šolje narezanih badema, blago preprženih
  • 1/3 šolje sjeckanog svježeg vlasca

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Rasporedite luk u jednom sloju na obloženi lim za pečenje; prelijte 1/4 šalice maslinovog ulja; okrenite luk za premazivanje. Pospite solju. Pecite dok ne omekšaju i porumene na rubovima, okrećući ih svakih 15 minuta, otprilike 1 sat. Prebacite na tanjir. Pospite solju i biberom. Cool. UČINITE NAprijed: Može se napraviti 4 sata unaprijed. Cover; ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi.

  • Pospite luk preko luka. Nakapajte 1/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, a zatim ocat preko sira i luka. Pospite bademima, a zatim vlasac i poslužite.

Recenzije


Pogledajte video: Peckane paprike u tegli za zimu (Oktobar 2021).